Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province

aspartam sukraloza

Jeste li vi osoba koja voli šećerano i pokušava na najbolji način ostati fit? Ako jeste, onda ste vjerojatno čuli o dva popularna zamjenska šećera: aspartam i sukr aloz. Umjetne slatčice se koriste umjesto šećera i kao rezultat toga mogu biti dodane mnogim vrstama hrane. Dakle, pogledajmo kako se razlikuju jedna od druge!

Umjetni slatčići: Aspartam i Sukraloz. Također je poznato da sintetički šećeri jednostavno ne postoje u prirodi (u kontrastu sa običnim šećerom). To nije slučaj; oni se proizvode od strane znanstvenika u laboratoriju. Aspartam sam se sastoji od dva male građivne kamenca koje nazivamo aminokiselinama (L-fenilalanin i L-asparatska kiselina). S druge strane, postoji sukraloz koji počinje kao stvarni šećer i zatim prodje hemijsku promjenu nakon koje postaje potpuno bez kalorija.

Prednosti i nedostaci korištenja aspartama i sukraloze

Dakle, sada kada znamo kako se aspartam sastavlja i kako se sucraloz proizvodi, pogledajmo zašto toliko ljudi biraju umjetne slatkičeve umjesto kalorijskih rafiniranih šećera. Najčešće se koristi u dijetskim proizvodima kao što su dijetska kola, vitaminska dopuna čak i žvaka. Jako je slatko, što ga čini hiljadu puta slatkim od šećera, pa biste ga koristili samo u vrlo malim količinama da bi se postigla ista slatkoća. Najvažnije je za one koji žele izgubiti težinu ili održavati regulaciju krvi šećera na normalnom nivou, aspartam sadrži nulu kalorija.

U suprotnosti, pronaći ćete sucraloz u mnogim različitim vrstama hrane i pića koje se prodaju kao niskokalorijska ili bez šećera - pečiva, mješavine za piće, gelatina, kaše i mlijekovite proizvode. Skoro je potpuno bez kalorija, ima ukus kao šećer. Zanimljiv činjenica o sucralozu je njegova reakcija sa toplinom. To znači da se ne raspadne pri zagrijavanju, što je praktično za recepte koji zahtijevaju pečenje.

Why choose SUNDGE aspartam sukraloza?

Povezane kategorije proizvoda

Ne možete pronaći ono što tražite?
Kontaktirajte naše savjetnike za više raspoloživih proizvoda.

Traži ponudu sada