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Actualités
Technologie de protection de la couleur et de clarification par le PVP dans le traitement des jus de fruits et de légumes
May 10, 2026Les ennemis naturels de la couleur et de la stabilité dans les jus de fruits et de légumes : brunissement enzymatique et non enzymatique. L’un des plus grands défis en matière de qualité auxquels sont confrontés les jus de fruits et de légumes pendant leur transformation et leur stockage est la dégradation de la couleur, principalement…
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Applications émergentes et tendances de développement du PVP dans la transformation alimentaire
May 03, 2026i. Le « constructeur » des nanoaliments fonctionnels. L’application de la nanotechnologie dans l’industrie agroalimentaire vise à améliorer l’efficacité de délivrance, le ciblage et la stabilité des nutriments. Le PVP y joue un rôle central. 1. Stabilisants et agents de surface…
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Analyse approfondie de l’application du polyvinylpyrrolidone insoluble (PVPP)
Apr 26, 2026i. Du PVP au PVPP : pourquoi l’« insolubilité » est-elle davantage privilégiée ? Le PVPP est un polymère à structure tridimensionnelle en réseau obtenu par réticulation de chaînes moléculaires linéaires de PVP. Cette structure modifie ses propriétés physiques : 1. Insolubilité : le PVPP est…
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Application de la PVP dans les emballages et revêtements alimentaires - Matériaux innovants pour renforcer la barrière et la sécurité
Apr 19, 2026L'exigence fondamentale des emballages alimentaires est de bloquer l'oxygène, l'humidité et les micro-organismes, ce qui prolonge la durée de conservation des aliments. Cependant, les matériaux d'emballage traditionnels (plastique et papier) sont sujets à des problèmes tels que l'insuffisance des propriétés de barrière...
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L'application de l'optimisation de la qualité du PVP dans la transformation de la viande: aide multiple de la conservation de l'eau et de la couleur à l'amélioration de la saveur
Apr 12, 2026La qualité des produits à base de viande (comme les saucisses, le jambon et la viande séchée) réside dans leur teneur en humidité, leur stabilité de couleur, leur goût tendre et leur conservation de la saveur. Cependant, les processus de décapage et de chauffage pendant la transformation peuvent facilement entraîner une humidité...
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Le rôle clé du PVP dans les boissons solides et protéinées
Apr 05, 20261、 Défis de stabilité des boissons solides et protéiques Les défis des boissons solides: Agglomération: Les particules de poudre s'adhèrent les unes aux autres en raison de l'absorption de l'humidité ou de l'électricité statique de surface, formant des morceaux durs diffici
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Protéger la couleur et la saveur - Le PVP comme stabilisant et protecteur alimentaire
Mar 29, 2026La couleur, l'arôme et le goût des aliments sont des facteurs clés déterminant leur acceptation sur le marché. Cependant, l'oxydation est l'ennemi numéro un responsable de la détérioration de la qualité des aliments pendant le traitement et le stockage, provoquant une série de problèmes tels que la rancissement des huiles...
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Le secret de la limpidité - Application du PVP dans la clarification des boissons alcoolisées et des jus de fruits
Mar 22, 2026Un verre de bière claire et transparente, une bouteille de vin blanc pétillant et une boîte de jus de fruits sans dépôt procurent toujours aux consommateurs une meilleure expérience visuelle et une qualité supérieure. Toutefois, ces boissons sont sujettes à la turbidité et à la précipitation pendant la production...
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Les diverses applications du PVP dans l'industrie des boissons : renforcer toute la chaîne, de la clarification à la conservation
Mar 15, 2026Avec la transformation de l'industrie des boissons vers des orientations naturelles, saines et fonctionnelles, les consommateurs ont formulé des exigences plus élevées en matière de clarté visuelle, d'uniformité du goût et de durée de conservation des boissons. Catégories principales...
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PVPP renforce l'industrie de la bière : la solution clé pour la clarification, la stabilité et l'optimisation des arômes
Mar 08, 2026La clarté, la stabilité colloïdale et la coordination des arômes sont des indicateurs clés qui déterminent la compétitivité sur le marché de la bière tout au long de la chaîne brassicole. Pendant la fermentation, le stockage et le transport de la bière, les substances polyphénoliques présentes dans les...
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Des clients indiens visitent notre usine, inspectent les lignes de production de PVP et concluent avec succès des commandes de coopération
Mar 02, 2026Du 22 au 23 avril 2025, Nanjing Shundajie Chemical New Materials Co., Ltd. a accueilli M. Manmit et sa délégation, des clients importants en provenance d’Inde. Durant cette visite, le client s’est concentré sur l’inspection des lignes de production de PVP K30 et de PVP-I (polyvinylpyrrolidone…)
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Le rôle clé du PVP dans les boissons solides et protéinées
Jan 08, 20261、Défis liés à la stabilité des boissons solides et protéinées : Le défi des boissons solides : Agglomération : Les particules de poudre adhèrent entre elles en raison de l'absorption d'humidité ou de l'électricité statique de surface, formant des grumeaux durs difficiles à dissoudre....
