اداره شهرداری هو خی نان، خیابان ژونگهو، منطقه جیانیه، شهر نانجینگ، استان جیانگسو
آیا شما شخصی هستید که علاقه به شیرینی دارید و تلاش میکنید بهترین حالت بدنی را حفظ کنید؟ اگر بله، احتمالاً از دو جایگزین قندهای محبوب، اسپارتام و ساکرالوز، شنیدهاید. شیرینکنندههای مصنوعی به جای قند استفاده میشوند و به این ترتیب میتوانند به بسیاری از مواد غذایی اضافه شوند. بنابراین، بیایید بخوانیم که چگونه از هم متفاوت هستند!
شیرین کنندههای مصنوعی: آسبارتام و ساکرالوز. این ویژگی نشان میدهد که قندهای سنتزی به طور کلی در طبیعت وجود ندارند (در مقایسه با قند معمولی). اما اینطور نیست؛ آنها توسط دانشمندان در آزمایشگاه تولید میشوند. خود آسبارتام از دو بلوک ساختمانی کوچک تشکیل شده است که ما آنها را امینو اسیدها مینامیم (L-فنیلAlanine و L-اسپارتیک اسید). در طرف دیگر، ساکرالوز که از قند واقعی شروع میشود و سپس یک تغییر شیمیایی میپذیرد که باعث میشود کاملاً بدون کالری شود.
پس حالا که میدانیم آسبارتام چگونه تشکیل میشود و چگونه سوکرالوز تولید میشود، بیایید ببینیم چرا افراد زیادی از شیرینکنندههای مصنوعی به جای قند پالیتها که دارای کالری هستند استفاده میکنند. بیشتر در محصولات دیت مثل نوشیدنیهای دیت، مکملهای ویتامینی و حتی عطرک استفاده میشود. خیلی شیرین است که این باعث میشود یک هزار برابر شیرینتر از قند باشه، پس فقط مقدار بسیار کمی از آن برای داشتن همان شیرینی لازم است. مهمترین نکته برای کسانی که قصد کاهش وزن یا نگهداری از تنظیم قند خون خود را دارند این است که آسبارتام دارای صفر کالری است.
در مقابل، شما میتوانید سوکرالوز را در انواع مختلفی از غذاها و نوشیدنیها که به عنوان کمکالری یا بدون قند فروخته میشوند پیدا کنید - کالاهای پخته شده، نوشیدنیهای نرم، ژلاتینها، پودینگها و محصولات لبنی. این تقریباً بدون کالری است، طعمش دقیقاً مثل قند است. با این حال، یک حقیقت جالب دربارهٔ سوکرالوز این است که ارتباطی با گرما دارد. به معنای اینکه وقتی گرم میشود، تجزیه نمیشود، که این برای دستورهای پختنی که نیاز به فعالیتهای پخت دارند، مناسب است.

با این حال، آسپارتام و ساکرالوز دارای مجموعهای از نکات ضعف هستند. صداع، مشکلات رودهای و حتی تشنج در افرادی که دچار وضعیت متabolیzm نادری هستند، ممکن است اتفاق بیفتد اگر کسی مقدار زیادی از آسپارتام مصرف کند. با این حال، ساکرالوز ممکن است به طور موقت بر سلامت روده تأثیر بگذارد و برای برخی از افراد مشکلات ژرفهای ایجاد کند. باید بدانید که این شیرینکنندهها چگونه میتوانند بدن شما را آسیب برسانند.

آنهایی که به آسپارتام حمایت میکنند میگویند که مصرف آن به صورت معتدل مشکلی ایجاد نمیکند. به نظر میرسد ایده این است که میتواند کمک کند تا مصرف کالری افراد کاهش یابد. آنها همچنین ادعا میکنند که برخلاف ترسهایی که وجود دارد، آسپارتام بر مغز تأثیر منفی ندارد. با این حال، حامیان ساکرالوز اشاره میکنند که این ماده به طور کامل آزمایش شده و امن برای مصرف تلقی شده است. برخی نیز ساکرالوز را به عنوان گزینهای طبیعیتر در نظر میگیرند زیرا از قند ساخته شده است.

