Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Ці вы чуў пра аспартам ці фенілаланін? Гэта садзільнікі, якія можна знойсці ў багатах продуктах і піннях, якія мы спажыляем Daly. Іншым турыцца, што гэтыя садзільнікі магут быць шкодлівыя для вас. Гэтая артыкула дэтальна разглядае аспартам і фенілаланін, прасвятляючы, як яны працуюць у вашым организме, і на што трэба заўвагі, калі вы падазрываеце, што можаце мець пэўную чулівасць да іх. Гэта важна для ўсіх нас — тых, хто лічыць сваю фігуру ці жадае кращых здравоўных вынікаў — буйце ўвагі на тое, якія эфекты гэтыя садзільнікі могуць выклікаць, каб не было шкоды без вашай ведомасці!
Аднак, і аспартам, і фенілаланін — гэта частыя дадаткі да ўжывання ў харчаванні, якія выкарыстоўваюцца для пасладзення шырокага спектра напоёў. Два такіх блак-кампанента ці амінных кислот у аспартаме — гэта антранілавая кислота і фенілаланін. Аспартам складаецца з двух амінных кислот: адна з яkiх — аспартавая кислота, другая — фенілаланін. Фенілаланін — гэта амінная кислота, якая зустрэчаецца ў багата белках, якія мы спажываем. Цукралічныя падсладзільнікі выкарыстоўваюцца, каб дадаць ежы і напоёў больш сласти, па тыму яны часта з’являюцца ў дыетычных содах, дэшэвых дэскэртах ці іншых нізкакалорыйных варыянтах. Але безпека гэтых падсладзільнікаў вызывае ў некаторых сур’ёзную перапалку.
Прычына, дзе амінавыя кісліны так важныя, у тым, што яны выступаюць як інгрыдыйнты, якія выкарыстоўваюцца для стварэння белкаў. Белкі важныя для нас, паміж іншым, таму што яны дапамагаюць будаваць мязы і параваць тkanі. Фенілаланін — гэта важная амінавая кісліна, якая грае большую ролю ў гэтых бягучых працэсах, якія адбываюцца ў нашым организме. Аспартам: складаецца з двух амінавых кіслін — аспартавай кісліны і фенілаланіну. Калі вы спажываете жар坦ы ці напой, які ўтрымлівае аспартам, вашаorgанізм метаболізуе яго ў гэтыя дві амінавыя кісліны. Пасля разкладання ваша організація выкарыстоўвае іх сапраўды так сама, як і іншыя амінавыя кісліны, якія вы атрымліваеце з ежы.
Аспартам запрэчаны для асоб, якія маюць фенілкэтонурыю — метабалічнае забурэнне, калі ў тэле не можа раскладацца аспартат ці фенілаланін. Гэта значыць, калі яны едzą ці п’юць што-небудзь з гэтымі падсладвікамі, можаць узникнуць непрыемныя сімптомы. Вы можаце мець голавную боль ці чуць сябе хмелькім, злацітым у жывотцы і маць патрэбу часта пукаць, калі едze што-небудзь з аспартамам. Калі вы заўважыце, што гула адначасова і/або булат (той, што задавольняе ваш галод), пераварванне можа праходзіць праз падсладвік / тыдні, ці напоі цалам.
Некаторыя людзі веруюць, што аспартам і фенілаланін паслядоўныя. Але няма навуковага даказу, што яны вам шкодliaць. Навет у жыхвi, було напісана шмат статей па гэтай працы і большасць даследванняў сутрымліваюць безпеку аспартаму і фенілаланіну для ўсіх. Яны калорыйна ценныя, таму можа быць карысным для тых, хто хоча страсці ці мае здаровы спосаб жыцця. Калі вы піjaце цыя сладкачы, замест таго, каб жываць цukрам, найбуйнейшыя рэчы ў вашым дыяце часта даступныя і без калорый.
Людзі склонны верыць шмат міфоў і заблужэнняў аб аспартаме (для фенілкэтонурый, фенілаланін). Некаторыя людзі веруюць, што, напрыклад, сладкачы можа прывяcці да рака, але няма рэалістичных даказаў гэтага. Некаторыя таксама лічаць, што яны можа прывяcці да выроджэнняў ў дзяцячай, але няма рэалістичных даказаў для гэтага. Правядзена даследванне, што аспартам і фенілаланін безпечныя для жанчын, якія зачыненыя, каб спожывалі, не прычынляючы шкоды іх развівацца плад.