जियांगसू प्रांत, नानजिंग शहर, जियान्ये जिला, झोंहे रोड, हेसिनान म्यूनिसिपल एडमिनिस्ट्रेशन
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क्या आपने कभी एसल्फ़ेम के के बारे में सुना है? यह एक प्रकार का मिठास वर्धक है जो खाने-पीने वाली चीजों के स्वाद में मिठास जोड़ता है ताकि वे अधिक स्वादिष्ट हों। आप अपने पसंदीदा स्नैक, पेय या जो भी चीज हो, में इसका उपयोग कर सकते हैं। तो, दुनिया में एसल्फ़ेम के क्या है और यह कैसे हमारे कार्डबोर्ड स्वाद वाले प्रोटीन पाउडर को इतना मिठा बना देता है? चलिए जानते हैं!
नोट: एसलफ़ेम के- एक कृत्रिम मिठासवर्धक है, इसलिए यह प्राकृतिक रूप से उत्पादित चीनी नहीं है। यह प्राकृतिक रूप से बना नहीं होता है, बल्कि वैज्ञानिकों द्वारा एक प्रयोगशाला में बनाया जाता है। यह टेबल चीनी का एक लोकप्रिय विकल्प है जो कई अलग-अलग भोजन और पेयों में उपयोग किया जाता है, जैसे डायट सोडा, दही और चबाबी में। आप इसे अकेले देख सकते हैं; शेष 5% अधिकांशतः प्याज़ों के आसपास ही दिखता है। एसलफ़ेम के, दूसरी ओर, कोई भी कैलोरी नहीं होती है। इसीलिए कई लोग इसे मिठासवर्धक के रूप में चुनते हैं ताकि वजन कम करें या अपने आहार में कम चीनी खाएँ।
एसलफ़ेम के चयन कई लोग कैलोरी काउंट में योगदान की कमी के लिए करते हैं। चीनी यहाँ कैलोरिक दुश्मन है - हमारे शरीर इसे ऊर्जा के लिए इस्तेमाल कर सकता है (देखें: वर्कआउट के दौरान), लेकिन अगर हम बहुत सारी चीनी खाते हैं, तो अतिरिक्त कैलोरी प्रभावी रूप से फैट के रूप में संचित हो जाती है। फिर भी जब हम एसलफ़ेम के साथ खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो यह कोई अतिरिक्त कैलोरी नहीं डालता जो सेल्यूल-वाइज़_ यहाँ संचित हो सकती है। इस वजह से कई लोग कहते हैं कि यह वजन कम करने या किसी भी व्यक्ति के लिए अच्छी ज़रूरत है जो सिर्फ स्वस्थ रहने का प्रयास कर रहा है। जिससे उन्हें मिठास वाले खाद्य पदार्थ खाने के बाद भी कोई अतिरिक्त कैलोरी नहीं मिलती।
विशेषज्ञों के अनुसार, जबतक इसे समयानुरूप में ख़ाया जाता है, एसीसल्फ़ेम के-ऑके को एक स्वीकार्य खाद्य पदार्थ माना जा सकता है। उस मिठास वर्धक का नाम है एसीसल्फ़ेम के-ऑके, या छोटे नाम से एसी-के; इसे भोजन और ड्रग प्रशासन (एफडीए) द्वारा अध्ययन किया गया है और भोजन में इस्तेमाल करने के लिए सुरक्षित मानकर मंजूरी दी गई है - जिसमें पेय भी शामिल हैं। हालांकि, यह किसी भी अन्य खाद्य पदार्थ की तरह जिम्मेदारी से खाया जाना चाहिए क्योंकि कुछ लोगों को एसीसल्फ़ेम के-ऑके से अलर्जी या संवेदनशीलता हो सकती है। यदि आपके पास कुछ अलर्जी हैं और आप ऐसे नए खाद्य पदार्थों का प्रयास कर रहे हैं जिनमें ये मिठास वर्धक होते हैं, तो अगर यह आपकी संवेदनशीलता को बदतर बना दे, तो कृपया सावधानी से काम लें!
उनमें से एक है एसल्फ़ेम के, जो सामान्य चीनी की तुलना में कई गुना मिठास देता है, लेकिन इसमें शून्य कैलोरी होती है। यह तब होता है क्योंकि एसल्फ़ेम के में छोटे-छोटे अणु होते हैं जो हमारे स्वाद प्राप्तकर्ता को आसानी से जोड़ सकते हैं। सिद्धांततः, जितने छोटे अणु बनाए जाते हैं, वे आपके स्वाद बद्ध के साथ व्यवहार करते हैं और हमें मिठास का समग्र स्तर बढ़ा हुआ लगता है। फिर भी, एसल्फ़ेम के सादी सफ़ेद चीनी की तुलना में बहुत अधिक मजबूत होने के बावजूद, आप उतनी मिठास पाने के लिए चीनी का 4 गुना उपयोग करते हैं। इसलिए अपने आहार में अधिक कैलोरी न जोड़े और मिठास का आनंद लें!
