Ủy ban Nhân dân Phố He Xi Nan, Đường Zhonghe, Quận Jianye, Thành phố Nam Kinh, Tỉnh Giang Tô
Fructose và HFCS: Đây là những loại đường khác mà chúng ta tìm thấy trong hầu hết mọi thứ dưới dạng lỏng, chưa kể đến tất cả các sản phẩm trong siêu thị. Chúng có vị ngon và mang lại hương vị ngọt ngào cho thực phẩm, nhưng ăn quá nhiều chúng không tốt cho sức khỏe của chúng ta. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu xem fructose và HFCS thực sự là gì, cách chúng thâm nhập vào nguồn cung cấp thực phẩm của chúng ta và tại sao việc tiêu thụ quá nhiều chúng lại gây hại cho cơ thể.
Fructose là một loại đường đơn có trong nhiều loại trái cây, bao gồm táo, lê và dâu tây. Đây là loại đường làm cho các thực phẩm chứa trái cây có vị ngon. Fructose cũng được thêm vào nhiều thực phẩm đóng hộp hoặc chế biến sẵn nhờ độ ngọt của nó. Ví dụ, fructose có thể có trong nước ép hay kẹo, thậm chí cả một số loại ngũ cốc. Tiếc thay, những gì có trong soda/nước giải khát như cái đầu tiên được nhắc đến, Coca-Cola thật sự và gây hại cho con người, được làm ngọt bằng HFCS (high-fructose corn syrup), vốn là chiết xuất từ đường từ chất béo như lipid được thêm vào ba túi bên trong hôm qua khi cắt phần bạn cần phải hiểu! Tôi muốn nói rằng bạn có thể tìm thấy nó trong hầu hết mọi thứ đã qua chế biến, đặc biệt là soda, đồ ăn nhẹ và món tráng miệng. Đường nói chung được sử dụng để cải thiện hương vị của thực phẩm và chúng thường xuyên được khai thác để tạo ra high-fructose corn syrup, đây là sự pha trộn giữa fructose và các monosaccharide khác.
Việc tiêu thụ quá nhiều fructose và HFCS có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau. Ví dụ, ăn quá nhiều loại đường này trong chế độ ăn uống của chúng ta có thể gây tăng cân, cuối cùng dẫn đến béo phì. Béo phì là một căn bệnh rất nguy hiểm và có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe mới như tiểu đường, bệnh tim mạch hoặc các vấn đề về huyết áp. Những vấn đề sức khỏe này ngăn cản chúng ta sống một cuộc sống lành mạnh và năng động, đồng thời cũng ảnh hưởng đến cảm giác hàng ngày của chúng ta. Do đó, chúng ta cần cẩn thận về lượng fructose và HFCS mà mình tiêu thụ.
Tuy nhiên, cơ thể chúng ta phản ứng với fructose và HFCS theo cách khác so với các loại đường có thể lành mạnh hơn (như glucose hoặc lactose). Một loại đường khác, ví dụ như glucose, sẽ phát tín hiệu khi bạn đã ăn đủ. Tiếc thay, fructose và HFCS không có tác dụng tương tự để khiến chúng ta cảm thấy no. Điều này dẫn đến việc chúng ta có thể không cảm thấy no ngay cả sau khi đã ăn, và ăn nhiều hơn mức cần thiết.

Ngoài ra, do cách thức được xử lý trong cơ thể chúng ta, fructose và HFCS không giống như các loại đường khác. Mặc dù glucose có thể được sử dụng bởi tất cả các tế bào trong cơ thể chúng ta làm năng lượng, fructose chỉ được xử lý thông qua gan. Gan của chúng ta, nếu chúng ta hấp thụ quá nhiều fructose một lúc... sẽ bị quá tải và không thể loại bỏ hết nó nhanh đủ. Dần dần điều này có thể gây ra vấn đề sức khỏe gọi là bệnh gan nhiễm mỡ, đây là một tình trạng rất nghiêm trọng và sẽ gây hại cho toàn bộ cơ thể chúng ta.

Sirop ngô giàu fructose được sử dụng như một thành phần trong nhiều thực phẩm và đồ uống chế biến, chẳng hạn như soda, kẹo và bánh nướng. Nó được thêm vào thực phẩm ở mức độ lớn, một nguồn dẫn đầu của siro ngô giàu fructose mà chúng ta thậm chí không nên nghĩ đến việc nó thuộc về ai vì sự đóng góp trực tiếp của nó vào béo phì. Một trong những rủi ro mà chúng ta phải đối mặt khi tiêu thụ HFCS là phát triển bệnh tiểu đường loại 2. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thậm chí uống soda chứa HFCS cũng có thể làm tăng đáng kể nguy cơ này. Hơn nữa, HFCS có thể kích thích tăng triglyceride, đây là một loại chất béo được tìm thấy trong máu. Triglyceride cao có thể dẫn đến bệnh tim, đây lại là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng khác.

