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Si te preguntas qué son el acesulfamo K y el sucralosa, ¡lee más! El sucralosa y el acesulfamo-K son ambos edulcorantes artificiales, por lo que los encontrarás en diversos alimentos y bebidas en lugar del azúcar. Las personas normalmente compran estos edulcorantes porque quieren el sabor del azúcar mientras consumen menos calorías.
El acesulfamo K y el sucralosa se discuten juntos con frecuencia porque tienen diagramas de Venn concéntricos de cosas en común. Ambos son sustitutos del azúcar encontrados en una amplia gama de productos. Uno se llama Ace-K, que es la abreviatura de Acesulfamo K, y el otro lo conocemos todos por un nombre de marca — Splenda, pero en realidad es sucralosa.
A pesar de compartir algunas similitudes, el acesulfame K y el sucralosa son bastante diferentes. El acesulfame K es una combinación extraña de químicos, mientras que el sucralosa supuestamente proviene del azúcar. Ambos edulcorantes se dicen que tienen un sabor más dulce en comparación con el azúcar. Pero algunas personas acusan al acesulfame K de causar un problema de sabor residual que es ligeramente amargo cuando consumen cualquier producto que lo contenga.
El uso de edulcorantes artificiales como acesulfamo K y sucralosa puede ser una cuestión mixta. Muchas personas los prefieren incluso más que el azúcar regular porque tienen menos calorías. Esto es útil para las personas que están manejando su peso o manteniéndose en forma. Además, estos edulcorantes no elevan los niveles de azúcar en sangre de la misma manera que lo hace el azúcar regular. La necesidad de mantener niveles estables de azúcar en sangre es aún más importante en el caso de las personas con diabetes.

Pero, ¿es saludable para nosotros a largo plazo tanto sabor dulce? Un estudio encontró que el acesulfamo K y el sucralosa pueden ser perjudiciales para nuestra salud. Por ejemplo, han surgido preocupaciones sobre las propiedades carcinogénicas de estos edulcorantes. Todo esto debe ser un contexto para nuestras decisiones cuando se trata de poner alimentos en nuestra boca.

Para entender el mecanismo de acción del acesulfamo K y el sucralosa, primero debemos saber que los seres humanos tenemos papilas gustativas en la lengua capaces de detectar estímulos dulces. Son nuestras papilas gustativas, y las necesitamos para ayudarnos a experimentar algunos sabores increíbles de los alimentos que comemos. A partir de las papilas gustativas dulces recibimos señales que se envían al cerebro indicando que estás consumiendo algo delicioso y sabroso.

Tanto el acesulfamo K como el sucralosa se unen a estos receptores de sabor dulce — los que le dicen a tu cerebro, "Sí, esto es comida" en lugar de algo como aceite de motor (no apto para consumo humano) o grandes crayones morados. Así que, nos da el sabor dulce que nos gusta pero sin todas las preocupaciones de salud que el azúcar puede/dar a las personas. Por eso tantas personas prefieren usar estos edulcorantes en lugar del azúcar común.
Los productos de nuestra empresa se encuentran en un punto intermedio de la cadena industrial y ofrecen una amplia gama de aplicaciones downstream, incluidos los alimentos diarios, productos químicos, farmacéuticos, bebidas, así como materiales para sectores de nueva energía. Son intermediarios en la producción y comercialización de acesulfamo K y sucralosa. Con presencia en el mercado global, pueden utilizarse para producir numerosas sustancias, fármacos y otros productos. Además, los productos son económicos y provienen de numerosas marcas nacionales. Todos los indicadores han sido evaluados por las autoridades competentes y respaldados por informes de alta calidad y resultados de ensayos.
Nanjing Shundajie Chemical New Materials Co., Ltd., una empresa especializada en la salud humana y animal. Sus productos se utilizan en diversas cadenas de valor, que incluyen materias primas, intermedios farmacéuticos, principios activos farmacéuticos como el acesulfamo K y la sucralosa, materias primas para dispositivos médicos, productos para animales, suplementos veterinarios, así como aditivos para piensos y aditivos alimentarios. Con los principios activos farmacéuticos como núcleo y mediante una investigación, desarrollo e innovación continuos, la empresa ha ampliado, tras más de 10 años de trayectoria, sus líneas de productos hacia la industria farmacéutica de abajo («serie de productos químicos electrónicos»), la «serie de materiales poliméricos» de industrias afines y la «serie de materiales para nuevas energías», con el objetivo de reforzar aún más su presencia en las cadenas de valor industriales y potenciar plenamente los beneficios derivados de la integración.
Garantizar productos eficientes y duraderos; adquirir productos y proporcionar certificados de pruebas del fabricante. Elija entre productos de marcas internacionales y nacionales de alta calidad. En cuanto al plazo de entrega, cumpliremos con las necesidades del cliente. Si existen requisitos específicos que exigen una entrega anticipada, la empresa puede adoptar medidas especiales para satisfacer las necesidades del cliente. En el momento de la entrega, nuestra empresa puede proporcionar la conocida de embarque, el certificado de calidad de acesulfamo K y sucralosa, el certificado de origen, la factura comercial, la póliza de seguro y la lista de empaque. Nuestra filosofía de servicio es rápida, decidida y precisa.
La empresa Shundajie tiene su sede en Nanjing, con oficinas en Shanghai y Shenzhen. Asimismo, cuenta con presencia en Japón, Corea del Sur y la India. A medida que desarrollamos la empresa, mejoramos constantemente la gestión interna y hemos establecido una universidad de expansión con el fin de crear un mecanismo para la formación de talento. Nos comprometemos con el concepto de «co-creación y beneficio mutuo» y conformamos equipos innovadores de talento. Colaboramos con universidades en investigación y desarrollo. Impulsamos el reconocimiento de la marca mediante la ampliación del alcance de nuestros productos, la extensión de la cobertura de nuestra red de ventas y la exploración activa de mercados nacionales y extranjeros. Prestamos servicios a grandes actores del sector salud —como el acesulfamo K y la sucralosa— a nivel mundial, garantizando así un desarrollo sostenible, saludable, ágil y eficiente de la empresa, y generando valor sostenible para las partes upstream y downstream de la cadena de valor del sector salud. Ofrecemos productos o servicios, así como soporte técnico, en más de 60 países y regiones de todo el mundo.