yüksek fruktozlu glukoz şurubu

En sevdiğiniz yemeklerin lezzetli olmasının nedenini merak ettiniz mi? Yüksek Fructoselu Mısır Şurubu (HFCS) olabilir! Bu ek şeker, ketchup, soda, şekerlemeler ve hatta bazı Kahvaltılık Serenaşları gibi günlük yiyeceklerimizde gizlenmektedir. Bir dahaki sefere o lezzetli şekeri yerleştirirseniz, muhtemelen HFCS içeriyor!

Yüksek Frütöz Mısır Şurubu: mısırdan yapılmıştır. Evde bulunduğunu düşüneceğin normal şekere göre daha tatlı olan bir tür şekerdir. Asıl kötüler burada tatlandırıcılar değil, gıda firmalarının sodalar ve şekerleme dolu ürünler gibi şeyleri aşırı tatlandırmasında yatar - bazı Amerikalılar için ilk başta inmesine rağmen. Hatta orada olduğunu bile fark etmiyorsun çünkü şu günlerde aldığımız birçok ürünümüzde DEGME var.

Yüksek fruktozlu glukoz şurubunun sağlığımıza etkileri.

Hatta yiyecekler HFCS ile harika tatlı olsa da, vücutlarımız bunu hiç sevmiyor. Çok miktarda HFCS tüketmek, sadece kilo alma açısından değil aynı zamanda sağlığınız için de çok kötü olabilir, bu nedenle dikkat etmeliyiz. Çalışmalar, bu şekeri fazla tüketmenin uzun vadede sağlıkımıza zarar verdiğini göstermiştir. Bu nedenle, bir yiyeceği tüketmeden önce paketlerdeki malzemeleri doğru bir şekilde kontrol etmelisiniz. Etiketleri okumak size orada HFCS olup olmadığını söyler — ve o lezzetli tatlıyı da!

Gıda şirketleri yüksek fraktal karnabrıs şekeri sever. Onu cazip kılan ilk nedenlerden biri, şeker ve doğal tatlandırıcıların şirketler için çok daha pahalı olmasıdır. İkinci neden ise, HFCS'in gıda ürünleri içinde kullanımı kolay oluşu ve yiyeceklerin taze kalmasını sağlamasıydı. Tabii ki bugünün birçok üründe bulunmasından dolayı, insanlar günlük tüketimlerini takip etmekte zorlanır. Ve bu da bize ne yediğimizi dikkatlice izlememizin gerektiğini gösterir.

Gıda şirketlerinin ürünlerini tatlandırabilmek için yüksek fruktozlu glukoz şurubunu nasıl kullandıkları.

O yüksek frütöz mısır şurubu (HFCS), bizim pek çoğumuzun obez olmamızın nedeni mi? Onlar, meyveyi fazla yemek insanların obez hale gelebileceğinden endişe duyuyor. Obezite, birinin çok fazla vücut yağı bulundurduğu durumdur. Ancak bazıları, HFCS'nin obezite salgını için tek başına sorumlu olmadığını ve tüm şeker türlerinin -sadece HFCS değil- hedef alınması gerektiğini savunuyor. Yediğiniz şeyler arasında iyi bir denge kurmayı düşünün, sonunda vücudunuzda ne olduğunu anlamak için.
Yüksek fruktozlu glukoz şurubu ve obeziteye bağlı olduğu iddiası çevresindeki tartışmalar.

HFCS ve tatlandırıcıların metabolizmanızı nasıl olumsuz etkiledikleri hakkında daha fazla bilgi var, ama öyleyse bunun yerine ne kullanmalıyız?
Yüksek fruktozlu glukoz şurubuna alternatifler ve diyetinizde nasıl kaçınılınır.

Genellikle Yüksek Fructoselu Mısır Şurubu'nu diğer tatlandırıcılarla değiştiririz. Beş vakadan daha fazlası, maple şurubu, bal ve agave nektarı gibi doğal tatlandırıcılardır. Bu tatlandırıcıların çoğu, HFCS'e göre vücudumuz için daha sağlıklıdır. Örneğin, bakkaldan alışveriş yaparken yiyecek etiketlerini kontrol edebilir ve HFCS içerip içermediğini görebiliriz. Eğer yiyecek içeriyorsa, bu seçimlerden uzaklaşmak ve daha sağlıklı seçimler yapmak için doğal kaynaklı tatlandırıcılara geçebiliriz.

yüksek fruktozlu glukoz şurubu