Stadsadministrationen i He Xi Nan, Zhonghevägen, Jianye-distriktet, Nanjing stad, Jiangsu provins

laktoz maltos

Laktos Maltos - En socker som består av två sockerarter. Dessa blir laktos och maltos. Laktos är sockret som finns i mjölk, och detta ämne gör att din mjölk smakar söt. Maltos hämtas däremot från korn som majsmjöl och vetemjöl. Bröd och flingor innehåller ofta dessa korn. Klart, maltos förekommer också naturligt i naturen så laktosmaltoser görs också.

Laktosmaltos används som smakbehandlingsmedel i livsmedelsindustrin. Det används som sötningsmedel i flera produkter. Laktosmaltas finnes i korn (flingor, bröd) och bakverk som kakor och kaker. Det används i dessa livsmedel för att förbättra smaken genom att göra dem mer smakliga. Laktosmaltros finns också ibland i dessa drycker och andra, som: Energidrycker Idrottdrycker Sötma: De flesta av dessa drycker kräver bara lite extra sötnad.

Vetenskapen bakom dess fordning

Misstanket faller naturligtvis på en enzym som har bytt namn till laktoas. Var och en av dem hydrolyserade laktozen till glukos plus galaktos. Glukos är en socker som våra kroppar kan använda för att ge energi, precis som galaktos. Ett annat enzym, maltas, verkar därpå. Detta enzym verkar på maltos, hydrolyserar det ner till två glukossocker.

Det bra med laktosemalt är att det är en naturlig sötare. Detta betyder enkelt sagt att det härms från naturliga källor som mjölk och spannmål, vilket gör dem hälsosammare än syntetiska sötningsmedel som tillverkas i ett laboratorium. Naturliga sötningsmedel är lättillgängliga, och många människor tycker att de kan vara bättre för dem.

Why choose SUNDGE laktoz maltos?

Relaterade produktkategorier

Hittar du inte det du letar efter?
Kontakta våra konsulter för fler tillgängliga produkter.

Begär offert nu