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Protéger la couleur et la saveur - Le PVP comme stabilisant et protecteur alimentaire
Jan 01, 2026La couleur, l'arôme et le goût des aliments sont des facteurs clés déterminant leur acceptation sur le marché. Cependant, l'oxydation est l'ennemi numéro un responsable de la détérioration de la qualité des aliments pendant le traitement et le stockage, provoquant une série de problèmes tels que la rancissement des huiles...
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Le secret de la limpidité - Application du PVP dans la clarification des boissons alcoolisées et des jus de fruits
Dec 25, 2025Un verre de bière limpide et transparent, une bouteille de vin blanc pétillant et une canette de jus de fruits sans sédiment offrent toujours un meilleur plaisir visuel et une meilleure qualité. Toutefois, ces boissons sont sujettes à l'opacification et aux précipitations durant la durée de vie du produit...
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Les diverses applications du PVP dans l'industrie des boissons : renforcer toute la chaîne, de la clarification à la conservation
Dec 18, 2025Avec la transformation de l'industrie des boissons vers des orientations naturelles, saines et fonctionnelles, les consommateurs ont formulé des exigences plus élevées en matière de clarté visuelle, d'uniformité du goût et de durée de conservation des boissons. Catégories principales...
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PVPP renforce l'industrie de la bière : la solution clé pour la clarification, la stabilité et l'optimisation des arômes
Dec 11, 2025La clarté, la stabilité colloïdale et la coordination des arômes sont des indicateurs clés qui déterminent la compétitivité sur le marché de la bière tout au long de la chaîne brassicole. Pendant la fermentation, le stockage et le transport de la bière, les substances polyphénoliques présentes dans les...
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Lequel est le plus adapté à la conservation des fruits et légumes, le PVPK30 ou le K17 ?
Dec 04, 2025La différence de performance en matière de conservation des fruits et légumes entre le PVPK30 (polyvinylpyrrolidone K30) et le K17 est principalement due à des différences de performances causées par des différences de poids moléculaire et de structure moléculaire. Étant donné leurs propriétés physiques et chimiques, comme la solubilité dans l'eau, la viscosité et leur capacité à former des films, ces deux composés présentent des effets distincts sur la réduction de la perte d'humidité, la prévention de l'oxydation et la protection contre les microorganismes responsables de la détérioration des fruits et légumes. En général, le PVPK30, doté d'un poids moléculaire plus élevé, peut former une couche protectrice plus efficace, ce qui le rend plus adapté à la prolongation de la durée de conservation des produits frais.
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Quels types de sol ne conviennent pas au PVP ?
Nov 27, 2025L'adéquation du PVP (polyvinylpyrrolidone) dans le sol dépend fortement des propriétés physiques et chimiques du sol (telles que la composition des particules, le pH, la salinité et la teneur en matière organique) ainsi que de problèmes spécifiques liés au sol (tels que la compaction, la rétention d'eau, l'aération et la structure du sol). Le PVP n'est généralement pas adapté aux sols présentant une forte teneur en sels ou une salinité élevée, car cela pourrait réduire son efficacité en tant qu'agent améliorant le sol. De plus, dans les sols très acides ou très alcalins, le PVP peut subir des dégradations chimiques ou perdre sa stabilité, ce qui limite son utilité pour améliorer la structure du sol et la rétention d'eau.
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Quel est le principe spécifique d'action du PVP dans le sol ?
Nov 20, 2025L'utilisation du PVP (polyvinylpyrrolidone) dans le sol doit reposer sur les principes de « faible concentration, utilisation complémentaire et adaptation spécifique ». Les méthodes doivent être conçues en fonction de ses caractéristiques (solubilité dans l'eau, amélioration limitée du sol, absence de dégradation rapide) et en tenant compte des conditions locales, notamment la structure du sol, la disponibilité en eau et les besoins des cultures. En général, le PVP agit principalement en améliorant la capacité du sol à retenir l'eau, en stabilisant la structure du sol et en favorisant l'activité biologique du sol, mais son effet est temporaire et nécessite des applications répétées pour maintenir un impact durable.
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Quel est le principe spécifique d'action du PVP dans le sol ?
Nov 13, 2025Le cœur de la fonction du PVP (polyvinylpyrrolidone) dans le sol réside dans sa structure moléculaire (groupes polaires et chaînes polymériques) et ses propriétés physico-chimiques (solubilité dans l'eau, adsorption et rétention d'eau). Grâce à des « interactions intermoléculaires » ou ...
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Nanjing SUNDGE Chemical New Materials Co., Ltd. participe à l'exposition CPHI China 2025 pour développer conjointement le marché mondial des nouveaux matériaux pharmaceutiques
2025-07-10
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Conformément à la loi, garantir la qualité et la sécurité des médicaments vétérinaires - SUNDGE a participé à la formation de gestion de l'industrie des médicaments vétérinaires
2025-01-08
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Visite externe du Centre Ali de Nanjing SUNDGE
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Les invités turcs ont visité l'usine et ont atteint une intention de coopération
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SUNDGE a exposé avec succès lors de l'étape du Sud de la Chine de CPHI
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SUNDGE participe au cours « Plan annuel d'entreprise et gestion budgétaire globale »
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Regarder et s'entraider ! SUNDGE fait un don de 10000 yuans à la région sinistrée du tremblement de terre au Gansu
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Bonne nouvelle - L'entreprise a réussi à obtenir le certificat de licence pour la vente de médicaments vétérinaires
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