aspartam fenilalanină

Ai auzit vreodată de aspartam sau fenilalanină? Ele sunt dulcificatori care se pot găsi în multe alimente și băuturi pe care le consumăm zilnic. Alții se tem că acești dulcificatori ar putea fi prejudiciari pentru sănătate. Acest articol va explora aspartamul și fenilalanina în detaliu, aruncând lumina asupra modului în care funcționează în interiorul corpului tău, ce trebuie să știi dacă suspecți că ai o anumită sensibilitate față de ei. Este important pentru toți noi - cei care ne urmărim silueta sau dorim o îmbunătățire a rezultatelor legate de sănătate - să fim atenți la efectele pe care acești dulcificatori le-ar putea produce, riskând să ne ducă la dăune fără să ne amânem peste ea!

Cu toate acestea, atât aspartamul, cât și fenilalanina sunt aditive alimentare comune folosite pentru a dulceori o varietate largă de bauturi. Două astfel de unități de bază sau aminoacizi din aspartam sunt acidul antrianilic și fenilalanina. Aspartamul este format din două aminoacide: unul fiind acidul asparAGIC și celălalt fenilalanina. Fenilalanina este un aminoacid care se întâlneste în multe proteine pe care le consumăm. Aceste edulcorante sunt folosite pentru a face ca mâncările și bauturile să aibă un gust mai dulce, motiv pentru care ele apar adesea în sodalele diet, desertele fără zahăr sau alte opțiuni cu putină calorii. Dar siguranța acestor edulcorante este o preocupare majoră pentru unii.

Înțelegerea științei

Motivul pentru care aminoacidele sunt atât de cruciale este că ele acționează ca ingrediente utilizate pentru a crea proteine. Proteinele sunt importante pentru noi deoarece ne ajută să construim musculatura și să reparăm tecile, printre altele. Fenilalanina este un aminoacid important care joacă un rol semnificativ în aceste procese curente care au loc în corp. Aspartam: Este compus din două aminoacide, acidul aspar tic și fenilalanină. Corpul tău îl metabolizează în aceste două aminoacide atunci când consumi un aliment sau o băutură care conține aspartam. Când se descompune, corpul tău le utilizează exact la fel ca și alte aminoacide pe care le obții din alimente.

Sunteți sensibil la aspartam sau fenilalanină? Iată ce să căutați

Aspartame-ul este contraindicitat în cazul persoanelor cu fenilcetonuri, o tulburare metabolică în care corpul nu poate decomopune aspartatul sau fenilalanina. Acest lucru înseamnă că atunci când aceste persoane mănâncă sau beau ceva ce conține aceste dulcituri, pot apărea simptome neplăcute. Poți avea dureri de cap sau să te simți dizgustat, îmbolnavit și să simți nevoia de a emite multe gaze dacă mănânci ceva ce conține aspartame. Dacă observi că gula ta pentru mâncare și/sau saturarea (tulburările care afectează foamea, recuperarea nivelului de energie) persistă după utilizarea unui dulcit artificial sau se întâmplă să bezi băuturi în locul alimentelor.
Efete surprinzătoare ale aspartamului și fenilalaninei asupra corpului dvs.

Unele persoane cred că aspartamul și fenilalanina sunt periculoase. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice care să arate că acestea vă pot dăuna. De fapt, au fost publicate multe studii despre această problemă și majoritatea cercetărilor confirmă siguranța aspartamului și a fenilalaninei pentru toată lumea. Ele sunt reduse în calorii, astfel că pot fi beneficii pentru cei care doresc să slăbească sau să trăiască o viață sănătoasă. Dacă consumați aceste dulșuri în loc de zahăr, cele mai populare produse din dieta dvs. sunt adesea disponibile și fără calorii.
Dezmontarea miturilor și prejudecăților comune

Oamenii tinde să creadă multe mituri și greșeli legate de aspartam (pentru persoane cu fenilcetonurie, fenilalanină). Unele persoane cred, de exemplu, că dulșurile cauzează cancer, dar nu există dovezi reale în sprijinul acestei teorii. Alții cred că acestea pot provoca deficiențe la nașterea copililor, dar nu există nicio dovadă reală în acest sens. Cu toate acestea, s-a constatat concluziv că aspartamul și fenilalanina sunt sigure de consumat pentru femeile însărcinate, fără a produce dăune fetului în dezvoltare.