Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
ক্যান্ডিডা হল একটি খমির যা আমাদের শরীরে স্বাভাবিকভাবে থাকে। এটি মূলত আমাদের পেটে এবং চামড়ায় থাকে। সাধারণত, এই খমির আমাদের স্বাস্থ্যের উপর কোনো অসুখজনক প্রভাব ফেলে না কারণ আমাদের ইমিউন সিস্টেম এটিকে নিয়ন্ত্রণ করতে ভালোভাবে কাজ করে। তবে, কখনও কখনও আমাদের পেটের ব্যাকটেরিয়ার সাম্য বিঘ্নিত বা পরিবর্তিত হয় যাতে ক্যান্ডিডা বহুমুখী হতে পারে। যখন এটি ঘটে, তখন এটি ক্যান্ডিডিয়াসিস নামের একটি সংক্রমণ ঘটাতে পারে যা ব্যক্তিকে অসুস্থ করতে পারে।
সুক্রালোজ সুইটনারটি হল শর্করা খাবার প্রবণতা কমাতে হাজারো মানুষের পছন্দ। এটি অনেক বেশি খাওয়া হয় কারণ অনেক মানুষ, যদিও তারা নিজেদের ক্যালোরি নিয়ন্ত্রিত ডায়েটে থাকে না মনে করে... অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলি হল আলু এর কোনো ক্যালোরি নেই (খেতে গেলেও কোনো শক্তি দেয় না) এবং উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের খাবার খেলে রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা বাড়ায় না, যা আপনার দৈনিক শর্করা খাবার নিয়ন্ত্রণে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সুক্রালোজ আমাদের পেটের কিছু ব্যাকটেরিয়া মারতে বা তা রোধ করতে সক্ষম হতে পারে এবং কিছু ধরনের ক্যান্ডিডা জিম্বা রোধ করতে পারে।
কিন্তু সুক্রালোস কি আসলেই খারাপ ক্যান্ডিডা বৃদ্ধির অবস্থাকে বিভিন্নভাবে খারাপ করে? যদিও এটি ক্যান্ডিডা বৃদ্ধির গতি হ্রাস করতে পারে, তবে সুক্রালোস হতে পারে অতিরিক্ত ক্যান্ডিডা বৃদ্ধির ক্ষেত্রে মানুষের জন্য উপযুক্ত না। উত্তরটি হল সুক্রালোস, যা একটি অপ্রাকৃত অণু এবং আমাদের শরীর এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করতে জানে না। যে কোনও ডায়েট সাহায্যের মতো, অতিরিক্ত সুক্রালোস ব্যবহার বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। অন্যান্য ব্যক্তিরা পেটের সমস্যা, প্রজ্বলিত হতে পারে বা তাদের পেটের ভালো ব্যাকটেরিয়া ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে, যা পাচন এবং সাধারণ স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
তবে এটি কিভাবে ক্যান্ডিডা এবং সুক্রালোস সহ মানবিক মধুরকে সংযুক্ত করে? প্রতি দিন মানবিক মধুরের জনপ্রিয়তা বাড়ছে কারণ এটি নিরাপদ চিনি প্রতিস্থাপন হিসেবে বিবেচিত। তবে, গবেষণা দেখায় যে এই মধুরকরা ক্যান্ডিডার অতিরিক্ত বৃদ্ধি ঘটাতে পারে। এই মানবিক মধুরগুলোর অধিকাংশই আমাদের শরীর দ্বারা বাস্তব চিনি হিসেবে বিবেচিত হয় না, যা অনেক মানুষের পেটের সমস্যার কারণে ক্যান্ডিডা বৃদ্ধির ব্যাখ্যা হিসেবে উত্থাপিত হয়।
তবে, সুক্রালোসের বিকল্পে কি আরও ভাল কিছু আছে? এটি ক্যান্ডিডা উচ্চ মাত্রার মানুষের জন্য সত্য, এবং তারা সুক্রালোসের মতো মধুরক দূরে রাখা উচিত। তারপরে তারা প্রাকৃতিক উৎসের মধুরকে খুঁজতে হবে। আপনি মধু বা কোকোনাট চিনি বা ফলের রসের মতো প্রাকৃতিক মধুরকে ব্যবহার করতে পারেন। আমাদের শরীরের জন্য প্রাকৃতিক মধুরগুলো যেমন ভিটামিন এবং মিনারル, স্বাস্থ্যের সমর্থনে সহায়ক।
এই পোস্টে আমরা সুক্রালোস-ফ্রি দিকটির ইতিবাচক দিকগুলোর উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করব…যদি আপনার অতিরিক্ত ক্যান্ডিডা থাকে, তবে সুক্রালোস বাদ দেওয়া কিভাবে সহায়ক হতে পারে। সুক্রালোস এবং অন্যান্য মানব-তৈরি মিষ্টি বাদ দিন। বরং উপরে উল্লেখিত মতো প্রাকৃতিক মিষ্টি জিনিসের উপর ভরসা করুন। মানব-তৈরি মিষ্টি বাদ দেওয়া খাদ্য এবং জীবনযাপনের পরিবর্তনের সাথে সামঞ্জস্য রেখে ভাল স্বাস্থ্যের দিকে এগিয়ে যেতে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ধাপ হতে পারে। এটি আপনার অভিমান ব্যবস্থা বাড়িয়ে দিতে পারে এবং ক্যান্ডিডা অতিরিক্ত হওয়ার সম্ভাবনা কমানো হতে পারে।
এখানে শুধু কিছু পরামর্শ রয়েছে যা আপনি আপনার খাদ্যে সুক্রালোস এবং অন্যান্য মানব-তৈরি মিষ্টি বাদ দেওয়ার জন্য কাজ করতে গিয়ে মনে রাখবেন। ধীরে ধীরে করুন যাতে আপনার স্বাদবোধ প্রকৃত মিষ্টি জিনিসের স্বাদে অভ্যস্ত হতে পারে। এবং এছাড়াও প্যাকেট এবং প্রসেসড খাবার থেকে দূরে থাকুন কারণ এগুলোতে অনেক মানব-তৈরি মিষ্টি এবং যোজিত রক্ষণশীল পদার্থ থাকে যা অনেক সময় ক্ষতিকারক। শেষ পর্যন্ত, যৌক্তিকভাবে এবং বিবিধভাবে খাবার খান যাতে আপনার শরীর প্রচুর ফ্যাট (স্বাস্থ্যকর), প্রোটিন এবং ফাইবার পায়।