Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Jeste li ikada se pitali što čini vaše omiljene jela ukusnijim? Tako nešto po imenu Visokofruktozni Kukučiji Sirop (VKS) može biti razlog! Ovo dodano šećer je skriveno u mnogim našim svakodnevnim hrani poput kečapa, limenki, slatkiša i čak nekih doručaksnih žitarica. Sljedeći put kada pojedete neku od tih ukusnih šećernih namirnica, najvjerojatnije sadrži VKS!
Visoko-fruktoza šećer od kukuvara: proizveden od kukuvara. To je vrsta šećera koja je zaista slatka u poređenju sa običnim šećerom koji imate kod kuće. Losi sučeljci ovde nisu sami slatila, već način na koji hranašumske kompanije koriste da preterano oslatuju proizvode poput limenada i slatkiša punih šećera — što je teško za neke Amerikance da veruju prvo. Možda čak i ne primjećujete da je tamo jer mnogi od proizvoda koje sada kupujemo imaju DEGME.
Iako hrana uz HFCS ima odličan ukus, naša tijela ga uopće ne volje. Može biti jednako mastovito i štetno za zdravlje jesti previše HFCS-a, pa svi trebamo biti oprezni. Istraživanja su pokazala da prekomerno unosa ovog šećera nije dobar za naše zdravlje na dugi rok. Zato je važno da ispravno provjerite sastojke navedene na pakiranju prije nego što to konzumirate. Čitanje oznaka će vam reći da li je HFCS uključen — a također i u tom slatkom desertu!
Proizvođači hrane vole visokofruktozni kukučiji sirup. Prvi razlog što ga čine privlačnim je što je šećer i prirodni slatilici mnogo skuplji za proizvođače. Drugi je bio što je HFCS praktičan za upotrebu u hranskim proizvodima i pomaze u održavanju svježnosti hrane. Naravno, jer se nalazi u toliko proizvoda današnje, ljudima je teško pratiti koliko ga jedu dnevno. Stoga je ključno da mi prate što jedemo.
Da li je visokofruktозani kukuruzni sirop uzrok zašto je toliko od nas debeli? Brinu se da prekomerno konzumiranje voća može dovesti do obeziteta, stanja u kom neko nosi previše tjelesne masti. Međutim, postoji oni koji smatraju da HFCS ni u najmanjem slučaju nije isključivo odgovoran za epidemiju obeziteta i tvrde da svi vrsti šećera – a ne samo HFCS – trebaju biti cilj. Razmotrite imate li dobar balans u onome što jedete, kako biste konačno znali šta se dešava u vašem telu.
Postoji mnogo više informacija o tome kako HFCS i slatilici utiču na vaš metabolizam na negativan način, ali pa čemu onda trebamo koristiti umesto njega?
Općenito zamjenjujemo visokofruktозni kukučiji sirop drugim slatiljima. Neke dobre primjere uključuju prirodna slatila kao što su ključica, med i agave nektar. Mnoga od ovih slatila su zdravija za naše tijela od VKS-a. Na primjer, tijekom kupovine hrane možemo provjeriti oznake hrane i vidjeti sadrži li VKS. Ako je hrana sa VKS-om, onda možemo odabrati slatila prirodne po izvoru kako bismo se udaljili od ovakvih izbora i napravili zdravije.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN