Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Kedua-duanya adalah bahan kimia penting yang digunakan dalam pembuatan makanan & minuman untuk mengekalkan rasa manis. Mereka adalah acesulfame K dan aspartame. Mereka biasanya dirujuk sebagai penisbat atau pengganti gula, bermaksud mereka boleh digunakan sebagai pengganti gula sebenar. Selalunya pertimbangan diambil sama ada bahan kimia ini selamat untuk dimakan atau tidak, dan terdapat banyak pendapat tentang mana yang lebih baik.
Acesulfame K dan aspartame terasa manis tetapi yang lebih penting adalah mereka tidak mengandungi apa-apa kalias manakala gula biasa memang mengandungnya! Ini dicipta di makmal dan menggunakan bahan kimia yang selamat yang telah diuji untuk melihat sama ada ia sesuai untuk dikosumsi oleh manusia. Terdapat pelbagai jenis makanan dan minuman yang menggunakan penisbat ini. Mereka mengandungi sangat sedikit kalias dan membuat perkara menjadi lebih manis jadi mereka yang mengira jumlah kalias boleh menggunakannya. Acesulfame K dan aspartame boleh didapati dalam soda, yogurt, guli, permen seperti pelbagai jenis peppermints malah desert seperti kek atau ais krim.
Terdapat perkara yang perlu dipertimbangkan apabila menggunakan acesulfame K dan aspartame yang boleh menjadi baik dan tidak begitu baik. Kelebihan kedua-duanya adalah bahan kimia ini tidak mengandungi kandungan kalori, oleh itu anda dapat mencapai rasa manis tanpa meningkatkan berat badan. Ini menjadikan makanan dan minuman terasa manis tanpa menggunakan gula sebenar. Sistem ini boleh memberi keajaiban kepada mereka yang ingin menurunkan berat badan atau mempunyai diabetes di mana badan tidak dapat menghasilkan insulin yang cukup. Walau bagaimanapun, terdapat kebimbangan di kalangan orang ramai tentang keselamatan bahan kimia ini. Mereka juga risau tentang kesihatan kita jika kita mengambilnya dalam tempoh yang lebih lama semasa makan atau minum. Bagaimanapun, banyak kajian dan penyelidikan telah dilakukan, tetapi masih belum terbukti bahawa acesulfame K atau aspartame adalah berbahaya bagi kesihatan.
Acesulfame K dan aspartam: Dua contoh pemanis yang kontroversial berdasarkan pelbagai pendapat DAN fikiran yang beredar mengenai mereka, yang membuatnya menjadi cabaran pada masa-masa tertentu untuk mengetahui apa yang sebenarnya benar atau tidak ketika membaca, menonton rancangan TV tentang tambahan makanan/pengganti gula dll.! Beberapa orang berfikir bahawa bahan kimia ini boleh menjadikan kamu sakit atau menyebabkan masalah kesihatan. Beberapa orang mungkin percaya bahawa pemanis ini boleh menyebabkan masalah yang serius seperti kanser tetapi tiada bukti kukuh mengenai perkara ini. Di pihak lain, ada juga yang berfikir bahawa acesulfame K dan aspartam adalah selamat. Mereka percaya bahawa pemanis buatan ini mungkin dapat membantu kita untuk hidup lebih sihat kerana ia membolehkan kita menikmati makanan manis tanpa menambahkan banyak gula.
Kerana terdapat sejuta pendapat mengenai ace-K dan aspartam, saya akan mencadangkan untuk melihat kepada fakta sebenar dari penyelidikan. Kebanyakan sains menyatakan bahawa ia selamat untuk dimakan bahan kimia ini pada tahap yang didapati dalam kebanyakan diet orang. Ini mempunyai dua kali ganda kesan; ia mendorong orang untuk mengambil gula kurang (juara keseluruhan untuk kesihatan kita) tetapi memastikan bahawa mana-mana pihak kerajaan atau tawanan mendapatkan lebih banyak barangan tempatan dan malah organik jika memungkinkan. Walaupun sesetengah orang mungkin alergi atau peka terhadap bahan-bahan kimia ini, jangan lupa. Oleh itu, langkah terbaik anda adalah bertanya soalan-soalan ini kepada doktor atau ahli pemakanan (atau profesional lain dalam bidang kesihatan yang anda arahkan).
Kes acesulfame K dan aspartame tidak akan pernah sepenuhnya tertutup — kerana orang mempunyai keyakinan yang berbeza tentang apa yang selamat untuk dimakan dan diminum. Apabila datang kepada politik, anda benar-benar perlu menyelidiki fakta dan cuba sekuat tenaga untuk tidak bergantung pada maklumat yang salah. Apabila ragu-ragu, bertanyalah kepada pakar & baca maklumat dari profesional kesihatan.. ia akan membantu membezakan antara fakta dan beberapa maklumat yang salah, Pada akhirnya, ia adalah soal pilihan anda tentang apa yang anda mahu makan dan minum berdasarkan penyelidikan anda sendiri.