Адміністрацыя горада Хэ Сы Нан, вуліца Чжунхэ, раён Цзянье, горад Нанджынг, провінцыя Цзянсу

Навіны

Які з іх лепшы для захавання пладоў і агародніны, PVPK30 ці K17?

Які з іх лепшы для захавання пладоў і агародніны, PVPK30 ці K17?

Dec 04, 2025

Асноўная розніца ў эфектыўнасці захавання пладоў і агародніны паміж PVPK30 (палівінілпіралідон K30) і K17 абумоўлена асаблівасцямі іх малекулярнай вагі і структуры. Разглядаючы іх характарыстыкі, нельга не адзначыць, што PVPK30 мае больш высокую малекулярную вагу, чым K17, што робіць яго больш эфектыўным для стабілізацыі і захавання прадуктаў з высокай вільготнасцю, паколькі ён стварае больш моцную і ізольаваную абалонку вакол пладоў і агародніны. У той жа час K17, з меншай малекулярнай вагой, можа быць менш эфектыўным у прадухіленні выпарэння вады і павольненні працэсаў псавання. Таму выбар паміж PVPK30 і K17 залежыць ад канкрэтных патрэб і ўмоў захавання.

Чытаць далей