מלקטוז גבוהה

ובכן, אתה יודע מהי גלוקוז גבוהה נכון? זו מתוקה שנראית כל כך מקובלת בעולם המזון לאחרונה! היא עלולה להימצא מסתתרת בחלק ממאכלים האהובים עלייך.buat מטפחי תירס: גלוקוז גבוהה היא מוצר של תירס, לכן היא מגיעה מתירס. היא אלכוהול סוכר שמשתמשים בו בהרבה דרכים בתהליך ייצור המזון אז איך היא הופכת לגלוקוז גבוהה, מה היא עושה במזון ולמה יכול להיות שהיבט זה מועיל לביאתך?

גלוקוז גבוהה אינה רק מתוקה נפוצה, אלא גם סוג של כרבונט טבעי. לכן היא מספקת אנרגיה לגוף שלך וקל יותר לעיכול אנושי. מה שמעל זה נמצא גם בקנדיס, סודה והכלים - אתה עשוי להבחין שאכילת כמויות גדולות מאלה לא גורמת לגלוקוז בדם שלך לעלות בצורה רכה. הבעיה עם זה היא שהגלוקוז בדם שלך עלול לעלות בצורה חדה, מה שיכולה להוביל למגוון בעיות בריאותיות שליליות כולל דיאבקת. גלוקוז גבוהה שונה! אבל ה ADVANTAGE עם פרי המנkk הוא שהעלאת גלוקוז בדם נמוכה יותר בהשוואה למתוקים אחרים, מה שגורם לו להיות בריא יותר.

היתרונות של מלקטוז גבוהה לבריאותך והעיכול שלך

גלוקוז גבוהה גם מכיל פחות קלוריות מאשר רוב סוגי הסוכר האחרים, כך שזו עוד אחת שאפשר לזכור ולהתאים לשימוש. זה גורם לו להיות בחירה מצוינת להחזיק ביד כאשר אתה צריך עוגות או עוגיות. קטגוריה: אוכל ומשקאות ובכן, גם הקיבה אפשרית! הגלוקוז הגבוה פועל כיבול קדם-חי, מזין את הבקטריות הטובות בגוף שלנו. אני חושב שזה בגלל שהבטן שלנו עוזרת לנו לעכל, וכשאנו מקבלים את התבלגום של הבקטריות שם, זה שומר על כל דבר זז כמו מכונה מאולסת היטב.

בנוסף, גלוקוז גבוה גם בעל חשיבות רבה בייצור בירה. בייצור בירה, השמרים - יצור קטן שתרם לתהליך התסיסה בתהליך הייצור - אוכלים גלוקוז. בירה הייתה משימה נפשית דכאנית ללא גלוקוז גבוה.ßerdem, גם משקאות מתוקים מיוצרים עם גלוקוז גבוה. זה גורם לתהומה להיות חלקה יותר וקל יותר לשתות.

איך משתמשים במלקטוז גבוהה בייצור מזון ומשקאות

גלוקוז גבוהה היא למעשה מרכיב מפתח בכמה (לא כל) פריטים חסרי גלוטן!! יש אנשים שסובלים מאלרגיה לגלוטן, פrotein בדגן. קמח חסר גלוטן יכול להיות לפעמים יבש מעט וקופא בקלות. זה יכול להפוך את השימוש בבישול למסובך מאוד. תערובות קמח ללא גלוטן, כאשר מוסיפים כמות מתאימה של גלוקוז גבוהה, זה הפך לפתרון. זה יעזור למנוע מהתערובת להיות יבשה ומשתברת, מה שיעשה אותה קל יותר לבשל. התוצאה תהיה שהמוצרי אפייה חסרי גלוטן יהיו רטובים יותר, טעימים יותר ובכן… יותר כמו בבית!
המדע מאחורי מלקטוז גבוהה והמשתלה שלה במוצרים ללא גלוטן

גלוקוז משמש לא רק באוכל מתוק; הוא גם יכול לשמש כדי לעזוב מנות חמוצות. הוא יכול לעשות נפלאות לתASTE של המתכונים, כמו מרינדות במהלך ברבייקיו או תבלינים לסלטים. גלוקוז גבוהה היא מרכיב מפתח בשימוש במזון אסייתי, וכשהיא מערבבת עם מרכיבים אחרים כמו שום סויה, זנגביל או תפוחי אדמה, זה מ dévelop את הטעמים והטעם מעדיפים את הארוחה שלך אפילו יותר.
חקר התמימות והטעמים המלוחים של מלקטוז גבוהה בבישול ובאפות

הגלוקוז גבוהה שמשמשת למטרה טובה מאוד בבישול כי היא פועלת כממרח טבעי. היא שומרת על לחם ומעוגות טריים. במקום להשתמש בממרחים מלאכותיים, תכולה גבוהה של גלוקוז שומרת על רטיבות המזון. זה אומר שהמוצרי הבישול שלך יגיעו למקבליהם טריים יותר, ואם יש לך עוד קצת, הם יישארו כך זמן רב יותר.