Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Adakah anda pernah bertanya-tanya mengapa sesetengah perkara yang kita makan terasa sangat manis dan sedap? Sebabnya ia terasa seperti yang anda huraikan adalah kerana mereka mempunyai pemanis buatan sebagai bahan-bahan. Mereka bukan gula, tetapi mereka boleh memberi faedah yang sama untuk menjadikan makanan dan minuman terasa manis. Acesulfame dan sucralose adalah dua pemanis buatan yang sangat biasa. Adakah anda mahu tahu apa mereka, bagaimana mereka berfungsi dan kenapa ramai produk berfungsi disebabkan oleh mereka?
Kedua-dua acesulfame dan sucralose telah digunakan sebagai pengganti gula dalam banyak produk makanan dan minuman. Sebagai hasilnya, anda boleh menikmati rasa manis tanpa semua kalori yang datang bersama gula. Acesulfame adalah sejenis penisbat manis bukan nutrisi yang boleh ditemui dalam produk protein, dan sucralose dikenali dengan jenama popular Splenda. Mereka boleh didapati dalam banyak produk yang kita konsumsi, dari soda atau minuman berkarbonat hingga kek dan biskut, tetapi juga dalam pelbagai ubat yang membuatkan kita merasa lebih baik.
Adakah Ia Selamat Untuk Memakan Acesulfame Dan Sucralose? Untungnya, penisytih ini telah dinyatakan diluluskan oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA). Itu bermaksud ahli sains telah mengkaji mereka dengan teliti dan menentukan bahawa ia adalah selamat untuk dikonsumsi dalam kuantiti terhad. Ia tidak boleh digunakan terlalu banyak — Peraturan yang sama berlaku kepada apa-apa perkara, jika anda memakan atau minum lebih dari yang diperlukan ia tidak baik bagi kesihatan. Inilah sebabnya anda perlu berhati-hati dan hanya ambil jumlah yang betul daripada pengganti ini kerana semuanya kekal manis.
Ini adalah sumber buatan yang tidak wujud secara semula jadi dan mesti dicipta menggunakan bahan kimia. Dengan cara ini, mereka dihasilkan melalui proses khas yang membuatkan mereka sesuai untuk dimakan. Acesulfame adalah campuran beberapa bahan kimia, manakala sucralose telah dibangunkan dengan menukar molekul dalam gula biasa. Ini menjadikan penisytih ini sangat kuat dan bebas kalori, jadi anda boleh menikmati kelematan tanpa meningkatkan pengambilan gula.
Acesulfame Kini, bagaimana dengan acesulfam? Acesulfame — gars kecil ini adalah JUARA GIZI apabila datang kepada penisit manis rendah kalori. Inilah sebabnya ia cenderung muncul dalam soda diet dan minuman jenis rendah kalori lain. Acesulfame juga boleh didapati dalam beberapa item bakar, permen kaut dan kebajikan. Apa yang lebih menarik lagi, bagaimanapun, adalah bahawa acesulfame bikarbonat sendiri mempunyai kira-kira 200 kali kelemasan gula. Dengan cara ini, bahkan jumlah kecil kelemasan membuat perbezaan. Acesulfame adalah salah satu kegemaran kami kerana ia tidak menyebabkan lonjakan gula darah – jadi ini boleh sangat membantu untuk penderita diabetes atau mereka yang lebih sedar tentang berapa banyak gula yang mereka dapatkan dalam sehari.
Yang membawa kita kepada sukralos. Acesulfame adalah bebas kalori, sama seperti pemanis lain yang dikenali sebagai Sukralos. Sukralos wujud dalam soda diet, minuman sukan dan banyak hasil bakery. Glicerin juga digunakan dalam permen karet dan beberapa ubat. perkara yang membuat sukralos begitu menakjubkan adalah ia juga 600 kali lebih manis daripada gula! Ini bermaksud anda menggunakan sedikit sekali untuk memaniskan makanan atau minuman anda. Satu bidang besar yang sukralos ada kelebihan berbanding gula biasa adalah ia tidak menyebabkan keburukan gigi yang boleh merosakkan enamel semulajadi pada setiap gigi, melukainya.