जियांगसू प्रांत, नानजिंग शहर, जियान्ये जिला, झोंहे रोड, हेसिनान म्यूनिसिपल एडमिनिस्ट्रेशन
आपने कभी नहीं सोचा कि आपके पसंदीदा डिश्स को स्वाद देने वाली विशेष बात क्या है? हाई फ्रक्टोज कॉर्न सिरप (HFCS) इसका कारण हो सकता है! यह जोड़ी गई चीनी हमारे रोजमर्रा के कई भोजनों में छुपी हुई है, जैसे केचप, सोडा, मिठाई और यहां तक कि कुछ ब्रेकफास्ट सिरियल में भी। अगली बार जब आप किसी स्वादिष्ट मिठाई का उपभोग करेंगे, तो सबसे संभवतः इसमें HFCS होगा!
हाई फ्रक्टोज कॉर्न सिरप: मकई से बनाया जाता है। यह एक प्रकार की चीनी है जो आपके घर की सामान्य चीनी की तुलना में अधिक मीठी होती है। यहाँ के खराब तत्व खुद मीठास नहीं हैं, बल्कि यह है कि भोजन कंपनियां उन्हें सोडा और चीज़ें जैसे उत्पादों को अतिरिक्त मीठा करने के लिए कैसे इस्तेमाल करती हैं, जो चीनी से भरे होते हैं — जो बात कुछ अमेरिकियों को पहले मुश्किल हो सकती है। आप यह भी नहीं जानते होंगे कि इसका उपयोग किया गया है क्योंकि हमारे दिन के कई उत्पादों में DEGME होता है।
हालांकि खाने में HFCS का उपयोग बहुत अच्छा स्वाद देता है, हमारे शरीर को यह पसंद नहीं है। HFCS का बहुत खाना इतना ही मोटापने का कारण बन सकता है बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी बदतर हो सकता है, इसलिए हमें सावधान रहना चाहिए। अध्ययनों ने दर्शाया है कि इस चीनी की अधिक खपत दीर्घकाल में हमारे स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। और यही कारण है कि आपको खाने से पहले भोजन की पैकेट पर लिखे हुए सामग्री की सूची को ठीक से देखना चाहिए। लेबल पढ़ने से आपको पता चलेगा कि क्या HFCS उसमें है - और वह स्वादिष्ट मिठाई भी!
खाद्य निर्माताओं को उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप पसंद है। इसे चुनने का पहला कारण यह है कि चीनी और प्राकृतिक मिठास देने वाले पदार्थ कंपनियों के लिए बहुत महंगे होते हैं। दूसरा कारण यह है कि HFCS का उपयोग भोजन उत्पादों में सुविधाजनक है और यह भोजन की ताजगी को बनाए रखने में मदद करता है। बेशक, आजकल इसे बहुत सारे उत्पादों में उपयोग किया जाता है, इसलिए लोगों को यह रखरखाव करना मुश्किल हो गया है कि वे प्रतिदिन कितना खाते हैं। और इसलिए, यह आवश्यक है कि हमें अपने आहार को ध्यान से देखना हो।

क्या उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप हमें मोटा करने का कारण है? उन्हें चिंता है कि फलों की अधिक खाने से व्यक्तियों को मोटापा हो सकता है, जो एक ऐसी स्थिति है जिसमें किसी के पास बहुत अधिक शरीर की चर्बी होती है। हालांकि, कुछ लोगों का मानना है कि HFCS मोटापा की भागीदारी में अकेला नहीं है और यह दावा करते हैं कि सभी प्रकार की चीनी — केवल HFCS नहीं — को लक्ष्य बनाया जाना चाहिए। अपने शरीर में क्या-क्या हो रहा है, इसे जानने के लिए आपको जो खाते हैं उसका एक संतुलित मिश्रण बनाना चाहिए।

HFCS और मिठास वाले पदार्थों का आपके मेटबोलिज़्म पर कैसे नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसके बारे में बहुत अधिक जानकारी है, लेकिन तो फिर हमें इसके बदले क्या उपयोग करना चाहिए?

हम आमतौर पर हाई फ्रक्टोज कॉर्न सिरप को अन्य मीठाने वाले पदार्थों से बदलते हैं। कई अच्छे उदाहरण प्राकृतिक मीठाने वाले पदार्थों के होते हैं, जैसे मेपल सिरप, शहद और एगेव नेक्टर। इन मीठाने वाले पदार्थों में से कई हाई फ्रक्टोज कॉर्न सिरप की तुलना में हमारे शरीरों के लिए स्वस्थ होते हैं। उदाहरण के लिए, हमारे खरीदारी के दौरान हम खाद्य चिह्नों की जाँच कर सकते हैं और यह देख सकते हैं कि क्या उनमें HFCS है। यदि भोजन में HFCS है, तो हम प्राकृतिक स्रोत के मीठाने वाले पदार्थों का चयन कर सकते हैं ताकि हम इन विकल्पों से दूर चले और अधिक स्वस्थ विकल्पों का चयन करें।
नानजिंग शुन्डाजिए केमिकल न्यू मैटेरियल्स कंपनी, लिमिटेड जानवरों और मानव स्वास्थ्य के क्षेत्र में एक अग्रणी कंपनी है, जिसके उत्पाद स्वास्थ्य उद्योग की श्रृंखला को कवर करते हैं, जिनमें फार्मास्यूटिकल इंटरमीडिएट्स, फार्मास्यूटिकल सामग्री, फार्मास्यूटिकल तैयारियाँ, प्राकृतिक पोषण, चिकित्सा उपकरण, साथ ही पशु चिकित्सा कच्चे माल और उत्पाद, पशु स्वास्थ्य, खाद्य योजक और आहार योजक शामिल हैं। सक्रिय फार्मास्यूटिकल उत्पादों और उच्च फ्रुक्टोज ग्लूकोज शर्बत को केंद्र में रखते हुए, निरंतर अनुसंधान एवं विकास एवं नवाचारों के माध्यम से, लगभग 10 वर्षों के विकास के बाद, कंपनी ने ऊपर की ओर फार्मास्यूटिकल 'इलेक्ट्रॉनिक केमिकल श्रृंखला' तथा संबंधित उद्योगों की 'पॉलिमर सामग्री श्रृंखला' और 'नई ऊर्जा सामग्री श्रृंखला' के व्यवसाय लाइनों को विकसित किया है, ताकि औद्योगिक श्रृंखला की रणनीतिक व्यवस्था को और अधिक मजबूत किया जा सके तथा समग्र एकीकरण लाभों को पूर्णतः बढ़ाया जा सके।
हमारे उत्पादों का क्रय करें, प्रमाणन, परीक्षण और उत्पाद के निर्माण के लिए चुनें—स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय स्तर के शीर्ष-गुणवत्ता वाले उत्पादों को, ताकि हमारे उत्पादों की उच्च विश्वसनीयता और आधुनिकता सुनिश्चित की जा सके। डिलीवरी के समय के संदर्भ में, हम उपयोगकर्ता की आवश्यकता के अनुसार उच्च फ्रुक्टोज ग्लूकोज शर्बत (हाई फ्रुक्टोज ग्लूकोज सिरप) के आधार पर माल की आपूर्ति करते हैं। यदि कोई विशेष आवश्यकता हो जिसके लिए पूर्व-निर्धारित समय से पहले डिलीवरी की आवश्यकता हो, तो हमारी कंपनी ग्राहक की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विशेष प्रयास की व्यवस्था कर सकती है। डिलीवरी के समय, हमारी कंपनी बिल ऑफ लैडिंग, गुणवत्ता निरीक्षण प्रमाणपत्र, उत्पत्ति प्रमाणपत्र, वाणिज्यिक चालान, बीमा पॉलिसी तथा पैकिंग लिस्ट प्रदान करेगी। हमारी सेवा का सिद्धांत है—त्वरित, दृढ़ और शुद्ध।
शुंदाजिए कंपनी नानजिंग में स्थित है, और इसके कार्यालय शंघाई और शेन्ज़ेन में स्थित हैं। इसके अलावा, यह कंपनी जापान, दक्षिण कोरिया और भारत में भी उपस्थित है। कंपनी के विकास के दौरान, हम निरंतर कंपनी के आंतरिक प्रबंधन में सुधार कर रहे हैं, तथा प्रतिभा प्रशिक्षण के लिए एक विस्तार कॉलेज की स्थापना करके एक प्रभावी तंत्र विकसित कर रहे हैं। हम "सह-निर्माण और पारस्परिक लाभ" की अवधारणा के प्रति प्रतिबद्ध हैं तथा एक नवाचारी प्रतिभा टीम का गठन कर रहे हैं। हम विश्वविद्यालयों के साथ शोध एवं विकास में सहयोग कर रहे हैं। उत्पादों के क्षेत्र का विस्तार करके, बिक्री नेटवर्क के कवरेज को बढ़ाकर तथा घरेलू एवं विदेशी बाजारों में सक्रिय रूप से अन्वेषण करके ब्रांड पहचान को बढ़ावा दे रहे हैं। हम स्वास्थ्य क्षेत्र के लिए उच्च फ्रुक्टोज ग्लूकोज शर्बत (HFCS) की वैश्विक स्तर पर सेवा प्रदान करते हैं, जिससे उद्यमों का सतत, स्वास्थ्यवर्धक, तीव्र और त्वरित विकास सुनिश्चित होता है, तथा स्वास्थ्य उद्योग श्रृंखला के ऊपरी और निचले छोर के लिए सतत मूल्य सृजन किया जाता है। हम विश्व भर के 60 से अधिक देशों और क्षेत्रों में उत्पादों या सेवाओं के साथ-साथ तकनीकी सहायता भी प्रदान करते हैं।
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