Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Candida là một loại men tự nhiên có trong cơ thể chúng ta. Nó chủ yếu tồn tại ở dạ dày và da của chúng ta. Thông thường, loại men này không ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta theo cách tiêu cực vì hệ miễn dịch đang làm việc tốt để kiểm soát nó. Tuy nhiên, đôi khi sự cân bằng của vi khuẩn trong dạ dày bị xáo trộn hoặc thay đổi sao cho Candida có thể phát triển mạnh. Khi điều này xảy ra, nó có thể dẫn đến gây ra một nhiễm trùng gọi là candidiasis, có thể làm cho người đó ốm.
Sucralose là chất làm ngọt không calo được hàng nghìn người sử dụng để giảm tiêu thụ đường. Một trong những lý do nó được nhiều người tiêu thụ, ngay cả khi họ không coi mình đang theo chế độ ăn kiêng kiểm soát calo… Các đặc tính khác là khoai tây không có calo (ăn vào không cung cấp năng lượng) và cũng không làm tăng mức đường huyết cho các thực phẩm có chỉ số glycemic cao, điều này rất quan trọng khi bạn cần tuân thủ chặt chẽ với lượng đường tiêu thụ hằng ngày. Sucralose có thể giết hoặc ngăn ngừa một số loại vi khuẩn trong ruột của chúng ta, và còn được cho là có khả năng ngăn chặn một số loại nấm men Candida.
Nhưng liệu Sucralose có thực sự làm tình trạng tăng sinh nấm Candida xấu hơn không? Mặc dù nó có thể làm chậm sự phát triển của nấm candida, sucralose có thể không phải là lựa chọn tốt cho những người đã có tình trạng tăng sinh. Câu trả lời là Sucralose, một phân tử nhân tạo và cơ thể chúng ta không biết cách xử lý đúng cách. Giống như bất kỳ sản phẩm hỗ trợ ăn kiêng nào, việc sử dụng quá nhiều Sucralose có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau. Một số người có thể gặp các vấn đề về dạ dày, viêm nhiễm hoặc ảnh hưởng tiêu cực đến vi khuẩn có lợi trong ruột, vốn giúp tiêu hóa và duy trì sức khỏe tổng thể.
Vậy điều này liên hệ thế nào đến nấm men Candida và các chất làm ngọt nhân tạo như Sucralose? Sự phổ biến ngày càng tăng của các chất làm ngọt nhân tạo như một thay thế an toàn cho đường đang gia tăng từng ngày. Tuy nhiên, nghiên cứu đã chỉ ra rằng những chất làm ngọt này có thể thúc đẩy sự phát triển quá mức của nấm men Candida. Hầu hết các chất làm ngọt nhân tạo, bao gồm cả Sucralose, cũng không được cơ thể chúng ta coi là đường thật. Điều này khiến nhiều người phải suy nghĩ tại sao họ thường gặp vấn đề về dạ dày, mà có thể giải thích do sự phát triển quá mức của nấm men Candida.
Thế thì, có những lựa chọn thay thế tốt hơn nào cho Sucralose? Điều này đúng với những người có lượng nấm men Candida cao, và họ tuyệt đối nên tránh xa các chất làm ngọt như Sucralose. Họ sẽ cần tìm đến các chất làm ngọt có nguồn gốc tự nhiên thay vào đó. Bạn có thể chọn các chất làm ngọt tự nhiên, như mật ong hoặc đường dừa từ nước trái cây. Rất có lợi cho cơ thể chúng ta, các chất làm ngọt tự nhiên như vitamin và khoáng chất giúp hỗ trợ sức khỏe.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét những khía cạnh tích cực của việc không sử dụng Sucralose... Nếu bạn có quá nhiều nấm Candida, việc loại bỏ Sucralose có thể giúp ích. Hãy loại bỏ Sucralose và các chất làm ngọt nhân tạo khác. Thay vào đó, tập trung vào các chất làm ngọt tự nhiên như đã đề cập ở trên. Loại bỏ các chất làm ngọt nhân tạo cùng với thay đổi chế độ ăn uống và lối sống có thể là một bước quan trọng hướng tới sức khỏe tốt hơn. Điều này có thể tăng cường hệ miễn dịch và được cho là giảm khả năng có quá nhiều nấm Candida.
Dưới đây chỉ là một số lời khuyên để ghi nhớ khi bạn cố gắng loại bỏ Sucralose và các chất làm ngọt nhân tạo khác khỏi chế độ ăn uống của mình. Hãy từ từ để味 giác của bạn thích nghi với hương vị của các chất làm ngọt tự nhiên. Và cũng hãy tránh xa thực phẩm đóng gói và chế biến vì chúng chứa nhiều chất làm ngọt nhân tạo cùng với các chất bảo quản thường gây hại. Cuối cùng, ăn uống hợp lý và đa dạng để cung cấp cho cơ thể đủ chất béo (chất béo lành mạnh), protein và chất xơ.