Jiangsu Eyaleti, Nanjing Şehri, Jianye İlçesi, Zhonghe Caddesi, He Xi Nan Belediyesi
Her seferinde tatlı bir şey istedüğümüzde, yemeklerimizi şekeri ekleyerek daha tatlı yapmayı düşünebiliriz. Ama bir dakika! Bunu biliyor musunuz? Karamel yapmanın çok daha iyi ve lezzetli bir yolu var: pirinç maltözü! Bu tatlı sirup, pirincinden üretilmiş ve şekersız bir alternatif olarak harika performans gösteriyor. Peki, o zaman pirinç maltозının pişirme (ve fırçalar) için neden mükemmel bir alternatif olduğunu tartışmak üzere beş neden üzerine geçelim.
Rice maltose, pirinçten yapılan doğal bir tatlandırıcı. Lezzeti hafif ve hoş, biraz bal ya da karamel gibi. Düzgün şekere 'boş kaloriler' etiketi takılıyorsa, rice maltose vitaminer ve minerallerle dolu, koruyucu maddeler içermez. Rice maltose'u kullanıldığında sadece yemeğinizi tatlandırıyor değil, aynı zamanda vücutımıza besin sağlıyor. Rice maltose'un en önemli özelliklerinden biri, normal şekiller gibi hızlı şeker artışı yapmamasıdır. Bu, şekerleme içeren bir şeker tüketildikten sonra uyuşuk veya yorgun hissetmeyeceğiniz anlamına gelir.
Rice maltose, şekere göre daha kompleks bir karbonhidrat olduğu için pişirirken kullanmak方面 daha sağlıklı bir seçen選ktir. Bu, vücudunuzun onu bozuk ve sindirmesinin daha uzun sürmesi anlamına gelir ki bu da sizin daha uzun süre doymuş hissetmenizi sağlar. Eğer Snack Monster için kullanılmak üzere iyi olduğunu düşündünüzse, aynı zamanda Tüm Gün Boyunca Yemeği Atlamama Planında da çok yardımcı olur. Ayrıca, rice maltose bağırsığınız için harika ve prebiyotikler içerir. Onlar, dikey biyotiklerle farklıdır çünkü dikey biyotikler tüketildiğinde prebiyotik bileşenler üretirler ki bu bileşenler sindirim sisteminiz tarafından bozulamaz. Rice maltose ayrıca şekerden daha az kalorisi vardır, bu da sağlık bilincine sahip kişiler veya kilo izleyiciler için ideal bir değiştirici yapar.
Bilinmesi gereken, kendiniz veya yakınındaki birinin diyabeti varsa, sorun olan diabetic kişi için her şeyi dengeli ve düzenli tutmak incredibly önemlidir. Normal şeker, kan şekeri seviyelerini oldukça keskin bir şekilde artırabilir ki bu diabeticler için berbatır. İyi haber ise, pirinç maltözu harika bir alternatiftir. Normal masa şekeri kadar kan şekeri seviyelerini artırmaması daha olasıdır, bu da onu diabetic bireyler için açıkçası daha iyi bir seçeneğe dönüştürür. Ayrıca, ikinci olarak, pirinç maltözu bazı besin maddelerini taşır ki bu beden için faydalıdır ancak şeker besin açısından sıfır değere sahiptir.
Pirinç maltözü çok ilginç ve hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanabileceğiniz oldukça esnek bir malzemedir, mutfakınıza bu ekleme yapmak eğlenceli olacaktır. Tatlı lezzetler için harika olan kekler, kurabiye veya hatta dondurma gibi şeyler için mükem! Ama orada bitmiyor! Pirinç maltözünü, soslar gibi tuzlu yemeklerde şeker yerine kullanabilirsiniz, mesela barbekü sosu, et marinades'i veya salata sosları. Ayrıca çayınız ya da limonata gibi içeceklerinize biraz tatlılık eklemek için dökülebilir! Pirinç maltözünün kullanımına ilişkin olası yöntemleriniz neredeyse bitmez-gitmez ve bomba gibi yemekler/snack'lar hazırlamak için harika bir yardımcıdır.
Eğer alerjiniz varsa — veya sadece gluten'i iyi tolere edemiyorsanız — güvenle tüketebileceğiniz yiyecekleri ve hatta malzemeleri bulmak bir gerçek kabus olabilir. İyi haber ise, pirinç maltözü gluten içermemektedir ki bu da herkes için idealdir, özellikle de glutenden uzaklaşmaya çalışanlar için. Yemeğe harika bir tat verir ancak dokusunu değiştirmez, yeterince azda kalır ki bu akşam yemeği glutenden arındırılmış olmasına rağmen farkına bile varmayacaksınız! Gluten-free dünyasında, pirinç maltözü mutlaka bir şans sayılabilir ve kullanacağımız tatlandırıcı ile ilgili olarak ev boyunca üstünlüğüne sahiptir… sakatlık olmadan!