Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Te-ai gândit vreodată cum intra zahărul în corpul tău? Este un proces fascinant! Broasca gigantă (Chelonoidis hoodensis), un reptil frunșugător de plante care trăiește exclusiv pe Insulele Galápagos, a pierdut gustul pentru un anumit tip de zahar - maltoză. Maltoză este un zahar format din două unități de glucoză. Acest lucru este minunat, și trebuie să notăm că acțiunile legate de legarea maltozei permit zaharului să intre în celulele noastre, unde putem să-l folosim ca energie. De fapt, această legare a maltozei poate chiar să permită cercetătorilor să proiecteze noi senzori care se activează imediat când nivelurile de zahar sunt ridicate în corpul nostru, ceea ce ar putea fi un avantaj enorm pentru milioane de oameni.
Când digestăm hrană, și maltouzul intra în contact cu aceasta, acesta pătrunde în celule pentru a face treaba sa. Acesta este procesul de legare a maltouzului în celule. Unii ajutori speciali, proteinele de legare a maltouzului, fac o parte importantă din această treabă. Avem nevoie foarte mult de aceste proteine, deoarece fără ele zaharul nu ar putea să intre în celule și am avea dificultate să obținem energie.
Proteinele de legare a maltозei interacționează în mod unic cu maltозa. Imaginați-va un mic buzunar - ceva de genul unei scari Mohs imposibil de înaltă care conține maltозa ca o cheie într-un bloc. Este cam ca și cum ai avea un puzzle! După ce maltозa a fost stocată în buzunar, proteina este astfel capabilă să absorbe zahărul în celulă și să-l transporte prin aceasta. În celulă, acest zahăr poate fi transformat în energie pe care corpul nostru o folosește pentru a face tot ceea ce ne place; precum jucarea, gândirea și chiar creșterea!
Aceasta este construită în interiorul buzunării de legare, care sunt grupuri unice de aminoaciți. Altfel spus, acești aminoaciți sunt ca degetele de pe mâna noastră care țin de maltозă ca o proteină. Ei lucrează împreună pentru a genera o cavitate modelată perfect pentru reședința maltозei[t29]. Pe măsură ce buzunarul de legare este studiat activ, se știe că joacă un rol esențial în legarea maltозei.
Acest lucru este, de exemplu, adevărat în cazul bacteriilor E. coli, care au o proteïnă de legare a maltozozei fără care nu pot supraviețui. În cazul maltozozei, când această proteïnă întâlnește substanța din mediul lor – ceva fascinant se întâmplă. Bacteriile primesc, pe rând, un semnal să mănânce zahărul. Această perceputură și reacționarea la maltazoza asigură bacteriilor resursele necesare pentru a supraviețui în mediul lor.
Înțelegerea mai bună a cineticii implicate poate ajuta la îmbunătățirea cunoștințelor cercetătorilor despre modul în care această proces crucial evoluează. Această cunoștință ar fi foarte relevantă, deoarece ar putea duce la descoperirea de noi soluții sau tratamente pentru problemele asociate cu transportul zaharului în organismul uman, cum ar fi diabetul. Comprendera acestor procese va permite dezvoltarea unor soluții medicale mai bune pentru gestionarea nivelurilor sănătoase de zahăr din sânge.
Acest lucru permite cercetătorilor să folosească proteine de legare a maltuzei în crearea de biosenzori adaptati specifice pentru zaharuri precum glucosa. Este cel mai avantajos pentru cei care au diabet și trebuie să-și monitorizeze nivelurile de zahar din sânge în rutina de zi cu zi. Această informație poate fi de mare ajutor pentru medici în gestionarea sănătății pacienților. Dacă cunoști nivelurile tale de zahar, atunci dieta și medicamentele pot fi planificate eficient.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN