Administration municipale de He Xi Nan, Route Zhonghe, District de Jianye, Ville de Nanjing, Province du Jiangsu
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Le sirop de fructose, ce délicieux sirop sucré qui était autrefois partout. C'était comme du sucre, sauf qu'il avait un goût affreux et ne faisait rien de bon pour notre corps. Cet article explore le côté sucré de ce malin sirop — qui cause en réalité des dommages de plusieurs manières. Comprendre cela nous aidera à prendre de meilleures décisions concernant ce que/nous mangeons.
Le sirop de maïs est produit dans le foie à partir du fructose alimentaire. On l'obtient à partir du maïs pour faire du sirop. En plus de cela, quelques ingrédients spéciaux sont ajoutés pour le rendre encore plus sucré. On peut le trouver dans tous les produits alimentaires que nous consommons régulièrement, tels que le pain, les biscuits et la pizza. Les entreprises alimentaires les utilisent en raison de leur coût inférieur par rapport au sucre. Mais cela ne signifie pas qu'il est moins cher et meilleur pour nous. La vérité est qu'il peut causer plus de mal que de bien.
Le sirop de fructose est nocif sous tous les aspects mentionnés ci-dessus. Cela provoque une prise de poids et peut entraîner le développement du diabète de type 2, voire des problèmes cardiaques. En revanche, lorsque nous consommons des produits alimentaires contenant des sucres raffinés ou du sirop de fructose à haute teneur, tout cela se rend directement au foie. Cela va jusqu'à notre foie, se transforme en graisse, puis finit par entrer dans votre sang. Cela peut augmenter notre cholestérol mauvais et faire augmenter le taux de sucre dans le sang, ce qui rend plus difficile pour nous de rester en bonne santé.
Pourquoi devenons-nous plus gros ces jours-ci à cause de l'utilisation de sirop de fructose à haute teneur dans nos aliments ? Il peut nous rendre gras - et nous faire avoir ces kilos en trop que nous aimerions ne pas avoir. Le sirop de fructose est utilisé dans de nombreux aliments transformés, et beaucoup de calories sont ajoutées, mais elles ne fournissent pas assez de nutriments dont notre corps a besoin. Nous ne fournissons pas à notre corps les vitamines et minéraux dont il a besoin lorsque nous les mangeons. Au lieu de cela, nous consommons un tas de calories supplémentaires qui finissent par être converties en sucre puis stockées sous forme de graisse dans notre corps.
Il convient de noter que le sirop de fructose est mentionné en petite taille sur de nombreux aliments que nous consommons normalement. C'est pourquoi la lecture des étiquettes alimentaires est vraiment utile - pour savoir comment quelque chose que nous mangeons a été fabriqué. Les aliments contenant du HFCS sont : les céréales du petit-déjeuner, les yaourts aromatisés ou les barres de granola, ainsi que certaines sauces salades. La connaissance de ces ingrédients "cachés" peut vous aider à réduire votre exposition au sirop de fructose et ses risques pour la santé.
Ce sucrant à base de maïs se cache dans des endroits peu probables sur nos assiettes. Comme la plupart des condiments populaires, savez-vous et êtes-vous conscient que la ketchup et la sauce barbecue contiennent du sirop de fructose ? Ils peuvent s'infiltrer secrètement dans beaucoup de nos repas populaires. Il existe même certaines marques de pain qui ont du sirop de fructose de maïs ajouté au mélange. Assurez-vous donc de lire les étiquettes alimentaires et ne pas acheter des produits contenant du sirop de fructose. De cette manière, nous pouvons prendre des décisions éclairées et protéger notre santé.
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