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Hé les enfants ! Des articles comme celui-ci sur Pubmed (Pubmed n'est qu'un autre site web) à propos de la sucralose. INTRODUCTION Ce sont des choses dont nous devrions discuter. En termes plus simples, Pubmed est une sorte d'endroit où se trouve une grande bibliothèque de documents scientifiques. C'est une plateforme sur laquelle les scientifiques du monde entier publient leurs expériences et découvertes. Nous pourrons en apprendre davantage sur de nombreux aspects fragmentés de la science. Par Jennikon Getty Images La sucralose est un édulcorant artificiel ou non nutritif (autrement dit, il apporte peu ou pas de calories). On le trouve dans des produits comme les sodas light ou les aliments sans sucre. Dans ce post d'aujourd'hui, nous allons découvrir ces deux éléments et comment ils sont liés à notre santé et à notre alimentation.
Une publication révisée par Pubmed signifie que d'autres scientifiques ont résumé ce corpus de littérature et qu'il contient certaines conclusions définitives. Les normes pour le sucralose sont un exemple d'un vaste ensemble de recherches qui abordent cette question et détaillent comment quelque chose comme les édulcorants pourrait fonctionner dans notre corps. DANS CERTAINES ÉTUDES, elle examine même l'effet sur notre microbiome intestinal — les milliards de petites choses vivantes dans votre estomac qui peuvent soit aider, soit entraver la digestion. Ce n'est pas la seule recherche disponible ; il y en a une autre sur la façon dont le sucralose pourrait affecter nos niveaux de sucre dans le sang ou nos dents. Maintenant, dans cet article, nous allons montrer certaines des choses importantes qui aujourd'hui ont été multipliées pour avoir été retirées de ces études.
C'est ici que vous avez fait connaissance avec la microbiote intestinale. Votre intestin est rempli de nombreuses petites choses vivantes comme des bactéries qui vous aident à décomposer les aliments et à vous rendre fort. Les petits assistants de votre estomac ! La consommation de sucralose altère la tolérance au glucose oral et réduit les taux de transport du sucre ex vivo, mais n'a aucun effet sur l'absorption systémique du glucose induite par le phosphate de sodium ou sur les niveaux de saccharine dans le plasma, tandis que l'ingestion de sucralose ne diminue pas la force du signal β-catenine. Ils pensent qu'elle pourrait altérer les espèces de bactéries qui vivent dans nos intestins. Ce n'est pas une bonne chose ! Vous avez certaines bactéries dans votre intestin qui sont bien plus importantes pour vous que d'autres. Toutes ces bonnes bactéries dans votre intestin sont également nécessaires pour vous aider à digérer vos aliments et à rester en bonne santé. À la fin de 2015, les scientifiques ont encore peu d'idées sur ce qu'une dose nocive pourrait être. Ils travaillent dessus. Prenez plaisir et profitez-en, en petites quantités pour l'instant, comme pour tout le reste. Le sucre sanguin et le glucose sont les prochains que vous avez également rencontrés. Votre glucose est le sucre que votre corps utilise pour vous fournir de l'énergie afin que vous puissiez courir, sauter ! Bien sûr, votre corps peut produire du glucose fructose lorsque vous mangez des aliments sucrés ou riches en glucides. Certaines études sont également menées sur le sucre sanguin et le glucose. Et chez la plupart des gens, ils ont constaté que la sucralose n'affecte pas vos niveaux de glucose. Elle fait plutôt des choses étranges aux corps des gens. Définition du diabète : le diabète est une maladie dans laquelle votre corps ne stocke pas correctement le sucre. Il peut inhiber votre corps à produire une quantité suffisante d'insuline. Ce n'est pas une maladie, cependant il peut être malsain d'ajouter de la sucralose directement à votre nourriture, alors assurez-vous de parler avec votre médecin avant de le faire pour vous-même ! Ils peuvent vous aider !
Partie II… Revenons donc au sujet de la gestion du poids, (mon point de vue) quel est le plus insipide et trop cher : le sucre ordinaire ou le sucralose ? Dans ce cas, il faut manger moins pour perdre du poids. Perte de poids, sucre, apport calorique. Splenda, effets secondaires, quelques points à noter. Problème de la marque. Mais le sucralose aide-t-il vraiment à perdre du poids ? Les recherches ont donné des résultats mitigés, certaines études suggérant que le sucralose empêche l'augmentation du poids, tandis que d'autres indiquaient qu'il pourrait même aider les régimes à reprendre du poids. D'un autre côté, gardez à l'esprit que la surconsommation de tout, y compris le sucralose, peut entraîner une prise de poids, donc la modération est de mise.
Enfin (et je m'excuse de te laisser sur cette note macabre), parlons de nos dents. Nous savons tous que le sucre n'est pas très bon pour nos dents, il provoque des caries, qui sont de petits trous douloureux dans nos dents. Ceux qui ne sont pas gentils avec leurs dents... Ils évitent les caries en utilisant de la poudre de sucre au lieu du sucre. Intéressant, ils ont étudié cela et apparemment, tandis que le sucre provoque des caries, le sucralose ne le fait pas. En fait, certaines études ont suggéré que les personnes qui boivent des boissons édulcorées au sucralose pourraient développer davantage de caries. C'est pourquoi il est toujours important de continuer à se brosser les dents (et de maintenir une bonne hygiène buccale), peu importe ce que vous mangez ou non !