शुंदाजिए कंपनी एसिसल्फेम-के का संचालन करती है और इसके कार्यालय शंघाई, शेन्ज़ेन, हेफ़ेई, वूहू, जापान, दक्षिण कोरिया और भारत में स्थित हैं। कंपनी के विकास की प्रक्रिया में, हम अपने आंतरिक संचालन के प्रबंधन को लगातार बेहतर बनाते रहते हैं और साथ ही प्रतिभा के प्रशिक्षण के लिए एक विस्तार कॉलेज की स्थापना करते हैं। हम 'सह-सृजन और जीत-जीत' के विकास के सिद्धांत का पालन करते हैं तथा एक प्रतिभाशाली व्यक्तियों के समूह का निर्माण करते हैं। शोध एवं विकास में विश्वविद्यालयों के साथ सहयोग करना। उत्पाद के क्षेत्र का विस्तार करके, बिक्री नेटवर्क के कवरेज को बढ़ाकर तथा घरेलू एवं विदेशी बाज़ारों की सक्रिय खोज करके ब्रांड की पहचान को बढ़ावा देना। हम वैश्विक बड़े स्वास्थ्य क्षेत्र की सेवा करने के प्रति प्रतिबद्ध हैं, स्वास्थ्य के लिए अनुकूल वातावरण सुनिश्चित करने तथा विशाल स्वास्थ्य क्षेत्र की ऊपरी और निचली श्रृंखला में मूल्य वृद्धि करने के लिए तत्पर हैं। वर्तमान में, हमने दुनिया भर के 60 से अधिक देशों और क्षेत्रों को सेवाएँ, उत्पाद और सेवाएँ प्रदान की हैं।
हमारे उत्पादों की खरीदारी करें, उत्पाद के प्रमाणन, परीक्षण और निर्माण के लिए प्रमाणपत्र प्रदान करें, तथा घरेलू एवं अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर उच्च-गुणवत्ता वाले ब्रांड के उत्पादों का चयन करें जो उत्पादों की गुणवत्ता और टिकाऊपन की गारंटी देते हैं। डिलीवरी के समय के संबंध में, हम सुनिश्चित करेंगे कि उत्पाद ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार समय पर डिलीवर किया जाए। यदि कोई विशेष आवश्यकता हो जिसके लिए डिलीवरी को पहले करने की आवश्यकता हो, तो हमारी कंपनी ग्राहक की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विशेष उपाय करेगी। जब हम डिलीवरी करते हैं, तो कंपनी बिल ऑफ लैडिंग के साथ-साथ गुणवत्ता निरीक्षण प्रमाणपत्र, उत्पत्ति प्रमाणपत्र, वाणिज्यिक इनवॉइस, बीमा पॉलिसी तथा पैकिंग लिस्ट प्रदान करेगी। हमारी सेवा दर्शन तीव्र, विश्वसनीय, शीघ्र और सटीक है।
नानजिंग शुंडाजिए केमिकल न्यू मैटेरियल्स कंपनी, लिमिटेड मनुष्यों और पशुओं के स्वास्थ्य के क्षेत्र में विशेषज्ञता रखने वाली एक कंपनी है, जो दवा मध्यवर्ती, दवा कच्चे माल, पोषण पूरक, दवा तैयारियाँ, चिकित्सा उपकरण, पशु चिकित्सा कच्चे माल, पशु स्वास्थ्य उत्पाद, खाद्य योजकों और फीड में उपयोग किए जाने वाले एसिसल्फेम-के (acesulfame K) सहित कई स्वास्थ्य उद्योग श्रृंखलाओं के हिस्से के उत्पाद प्रदान करती है। इसके अतिरिक्त, कंपनी सक्रिय दवा घटकों (APIs) को मुख्य घटक के रूप में लेकर अनुसंधान एवं विकास पर केंद्रित है; और 10 वर्षों से अधिक के विकास के बाद, यह ऊपरी दवा श्रृंखला के "इलेक्ट्रॉनिक केमिकल श्रृंखला", संबंधित उद्योगों की "पॉलिमर सामग्री श्रृंखला" तथा नई ऊर्जा सामग्री श्रृंखला के नए उत्पादों का विकास कर चुकी है, जिसका उद्देश्य औद्योगिक श्रृंखला की संरचना को सुधारना और समग्र एकीकरण लाभों को पूर्णतः बढ़ाना है।
हमारी कंपनी के उत्पाद सभी उद्योग श्रृंखला के मध्य भाग में स्थित हैं और इनके नीचले स्तर पर व्यापक अनुप्रयोग हैं, जिनमें से सबसे प्रमुख नियमित रसायन, खाद्य, फार्मास्यूटिकल, पेय, सामग्री और नवीन ऊर्जा के क्षेत्र हैं। ये कुछ वस्तुओं के निर्माण और विक्रय के लिए एक मध्यवर्ती हैं। एसिसल्फेम-के (acesulfame K) के बाज़ार में, इसका उपयोग दवाओं सहित अन्य विविध उत्पादों के निर्माण में किया जा सकता है। ये उत्पाद सस्ते मूल्य पर विभिन्न घरेलू ब्रांड निर्माताओं से प्राप्त किए जाते हैं। प्रत्येक सूचकांक का मूल्यांकन संबंधित अधिकारियों द्वारा गुणवत्ता प्रमाण और परीक्षण परिणामों के आधार पर किया गया है।
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