Администрация города Хэси Нан, улица Чжунхэ, район Цзянье, город Нанкин, провинция Джянсу
Администрация города Хэси Нан, улица Чжунхэ, район Цзянье, город Нанкин, провинция Джянсу
Вы когда-нибудь задумывались, почему ваши любимые блюда имеют такой хороший вкус? Виной этому может быть вещество, известное как высокофруктозный кукурузный сироп (ВКС)! Этот добавленный сахар скрывается во многих наших повседневных продуктах, таких как кетчуп, газировка, конфеты и даже некоторые виды завтраков. В следующий раз, когда вы будете есть что-то сладкое, скорее всего, оно содержит ВКС!
Глюкозно-фруктозный сироп: производится из кукурузы. Это вид сахара, который гораздо слаще обычного сахара, который у вас может быть дома. Проблема не в самих подсластителях, а в том, как компании-производители пищевых продуктов используют их для чрезмерного подслащивания напитков и сладостей, перенасыщенных сахаром — что может быть сложно поверить некоторым американцам вначале. Вы даже можете не осознавать его присутствие, потому что многие продукты, которые мы покупаем сегодня, содержат DEGME.
Несмотря на то, что пища с ГФПС имеет отличный вкус, наш организм совсем её не любит. Она может быть такой же жирообразующей и вредной для здоровья при чрезмерном потреблении, поэтому нам всем следует быть осторожными. Исследования показали, что переизбыток этого сахара негативно влияет на здоровье в долгосрочной перспективе. И именно поэтому вы должны внимательно проверять список ингредиентов на упаковке продуктов перед их употреблением. Прочтение этикеток скажет вам, есть ли в продукте ГФПС — и в том вкусном десерте тоже!
Производители продуктов обожают глюкозно-фруктозный сироп. Первая причина, почему он привлекателен, заключается в том, что сахар и натуральные подсластители гораздо дороже для компаний. Вторая причина — ГФПС удобен в использовании в пищевых продуктах и помогает сохранить свежесть продуктов. Конечно, поскольку он содержится во многих современных продуктах, людям сложно отслеживать, сколько они его потребляют в день. Поэтому так важно следить за тем, что мы едим.
То, что фруктоза из кукурузного сиропа является виновником того, почему так много из нас толстеют? Их беспокоит, что переедание фруктов может привести к ожирению, состоянию, при котором человек имеет слишком много жира в организме. Однако есть те, кто считает, что фруктоза из кукурузного сиропа отнюдь не единственная причина эпидемии ожирения и утверждают, что все виды сахара – а не только фруктоза из кукурузного сиропа – должны быть объектами внимания. Подумайте о том, чтобы поддерживать хороший баланс в том, что вы едите, чтобы в конечном итоге знать, что происходит в вашем теле.
Существует гораздо больше информации о том, как фруктоза из кукурузного сиропа и подсластители негативно влияют на ваш метаболизм, но всё же, чем же мы должны заменить её?
Как правило, мы заменяем высокофруктозный кукурузный сироп другими подсластителями. Хорошими примерами являются натуральные подсластители, такие как кленовый сироп, мед и агава. Многие из этих подсластителей полезнее для нашего организма, чем ВКС. Например, во время покупки продуктов мы можем проверить этикетки и увидеть, содержит ли продукт ВКС. Если продукт содержит его, мы можем выбрать подсластители натурального происхождения, чтобы отказаться от таких вариантов и сделать более здоровый выбор.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN