जियांगसू प्रांत, नानजिंग शहर, जियान्ये जिला, झोंहे रोड, हेसिनान म्यूनिसिपल एडमिनिस्ट्रेशन
रिबोफ्लेविन या विटामिन B2 हमारे शरीर को मजबूत और स्वस्थ रखने में मदद करने वाला एक बहुत ही आवश्यक विटामिन है। यह हमारे शरीर के कार्यों में एक महत्वपूर्ण कारक है। विटामिन B2 चर्बी, कीटोन बॉडीज़ और कार्बोहाइड्रेट्स के मेटाबोलिज़्म में शामिल होता है, इसलिए इसका प्रमुख कार्य हमारे भोजन को ऊर्जा में बदलने में मदद करना है। ऊर्जा — यही है जो हमारे शरीर को दौड़ना, खेलना या यहाँ तक कि सीखना अनुमति देती है। यदि ऐसा नहीं होता, तो हम थके और धीमे हो जाएंगे, जिससे ऊर्जा कम हो जाएगी। जहाँ विटामिन B2 हमें ऊर्जा देता है, वहीं यह हमारी चमकदार त्वचा, नाखून और बालों के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है — जैसा कि अधिकतर लोग अब तक जानते हैं कि बाहरी प्रतिबिंब इन तीनों पर निर्भर करता है।
विटामिन B2 - यह हमें ऊर्जावान महसूस करने में मदद करता है। यह हमारे शरीर को ATP (adenosine triphosphate) नामक पदार्थ बनाने में मदद करके ऐसा करता है। ATP हमारे शरीर द्वारा सही प्रदर्शन के लिए उपयोग की जाने वाली मुख्य ऊर्जा अणु है। इसलिए, अपने आहार में विटामिन B2 संयुक्त भोजन शामिल करने से हमें पूरे दिन चेता रहने के लिए अलार्म भेजता रहता है, जिसे निश्चित जीनों को सक्रिय करके किया जाता है। यह तब उपयुक्त है जब आप थके हुए महसूस कर रहे हैं और अपने भोजन में कुछ और नहीं जोड़े हुए हालात में अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, विटामिन B2 आपकी मूड को सुधारने में मदद कर सकता है। यह हमारे शरीर को सेरोटोनिन नामक रासायनिक उत्पन्न करने में मदद करता है, जिसे अक्सर "खुश" हार्मोन के रूप में जाना जाता है। पर्याप्त सेरोटोनिन का मतलब है कि हम सामान्यतः खुश और धनात्मक महसूस करते हैं।

विटामिन B2: यह हमारे प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए भी बहुत आवश्यक है। इसे हमारे शरीर की एक तरकीब समझें, जिसे हम बीमार न होने के लिए उपयोग करते हैं। यह हमारी संक्रमण और रोगों के प्रति प्रतिरोध क्षमता में वृद्धि करता है। विटामिन B2 हमारे शरीर को एंटीबॉडीज़ बनाने में मदद करता है, और यह इसे दिए गए तरीकों से करता है। एंटीबॉडीज़ ऐसे विशेष प्रोटीन हैं जो हमारे शरीर को जराएँ, वायरस और अन्य हानिकारक बाहरी घुसफसे से लड़ने में मदद करते हैं। इसलिए विटामिन B2 भरपूर खाद्य पदार्थों से अपना आहार भरना बहुत जरूरी है। एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली हमें स्वस्थ रहने और अपने बेहतरीन ढंग से महसूस करने में मदद करती है।

विटामिन B2 की एक और महत्वपूर्ण कार्य प्रतिरक्षक के रूप में इसकी भूमिका है। प्रतिरक्षक वे इकाइयाँ हैं जो हमारे सेलों को नुकसान से बचाती हैं, जो कि नुकसान प्रदान करने वाले अणुओं जैसे मुक्त रेडिकल्स से जुड़े होते हैं। मुक्त रेडिकल्स अस्थिर अणु हैं जो हमारे सेलों को नुकसान पहुंचा सकते हैं और कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनते हैं। प्रतिरक्षक विटामिन जैसे विटामिन B2 इन मुक्त रेडिकल्स के खिलाफ लड़ते हैं और स्वस्थ सेल संरचना बनाए रखने में मदद करते हैं और सेलों के सही फ़ंक्शनिंग को नियंत्रित करते हैं। यह रक्षात्मक छत वास्तव में हमारे सामान्य स्वास्थ्य को गारंटी देने के लिए आवश्यक है और बीमारियों को रोकने में मदद करती है।

विटामिन बी2 की पर्याप्त मात्रा प्राप्त करना मुश्किल नहीं है, क्योंकि यह कई खाद्य पदार्थों में मौजूद है और बहुत से लोग हरे सब्जियों, मछली या अंडों को पर्याप्त मात्रा में खाकर अपनी दैनिक आवश्यकता पूरी करते हैं। विटामिन बी2 भरपूर खाद्य पदार्थों में दूध की वस्तुएँ, अंडे, पालक और चुकंदर जैसी पत्ते वाली सब्जियाँ, चम्पिगन और पतले मांस जैसे चिकन या तुर्की शामिल हैं। यदि आप विटामिन बी2 भरपूर खाद्य पदार्थ नियमित रूप से खाते हैं फिर भी कठिनाईयों का सामना कर रहे हैं, तो विटामिन बी2 के सुप्लीमेंट्स पर विचार करना भी महत्वपूर्ण हो सकता है। अच्छा है, आप एक डेवियन घाटी को पूरा कर सकते हैं और अपनी दैनिक आवश्यकताओं को सुप्लीमेंट के माध्यम से पूरा कर सकते हैं।