Општина Хаи Си Нан, улица Зонгхе, округ Џијанје, град Нанкинг, провинција Јангсу

малтоза декстроза

Малтоза и декстроза су врсте шећера, а оно што ови шећери раде је од суштинског значаја за то како добијемо енергију из хране. То је зато што је малтоза састављена од два молекула глукозе, док декстроза садржи само један молекула. Шећери су повезани због чињенице да је то нуспроизвод разлагања крахмала, укључујући и оне које се налазе у многим хранима које обично једемо.

То можда не изгледа тако важно, али малтоза и лага декстроза су веома различити једињења функционално јер раде мало другачије. Најосновнија разлика у структури. Малтоза се назива дисахаридом, што значи да се састоји од 2 молекула шећера. Декстроза, с друге стране, класификована је као моносахарид јер садржи само један молекула шећера. Начин на који су шећери структурирани може да промени начин на који наше тело обрађује ове специфичне врсте шећера.

Разумевање разлике између малтозе и декстрозе.

Један од кључних супарника шећера који се односе на малтозу и декстрозу је колико су слатки. Малтоза није слатка као декстроза, често се користи у храни и пићу како би се доставио блажи профил слаткости. На пример, малатоза је корисна за неке хране јер их може подсладити без превише шећера у неким рецептима.

Why choose Сундге малтоза декстроза?

Сродне категорије производа

Не можете наћи оно што тражите?
Контактирајте наше консултанте за више доступних производа.

Моли се за цитат сада