장쑤성 난징시 건예구 중하로 서난시정부 대문
수크라로스는 많은 사람들이 음식과 음료에 사용하는 설탕입니다. 실험실에서 만든 인공 감미료로, 곧 과학자들이 실험을 하고 물질을 만드는 곳에서 만들어지는 수크라로스는 달콤한 맛이 있어 섭취하기 좋고 우리가 일상적으로 사용하는 일반 설탕과 유사합니다. 실제로 중요한 차이점이 있습니다: 수크라로스는 일반 설탕보다 칼로리가 적습니다. 이것이 바로 왜 다이어트 사이다나 라이트 간식과 같은 칼로리를 제거하려는 식품 및 음료에 자주 첨가되는 것입니다.
수크랄로스는 설탕에서 만들어질 수 있지만, 당신이 매일 아마 소비하는 설탕의 종류는 아닙니다. 일반 설탕은 과학자들에 의해 변형되어 단맛은 나지만 칼로리는 적게 포함되도록 만듭니다. 그들은 설탕에 몇 가지 새로운 성분을 추가하고 일부를 제거하여 이를 달성합니다. 수크랄로스는 이 방법을 사용하여 설탕과 같은 단맛을 내면서도 다이어트 중에 많은 칼로리를 제공하지 않습니다.
수크랄로스는 우리가 모두 상점 선반에서 본 많은 항목에 잘 포함되어 있습니다. 다이어트 탄산음료, 무당 과자 심지어 특정 아이스크림에 일반적인 성분입니다. 그것은 수크랄로스가 실제로 정상 설탕보다 더 달콤하기 때문에 사람들은 그것을 사용하는 것이 완벽한 의미를 가지고 있습니다. 이것이 의미하는 바는 그들이 여전히 음식과 음료의 단맛을 얻을 수 있도록 덜 사용할 수 있다는 것입니다. 이것은 열량 과부하 없이 단맛을 갈망하는 사람들에게 좋은 대우입니다.
과학자들이 수크랄로스를 만들었 으면 이제 사람들이 적은 칼로리를 원하는 수많은 식품과 음료에 넣을 수 있습니다. 수크랄로스는 저칼로리로 표시된 음료에 포함되어 있으며 무당 과자에도 추가될 수 있습니다. 이는 수크랄로스가 칼로리가 없기 때문입니다. 즉, 그것을 발견하는 음식에 추가 칼로리를 제공하지 않습니다.

우리가 단 것을 섭취할 때, 몸은 그것을 당으로 분해합니다. 이 당은 혈액으로 들어가 에너지를 제공하여 일상적인 활동을 가능하게 합니다. 그러나 일반적인 설탕과는 달리, 우리는 수크랄로스가 포함된 음식을 먹으면 소화 시스템이 그것을 포도당으로 분해하지 않습니다. 따라서 우리는 수크랄로스를 에너지로 태우기보다는 기본적으로 소변으로 배출합니다.

그러나 이것은 우리가 수크랄로스로부터 칼로리를 전혀 얻지 못한다는 것을 의미합니다. 이것이 다이어트 음료와 저칼로리 식품에 수크랄로스가 사용되는 주요 이유입니다. 앞서 언급한 예시로 돌아가면, 수크랄로스로 단맛을 낸 같은 양의 소다를 마셔도 이 사람은 여전히 추가적인 칼로리를 섭취하지 않습니다.

하지만, 제가 수크라로스의 좋은 점을 말씀드리겠습니다. 그것은 바로: 체중을 줄이려는 사람들에게 도움이 될 가능성이 있다는 것입니다. 하지만 그들이 수크라로스로 전환하고 장기적으로 덜 단 음식을 먹으면 섭취하는 총 칼로리가 줄어듭니다. 장기적으로 볼 때, 이는 최소한의 다이어트로 생활하려는 사람들에게 긍정적인 점으로 체중 감소에 기여합니다.