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Il profilo di sapore, metabolismo e sicurezza dell'acesulfame K e sucralosio. Potresti aver assaggiato l'acesulfame K senza nemmeno rendercene conto! Lo troverai in gran parte degli alimenti e bevande che consumi, ad esempio nei dolciumi, nella gomma da masticare o nei medicinali che prendiamo quando non ci sentiamo bene. L'acesulfame K e la sucralosio sono conosciuti come edulcoranti artificiali. Ciò significa che sono creazioni di laboratorio, a differenza di tutti gli altri zuccheri che vengono formati dalle piante e dai frutti. Sono molto più dolci (come il normale zucchero, se preferisci), quindi dobbiamo usare solo una piccola quantità della loro polvere sulla lingua e... voilà! Un sapore zuccherino appare immediatamente.
Sai anche che assumere lo zucchero in grandi quantità è molto dannoso per la salute? Lo zucchero è carico di calorie che possono portare all'aumento di peso. Mettere su peso può causare altri problemi di salute. Inoltre, lo zucchero può rovinare i denti (quando iniziano ad apparire buchi nei denti e fanno davvero male, poi hai bisogno del dentista).
Evita questi problemi utilizzando un dolcificante naturale come l'acesulfame K sucralosio al posto dello zucchero regolare. L'acesulfame K sucralosio è basso in calorie, quindi non ti farà ingrassare. Inoltre, non causa carie insieme a quel beneficio zuccherino e chi vuole rovinarsi i denti per essere goloso comunque?
Conosci gli alimenti dietetici o light? Acesulfame K sucralosio - un ingrediente comune che troviamo sul retro della maggior parte degli alimenti a basso contenuto calorico con gusto dolce, indicato sulla loro etichetta degli ingredienti. Bevande dietetiche, barre proteiche, gomme da masticare senza zucchero. Sono progettati per le persone che amano gli alimenti dolci ma non vogliono aggiungere calorie in eccesso ai propri pasti.
Ma ricorda che solo perché dice "dieta" non significa sempre che sia salutare. A volte quegli alimenti contengono anche altre sostanze nocive per te (troppa salatura o grassi, che possono essere dannosi se ne mangi troppo). Pertanto, si raccomanda di leggere le etichette e sapere quali ingredienti sono presenti negli alimenti che consumi.
Allora, come fanno effettivamente gli scienziati a produrre l'acesulfame K e il sucralosio? Innanzitutto, ottengono lo sucroso - che è lo zucchero di tavola esattamente come quello che usi in casa. Poi lo mescolano con alcuni prodotti chimici per alterarne la struttura e renderlo unico. Il risultato è una molecola unica che ha un sapore dolce ma non contiene calorie, punto! L'acesulfame K e il sucralosio sono stati testati molto dagli scienziati per assicurarsi che siano sicuri per noi umani e non causino alcun danno.
Ciò che è fantastico dei prodotti all'acesulfame e sucralosio, come già menzionato, è che non alterano il gusto di questi articoli. Questo ti permette di goderti ancora il sapore dolce di alcuni cibi che possono provocare bramosie, senza calorie extra da zuccheri. Ti fa avere la torta e mangiarla anche (per così dire)