شیره فرکتوز بالا

فرابنی قندی، آن شیرین و خوشمزه که یک‌بار در همه چیز وجود داشت. این مانند قند بود، اما مزه‌اش فقط بد بود و هیچ چیز خوبی برای بدن ما انجام نمی‌داد. این مقاله به سمت شیرین‌ترین جنبه این شیره هوشمند می‌رود — که در واقع به چندین روش آسیب می‌زند. درک این موضوع به ما کمک می‌کند تصمیمات هوشمندانه‌تری در مورد چه چیزی و چگونه خوردن بگیریم.

سیراپ ذرت در کبد از فروکتوز غذایی تولید می‌شود. شما این کار را با ذرت انجام می‌دهید تا سیراپ به دست آید. علاوه بر این، چندین ماده خاص نیز به منظور شیرین‌تر کردن طعم به آن اضافه می‌شوند. می‌توانید آن را در تمام محصولات غذایی که به صورت معمول مصرف می‌کنیم مانند نان، بیسکویی و پیتزا پیدا کنید. شرکت‌های غذایی از آنها استفاده می‌کنند زیرا هزینه آنها نسبت به قند کمتر است. اما این معنا نمی‌شود که برای ما ارزان‌تر و بهتر باشد. حقیقت این است که این ماده می‌تواند ضررش بیشتر از سود آن باشد.

چگونه شربت فروکتوز بالا می‌تواند سلامت شما را تخریب کند

سیروپ فروکتوز ما را از تمام دیدگاه‌های فوق بد می‌کند. این موضوع علت افزایش وزن می‌شود و ممکن است منجر به توسعه دیابت نوع 2 و حتی مشکلات قلبی شود. در عوض، وقتی محصولات غذایی حاوی شکر تصفیه شده یا سیروپ فروکتوز بالا مصرف می‌کنیم — همه چیز مستقیماً به کبد می‌رود. آن به کبد ما می‌آید، به چربی تبدیل می‌شود و سپس اساساً به خون شما وارد می‌شود. این می‌تواند کلسترول بد ما را افزایش دهد و سطح قند خون را بالا ببرد که باعث می‌شود برایمان دشوارتر شود تا سلامت حفظ کنیم.

نقش شربت فروکتوز بالا در اپیدمی چاقی در کشور ما

چرا امروزه چرب‌تر می‌شویم؟ دلیل آن استفاده از شربت فروکتوز بالا در غذاهای ماست. این ماده می‌تواند باعث چربی ما شود و کیلوگرم‌های اضافی که نمی‌خواهیم داشته باشیم را به وجود بیاورد. شربت فروکتوز بالا در بسیاری از غذاهای پردازش‌شده استفاده می‌شود و کالری زیادی دارد، اما مواد مغذی لازم برای بدن ما را فراهم نمی‌کند. وقتی این نوع غذاها را مصرف می‌کنیم، ویتامین‌ها و مinerals لازم بدن ما را به آن ارائه نمی‌دهیم. بلکه، کالری اضافی که مصرف می‌کنیم، به قند تبدیل شده و سپس به صورت چربی در بدن ما ذخیره می‌شود.
آنچه که باید درباره شربت فروکتوز بالا و خطرات مخفی آن بدانید

باید توجه داشت که شربت فروکتوز بالا در عقب‌زمینه بسیاری از غذاهایی که معمولاً مصرف می‌کنیم نوشته شده است. بنابراین، خواندن برچسب‌های غذایی واقعاً مفید است تا بدانید که چیزی که می‌خورید چگونه تولید شده است. غذاهایی که HFCS در آن استفاده شده شامل: سereals صبحانه، یوگرت طعمدار یا بارها گرانولا و حتی برخی از مایونزهای سالاد هستند. دانستن این مواد مخفی "می‌تواند کمک شما کند تا از مصرف شربت فروکتوز بالا و ریسک‌های سلامتی آن جلوگیری کنید.
جاهای تعجیب‌انگیزی که شربت فروکتوز بالا در رژیم روزانه شما پوشیده است

این شیرین کننده مبتنی بر جو، در جایهای نامBruining روی صفحه گذاشته می‌شود. مثل بیشتر توزیع کننده‌های محبوب، آیا می‌دانید و آگاه هستید که کچاپ و سس بارbecue شامل فرابنی قندی هست؟ آنها می‌توانند به طور مخفی در بسیاری از غذاهای محبوب ما وارد شوند. حتی برخی برندهای نان دارای فرابنی قندی اضافه شده است. بنابراین مطمئن شوید برچسب‌های غذایی را خوانده و اقلامی که فرابنی قندی دارند را خریداری نکنید. این روش، ما را قادر می‌سازد تصمیمات پیشگیرانه‌تری بگیریم و سلامت خودمان را حفظ کنیم.