Khi bệnh gan nhiễm mỡ tiến triển, nó có thể gây ra các vấn đề sức khỏe lớn khác như tổn thương gan, xơ gan - giai đoạn không hoạt động hoặc tiềm ẩn của một rối loạn viêm mạn tính ảnh hưởng đến mô, bị biến dạng và sẹo sau khi tiếp xúc với các kích thích có hại trong một thời gian - cũng như tình huống mà mạng điện thoại di động của bạn trở nên vô dụng. Tình trạng này cũng có thể tiến triển thành ung thư gan trong một số trường hợp, là hậu quả đe dọa tính mạng. Vì vậy, chúng ta cần giảm thiểu việc tiêu thụ fructose và HFCS để gan của chúng ta - cũng như bản thân chúng ta nói chung - không bị suy yếu.
Mua sản phẩm, cung cấp chứng nhận, kiểm tra và sản xuất sản phẩm. Chọn các thương hiệu có chất lượng cao, bao gồm cả sản phẩm trong nước và quốc tế nhằm đảm bảo độ tin cậy cao cũng như tính tiên tiến của sản phẩm, từ đó đáp ứng nhu cầu của khách hàng về giao hàng. Nếu có yêu cầu đặc biệt liên quan đến việc giao fructose hoặc HFCS, công ty có thể tổ chức các biện pháp chuyên biệt để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Khi giao hàng, công ty có thể cung cấp vận đơn (Bill of Lading), giấy chứng nhận kiểm tra chất lượng, giấy chứng nhận xuất xứ, chính sách bảo hiểm, hóa đơn thương mại và danh sách đóng gói. Phương châm phục vụ của chúng tôi là nhanh chóng, dứt khoát, chính xác, chu đáo và toàn diện.
Công ty TNHH Hóa chất và Vật liệu Mới Nam Kinh Thuận Đại Giới là một doanh nghiệp chuyên về sức khỏe động vật và con người. Các sản phẩm của công ty bao quát nhiều chuỗi ngành công nghiệp, bao gồm nguyên liệu thô, trung gian dược phẩm, sản phẩm dược phẩm, nguyên liệu cho thiết bị y tế, nguyên liệu cho sản phẩm thú y, các mặt hàng thú y cũng như phụ gia thức ăn chăn nuôi và phụ gia thực phẩm. Hoạt chất dược phẩm (API) là trọng tâm trong hoạt động kinh doanh của Công ty TNHH Hóa chất và Vật liệu Mới Nam Kinh. Trong 10 năm qua, công ty đã phát triển và sản xuất các sản phẩm này. Các sản phẩm của công ty bao gồm trung gian dược phẩm, nguyên liệu dược phẩm thô, dinh dưỡng tự nhiên, chế phẩm dược phẩm, thiết bị y tế, nguyên liệu thú y, sản phẩm chăm sóc sức khỏe thú y, fructose và siro glucose-fructose cao quả (HFCS) dùng trong thực phẩm, cũng như phụ gia thức ăn chăn nuôi.
Công ty Shundajie có trụ sở tại Nam Kinh, với các văn phòng đại diện tại Thượng Hải và Thâm Quyến. Công ty cũng hiện diện tại Nhật Bản, Hàn Quốc và Ấn Độ. Trong quá trình phát triển doanh nghiệp, chúng tôi không ngừng cải thiện công tác quản lý nội bộ, thành lập Học viện Mở rộng nhằm xây dựng cơ chế đào tạo nhân tài. Chúng tôi cam kết thực hiện triết lý "cùng sáng tạo và cùng thắng", từ đó hình thành đội ngũ nhân tài đổi mới. Đồng thời, chúng tôi hợp tác với các trường đại học trong nghiên cứu và phát triển. Việc mở rộng phạm vi sản phẩm, mở rộng mạng lưới bán hàng và chủ động khai thác cả thị trường trong nước lẫn quốc tế góp phần nâng cao nhận diện thương hiệu. Với sứ mệnh phục vụ ngành sức khỏe toàn cầu thông qua việc cung cấp fructose và HFCS (si-rô ngô giàu fructose) cho lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, chúng tôi đảm bảo sự phát triển bền vững, lành mạnh, nhanh chóng và hiệu quả của doanh nghiệp, đồng thời tạo ra giá trị bền vững cho các khâu đầu vào và đầu ra trong chuỗi cung ứng ngành sức khỏe. Hiện nay, chúng tôi cung cấp sản phẩm, dịch vụ cũng như hỗ trợ kỹ thuật tại hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới.
Các sản phẩm của công ty chúng tôi đều nằm ở vị trí trung gian trong chuỗi ngành công nghiệp, cung cấp phạm vi ứng dụng rộng rãi cho các ngành hạ nguồn, bao gồm sản phẩm hóa chất hàng ngày, dược phẩm, thực phẩm và đồ uống, vật liệu, cũng như lĩnh vực fructose mới (HFCS). Do sản phẩm trung gian của chúng tôi được sử dụng trong quá trình sản xuất một số mặt hàng nhất định và được bán trên toàn cầu — đặc biệt tại thị trường có quy mô lớn nhất — nên nhiều loại thuốc và hàng hóa hiện có trên thị trường đều có thể được sản xuất từ các sản phẩm trung gian này, qua đó giúp giảm chi phí. Các sản phẩm có giá cả hợp lý và được cung cấp từ nhiều nhà sản xuất thương hiệu trong nước. Mỗi chỉ tiêu đã được cơ quan có thẩm quyền liên quan đánh giá và được hỗ trợ bởi báo cáo chất lượng cùng kết quả kiểm nghiệm.