जियांगसू प्रांत, नानजिंग शहर, जियान्ये जिला, झोंहे रोड, हेसिनान म्यूनिसिपल एडमिनिस्ट्रेशन
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उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप एक तरल मिठास देने वाला पदार्थ है जो प्रसंस्कृत होता है। यह चीनी का प्रतिस्थापन हमारे दैनिक खाने-पीने वाले अनेक भोजनों में पाया जाता है: सोडा, चबाने वाली गम, सिरके, बेक्ड गुड़्डे, ग्रेनोला बार - यहाँ तक कि खांसी के गोलियों में। यह कुछ विचारों के अनुरूप है कि उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप मोटापे की व्याख्या करता है, सरल शब्दों में कहें तो, यह आपको अपने शरीर की तुलना में अधिक वजन बढ़ाने की संभावना देता है।
मोटापा शब्द ऐसे हालात को संदर्भित करता है जब कोई व्यक्ति बीमारी वाले अधिक वजन का शिकार होता है। कई लोग मानते हैं कि उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप मोटापे का एक कारण है, क्योंकि यह धारणा पर आधारित है। यह इस पर आधारित है कि अधिकांश खाद्य पदार्थों में उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप होता है, जो कैलोरी घनत्व वाले होते हैं, लेकिन कम पोषण या स्वास्थ्यकर तत्व प्रदान करते हैं। यदि हम इन कैलोरी घनत्व वाले, पोषण छोटे खाद्य पदार्थों का अधिक खाते हैं, तो यह वजन बढ़ा सकता है। यदि आप और अधिक वजन वाले हो जाते हैं, तो यह कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण भी बन सकता है।
दूसरे कहते हैं कि उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप हमारे लिए चीनी की तुलना में भी बदतर है। वास्तव में, उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप अन्य चीनियों से बहुत अलग नहीं है। जबकि अन्य चीनियाँ या तो सूअर की चीनी या चीनी शकरकंद से बनाई जाती हैं, HFCS को मकई से प्राप्त किया जाता है। सभी चीनियाँ हमारे शरीर द्वारा एक ही तरीके से प्रसंस्कृत की जाती हैं, जिसका मतलब है कि किसी भी चीनी का अधिक खाना स्वास्थ्य के लिए नुकसानपूर्ण हो सकता है। चीनी को मात्रा में खाना ही सही रास्ता है।
यकृत हमारे शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है। यह हमें हमारे खाने-पीने को पाचन में मदद करता है और अपशिष्ट पदार्थ या जहरीले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। अधिक उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप खाना आपके यकृत के लिए विशेष रूप से खराब हो सकता है। यह इसलिए है क्योंकि हमारे यकृत को अन्य प्रकार की चीनी की तुलना में उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप को तोड़ने के लिए अधिक भार उठाना पड़ता है। यह अतिरिक्त काम धीरे-धीरे गैर-शराबी तेलीयकृत यकृत रोग नामक स्वास्थ्य स्थिति में बदल सकता है। इस स्थिति की देखभाल न करने से दीर्घकालिक स्वास्थ्य समस्याओं की शुरुआत हो सकती है।
यदि आप हाई फ्रक्टोज़ कॉर्न सिरप से पसंद नहीं करते हैं, तो बस इसका कम खाएं और इस संसार में उपलब्ध अन्य मिठास के विकल्पों में से चुनें। उदाहरण के लिए, अपने भोजन को मधु, मेपल सिरप या एगेव नेक्टर से मिठा सकते हैं। दूसरी ओर, ये हाई फ्रक्टोज़ कॉर्न सिरप की तुलना में स्वस्थ विकल्प हैं। आप प्राकृतिक मिठास का भी प्रयास कर सकते हैं और उन्हें फलों से बदल सकते हैं। स्मूथी का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि इसमें मिठास की सही मात्रा होनी चाहिए जिससे हम भूल जाएं कि चीनी कहाँ रहती है, सभी यहाँ हमारे प्रिय दोस्तों के धन्यवाद देते हैं जो प्रकृति में घूमते हैं और 'यह खाएं - यह आपके लिए अच्छा है' गाते हैं। वे भी खुले हृदय के साथ आते हैं और अपने शरीर की जरूरतों को पूरा करते हैं (पढ़ें स्तर) जिससे हमारे शरीर की जरूरतों को पूरा किया जा सके और हम बीमार न हों!
उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप अन्य चीनी की तुलना में कम कीमती होने के कारण और इसे विभिन्न प्रकार में उपयोग किया जा सकता है, इसलिए हमारे दैनिक आहार के खाद्य पदार्थों में यह सामान्यतः पाया जाता है। उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप प्रसंस्कृत भोजन और पेयों में एक सामान्य जोड़ी जाने वाली चीज है, जैसे कि सोडा, मिठाई या मीठे बिस्किट। इनमें से अधिकांश प्रसंस्कृत भोजनों में पोषण मूल्य की कमी होती है, जो स्वस्थ कैलोरी के लिए योगदान दे सकती थी। इसका एक कारण यह है कि लोगों को अधिक पूर्ण, प्राकृतिक भोजन खाना चाहिए जो संसाधन नहीं है और स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
नानजिंग शुंडाजिए केमिकल न्यू मैटेरियल्स कंपनी, लिमिटेड मानव और पशु स्वास्थ्य के क्षेत्र में एक अग्रणी कंपनी है, जिसके उत्पाद स्वास्थ्य उद्योग की श्रृंखला को कवर करते हैं, जिनमें फार्मास्यूटिकल इंटरमीडिएट्स, फार्मास्यूटिकल सामग्री, फार्मास्यूटिकल तैयारियाँ, प्राकृतिक पोषण, चिकित्सा उपकरण, पशु चिकित्सा कच्चे माल और उत्पाद, पशु स्वास्थ्य, खाद्य योजक तथा आहार योजक शामिल हैं। सक्रिय फार्मास्यूटिकल सामग्री और उच्च फ्रक्टोज गेहूँ की शर्करा को केंद्र में रखते हुए, कंपनी ने लगातार अनुसंधान एवं विकास तथा नवाचारों का उपयोग करते हुए लगभग 10 वर्षों के विकास काल में ऊपर की ओर फार्मास्यूटिकल 'इलेक्ट्रॉनिक केमिकल श्रृंखला' तथा संबंधित उद्योगों की 'पॉलिमर सामग्री श्रृंखला' और 'नई ऊर्जा सामग्री श्रृंखला' के व्यवसायिक क्षेत्रों को विस्तारित किया है, ताकि औद्योगिक श्रृंखलाओं की रणनीतिक व्यवस्था को और अधिक मजबूत किया जा सके तथा समग्र एकीकरण लाभों को पूर्णतः बढ़ाया जा सके।
ये उत्पाद औद्योगिक श्रृंखला में उच्च फ्रक्टोज वाले मकई के सिरप के स्तर पर उपलब्ध हैं। इनके नीचले स्तर (डाउनस्ट्रीम) के कई अनुप्रयोग हैं, जिनमें दैनिक रसायन, फार्मास्यूटिकल्स, खाद्य पेय, सामग्री तथा नवीन ऊर्जा क्षेत्र शामिल हैं। ये कुछ विशिष्ट उत्पादों के उत्पादन एवं विक्रय में एक मध्यवर्ती पदार्थ हैं। अंतरराष्ट्रीय बाज़ार में उपलब्ध होने के कारण, इनका उपयोग औषधियों तथा अन्य वस्तुओं सहित कई प्रकार के उत्पादों के निर्माण में किया जा सकता है। ये उत्पाद भी उचित मूल्य पर उपलब्ध हैं और ये स्थानीय ब्रांडों की विविध श्रृंखला से आते हैं। सभी मापदंडों का परीक्षण संबंधित प्राधिकरणों द्वारा सफलतापूर्वक पारित किया गया है तथा गुणवत्ता संबंधी परीक्षण अभिलेख उपलब्ध हैं।
शुंदाजिए कंपनी उच्च फ्रक्टोज़ कॉर्न सिरप के संचालन करती है और इसके कार्यालय शंघाई, शेन्ज़ेन, हेफ़ेई, वूहू, जापान, दक्षिण कोरिया और भारत में स्थित हैं। कंपनी के विकास की प्रक्रिया में, हम अपने आंतरिक संचालन के प्रबंधन को लगातार बेहतर बनाते रहते हैं और साथ ही प्रतिभा के प्रशिक्षण के लिए एक विस्तार कॉलेज की स्थापना करते हैं। हम विकास के सिद्धांत "सह-सृजन और जीत-जीत" का पालन करते हैं और एक कुशल व्यक्तियों के समूह का निर्माण करते हैं। अनुसंधान एवं विकास में विश्वविद्यालयों के साथ सहयोग करना। उत्पाद के क्षेत्र का विस्तार करके, बिक्री नेटवर्क के कवरेज को बढ़ाकर और घरेलू तथा विदेशी बाजारों की सक्रिय खोज करके ब्रांड की पहचान को बढ़ावा देना। हम वैश्विक बड़े स्वास्थ्य क्षेत्र की सेवा करने के प्रति प्रतिबद्ध हैं, जिससे स्वास्थ्य के लिए अनुकूल और तीव्र विकास का वातावरण सुनिश्चित होता है तथा विशाल स्वास्थ्य क्षेत्र की ऊपरी और निचली श्रृंखला में मूल्य वृद्धि होती है। वर्तमान में, हमने दुनिया भर के 60 से अधिक देशों और क्षेत्रों को सेवाएँ, उत्पाद और सेवाएँ प्रदान की हैं।
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