آیا مدرک دارید که هر دو اسپارتام و همچنین ساکرالوز ممکن است در بسیاری از محصولات روزمره وجود داشته باشند؟ شما احتمالاً حتی آنها را در چیزهایی مثل پاست دندان و داروها دارید! با توجه به این موضوع، بررسی برچسبهای محصولات غذایی قبل از خرید بسیار حائز اهمیت است، اگر شما شخصی هستید که تصمیم گرفتهاید مواد شیرینکننده مصنوعی را به دلایل مختلف مصرف نکنید.
شرکت نانجینگ شونداجیه مواد شیمیایی جدید محدودیت، تخصصیترین شرکت در حوزه سلامت حیوانات و انسان است و محصولاتی ارائه میدهد که بخشی از زنجیرههای مختلف صنعت سلامت هستند؛ از جمله میانمحصولات دارویی، مواد اولیه دارویی، مکملهای غذایی، آمادهسازیهای دارویی، وسایل پزشکی، مواد اولیه دامپزشکی، محصولات سلامت دامپزشکی، افزودنیهای غذایی، علوفهها، آسپارتام و سوکرالوز. علاوه بر این، با تمرکز بر مواد مؤثره دارویی (API) بهعنوان اصلیترین ماده اولیه و با تأکید بر تحقیق و توسعه، طی بیش از ۱۰ سال فعالیت، شرکت مجموعههای جدیدی را در زمینه مواد شیمیایی الکترونیکی دارویی («سری مواد شیمیایی الکترونیکی»)، مواد پلیمری مرتبط با این صنایع («سری مواد پلیمری») و مواد مربوط به انرژیهای تجدیدپذیر («سری مواد انرژی جدید») توسعه داده است؛ هدف این شرکت بهبود ساختار زنجیره صنعتی و ارتقای کامل مزایای یکپارچهسازی است.
محصولات ما در بخش میانی زنجیره صنعتی قرار دارند و کاربردهای گستردهای در بخش پاییندست دارند که عمدتاً شامل محصولات شیمیایی روزمره، داروها، مواد غذایی و نوشیدنیها، و همچنین حوزههای نوظهور انرژی میشوند. این محصولات بهعنوان مواد میانی در تولید و فروش محصولات خاصی استفاده میشوند. در بازار جهانی، این مواد برای تولید طیف گستردهای از کالاها، داروها و سایر اقلام بهکار میروند. محصولات ما مقرونبهصرفه هستند و از انواع مختلفی از آسپارتام و سوکرالوزِ تولیدشده در کشورهای مختلف تأمین میشوند. شاخصهای کیفی آنها موفق به عبور از آزمونهای مؤسسات معتبر شدهاند و سوابق آزمونهای کیفیت نیز در دسترس است.
محصولات ما را خریداری کنید، گواهینامههای تولید و آزمون را ارائه دهید. بهترین برندهای با کیفیت را — هم بینالمللی و هم داخلی — انتخاب کنید که تضمینکننده قابلیت اطمینان بالا و پیشرفتهبودن محصولات هستند. در مورد زمانهای تحویل، ما مطابق با نیازهای مشتری اقدام به تحویل میکنیم. در صورت وجود نیازهای ویژه یا درخواست تحویل زودتر، شرکت تلاشهای ویژهای برای برآوردهسازی نیازهای مشتری انجام خواهد داد. شرکت اسناد مربوط به آسپارتام و سوکرالوز را تأمین کرده و گواهینامههای بازرسی کیفیت، گواهینامههای منشأ، فاکتورهای تجاری و فهرستهای بستهبندی را ارائه مینماید. اصل خدمات ما: سریع و قاطع، دقیق، متفکر و جامع.
شرکت شونداجیه با مقر اصلی در نانجینگ و دفاتری در شانگهای و شنژن، همچنین حضوری در ژاپن، کره جنوبی و هند دارد. در طول فرآیند توسعهٔ شرکت، ما بهطور مداوم مدیریت عملیات داخلی خود را بهبود میبخشیم و همچنین «دانشگاه رشد» را تأسیس کردهایم که بهعنوان سیستمی برای آموزش نیروی انسانی عمل خواهد کرد. ما به ایدهٔ «همآفرینی و پیروزی مشترک» وظیفهداریم و تلاش میکنیم تیمی نوآورانه از متخصصان را بسازیم. همکاری با دانشگاهها در زمینهٔ تحقیق و توسعه انجام میشود. افزایش آگاهی از برند، گسترش دامنهٔ کاربرد آسپارتام و سوکرالوز، گسترش دامنهٔ شبکههای فروش، و همچنین جستجوی فعال در بازارهای خارجی و داخلی از اهداف اصلی ما است. ما متعهد به ارائه خدمات در صنعت سلامت جهانی هستیم، رشد سالم و سریع بنگاههای اقتصادی را تقویت میکنیم و ارزش ایجاد میکنیم از طریق زنجیرههای بالادستی و پاییندستی بخش گسترده سلامت. در حال حاضر محصولات، خدمات و پشتیبانی فنی خود را در بیش از ۶۰ کشور و منطقه در سراسر جهان ارائه میدهیم.