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Descrição dos Produtos
Xylitol é um composto orgânico com a fórmula química C5H12O5. É nativo da Finlândia e é um adoçante natural extraído de materiais vegetais, como bétula, carvalho, espigas de milho e bagaço de cana-de-açúcar. Na natureza, o xylitol tem uma ampla distribuição e está presente em várias frutas, vegetais e grãos, mas sua concentração é muito baixa. O xylitol pode ser usado como substituto do açúcar em balas, doces e bebidas conforme as necessidades normais de produção. Indique no rótulo que é adequado para diabéticos. Na produção real, o xylitol pode ser usado como adoçante e agente umectante. A dosagem de referência para alimentos é: chocolate, 43%; Goma, 64%; Geleia, 40%; Molho de tomate temperado, 50%. O xylitol também pode ser usado em leite condensado, toffee, doces macios, etc. Quando usado em produtos de panificação, não causa escurecimento. Ao fazer produtos de panificação que exigem escurecimento, pode-se adicionar uma pequena quantidade de frutose. O xylitol pode inibir o crescimento e a atividade fermentativa de leveduras, portanto, não é adequado para uso em alimentos fermentados.
Nome do Produto |
Xylitol |
Sinônimos |
Adonitol |
Número CAS |
87-99-0 |
Fórmula molecular |
C5H12O5 |
Tipo |
Aditivos alimentares |
Modelo |
Grau alimentício |
Pacote |
Embalagem bulk: 25 kg por barril OEM: personalizado |
Especificação do Produto |
personalizado |
Serviço |
ODM Rótulo Próprio |
Amostras |
disponível |


Aplicação
O xylitol tem uma ampla gama de usos. Primeiramente, é utilizado como adoçante alimentar e pode ser usado para fazer diversos sobremesas como balas, chocolates, chicletes, biscoitos, etc. Comparado com o açúcar, o xylitol tem menos calorias, não causa cáries dentárias nem flutuações no nível de açúcar no sangue, sendo adequado para pacientes diabéticos e pessoas que precisam controlar a ingestão de calorias. Em segundo lugar, o xylitol também é usado como adoçante e conservante. Ele pode ser usado para aumentar a doçura dos alimentos e torná-los mais saborosos. Ao mesmo tempo, o xylitol também tem um efeito conservante, que pode prolongar o prazo de validade dos alimentos e reduzir o estrago e perda de alimentos. O uso de xylitol é relativamente simples. Ele pode ser usado diretamente como aditivo alimentar para fazer várias sobremesas. Normalmente, a quantidade de xylitol adicionada a cada 100 gramas de alimento é aproximadamente de 5 a 10 gramas, e a quantidade específica pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal e necessidades. Além disso, o xylitol também pode ser adicionado como substituto do açúcar em café, chá e outras bebidas, proporcionando doçura sem aumentar as calorias.




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