Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Jeste li ikada čudili što čini vaše omiljene jela tako ukusnim? Tako zvani Visokofruktozni kukučiji sirop (VKS) može biti razlog! Ova dodana šećera skrivena je u mnogim našim svakodnevnim hrana poput kečapa, limenke, šećerane slatkoće i čak nekih doručaksnih žitarica. Sljedeći put kada pojedete neku od tih ukusnih šećernih slatkiša, najvjerojatnije sadrži VKS!
Visokofruktозni кукурузни сироп: израђен из кукуруза. То је врста црећа која је заиста слатка упоредно са обичном црећом коју имате у кући. Лоши играчи овде нису саме услађивачи, већ начин на који хрански компании користе их да преуслађују производе попут содове и слаткиша која су пунна цреће — тешко што неким Америчанцима може бити вероватно у првој часописи. Можда чак не примећујете да је тамо због тога што много производа које купујемо данас има ДЕГМЕ.
Iako hrana uz HFCS ima odličan ukus, naša tela ga uopšte ne voli. Može biti jednako mastovito i štetno za vaše zdravlje ako prekomerno konzumate HFCS, pa svi trebamo da budemo oprezni. Istraživanja su pokazala da prekomerna potrošnja ove šećere može biti štetna za naše zdravlje na dugom roku. Zbog toga je važno da pažljivo proverite sastojke na embalazu pre nego što konzumirate nešto. Čitanje oznaka će vam reći da li je HFCS prisutan — a takođe i u tome slatkoj desertu!
Proizvođači hrane volе koristiti visoko-fruktozni kukučanski sirop. Prvi razlog zašto je privlačan jeste što je skuplje za kompanije koristiti šećer i prirodne slatilice. Drugi razlog jeste što je HFCS praktičan za upotrebu u hrani i pomaze u čuvanju freshnosti hrane. Naravno, zato što je prisutan u mnogim današnjim proizvodima, ljudima je teško pratiti koliko ga konzumiraju po danu. Stoga je ključno da prateš šta jesimo.
Da li je visokofruktозни кукурузни сироп (HFCS) uzrok zašto je toliko nas debeli? Brinu se da prekomerno poživanje voća može dovesti do obeziteta, stanja u kome osoba nosi previše masti u tijelu. Međutim, neki smatraju da HFCS ni u najmanjem slučaju nije isključivo odgovoran za epidemiju obeziteta i tvrde da svi vrsti šećera – a ne samo HFCS – trebaju biti ciljevi. Razmotrite imate li dobar balans onoga što jestete kako biste konačno znali šta se dešava u vašem tijelu.
Postoji mnogo više informacija o tome kako HFCS i slatilici utiču na vaš metabolizam na negativan način, ali pa čemu umesto toga trebamo koristiti?
Općenito zamjenjujemo visokofruktozni kukučiji sirop drugim slatkišima. Vrlo dobra primjera su prirodni slatkiši kao što su ključica, med i agavski nektar. Mnogi od ovih slatkiša su zdraviji za naše tijelo od VKS-a. Na primjer, tijekom kupovine hrane možemo provjeriti oznake hrane i vidjeti sadrži li VKS. Ako je to slučaj, možemo odabrati slatkiše prirodne po izvoru kako bismo se udaljili od ovih izbora i napravili zdravije.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN