Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Båda är viktiga kemikalier som används för att göra mat och drycker smakrika. De heter acesulfam K och aspartam. De kallas vanligen för sötare eller sockerersättare, vilket betyder att de kan ersätta riktig socker. Det har alltid beaktats om sådana kemikalier är bra att äta eller inte, och det finns många meningar om vilken som är bättre.
Acesulfame K och aspartam smakar søta men ännu viktigare, de har noll kalorier medan vanlig socker faktiskt innehåller dem! Dessa tillverkas i laboratorier och de använder säkra kemikalier som har testats för att se om de är okej för människor att konsumera. Det finns många sorters mat och dryck där dessa sötningsmedel används. De innehåller väldigt få kalorier och gör att saker smakar sötrare, så att de av oss som räknar våra kalorier kan använda dem. Acesulfame K och aspartam finns i sopor, yoghurt, kaukum, godis som olika slags pepparmynt och även desserter som kakor eller glass.
Det finns saker att tänka på när man använder acesulfam K och aspartam, som kan vara både bra och inte så bra. Den positiva sidan med båda är att dessa kemikalier inte innehåller någon kaloritillförsel, så du kan uppnå känslan av söta smaker utan att öka din vikt. Detta gör mat och dryck smakande söta utan att använda riktig socker. Detta system kan göra under för personer som vill förlora vikt eller har diabetes, där kroppen inte kan producera tillräckligt med insulin. Dock finns det oro bland människor angående säkerheten hos dessa kemikalier. De orolar sig också för vår hälsa om vi konsumerar dem på lång sikt när vi äter eller dricker. Å andra sidan har många studier och forskningar genomförts, men det har fortfarande inte bevisats att acesulfam K eller aspartam är farliga för hälsan.
Acesulfame K och aspartam: Dessa två exempel på kontroversiella sötningsmedel, baserat på det stora spektrumet av åsikter OCH tankar som cirklar runt dem, vilket kan göra det utmanande ibland att avgöra vad som faktiskt är sant eller inte när man läser upp, ser TV-program om matadditiv/sötförstärkare etc.! Vissa tror att dessa kemikalier kan göra dig sjuk eller orsaka hälsoproblem. Andra kan tro att dessa sötningsmedel kan skapa allvarliga problem såsom cancer, men det finns ingen fast bevisstod i detta avseende. Å andra sidan tror andra att acesulfame K och aspartam är säkra. De anser att dessa konstgjorda sötningsmedel kan till och med hjälpa oss att äta hälsosammare eftersom de låter oss uppleva söta smaker utan att lägga till en massa socker.
Eftersom det finns en miljon åsikter om ace-K och aspartam skulle jag rekommendera att titta på de faktiska forskningsresultaten. Mestan av vetenskapen säger att det är säkert att äta dessa kemikalier i de nivåerna som finns i de flesta människors kost. Detta har ett dubbelt efterdydighet; det uppmuntrar människor att konsumera mindre socker (övergripande vinnare för vår hälsa) men ser till att alla källor, inklusive lokala och till och med organiska varor, används var möjligt. Medan vissa kan vara allergiska eller känsliga mot dessa kemikalier, låt oss inte glömma det. Som ett resultat är det bästa du kan göra att ställa dessa frågor till en läkare eller näringsexpert (eller någon annan professionell inom hälsoområdet som du följer instruktioner ifrån).
Fallet med acesulfam K och aspartam kommer aldrig att vara fullständigt avslutat – eftersom människor har olika åsikter om vad som är säkert att äta och dricka. När det gäller politik måste du verkligen undersöka faktorna och göra ditt bästa för att inte lita på felinformation. Om du är osäker, fråga experterna och läs information från hälsofackfolk – det kan hjälpa dig att skilja mellan fakta och felaktig information. Till slut handlar det dock om vad du väljer att äta och dricka baserat på din egen forskning.