น้ำตาลข้าวโพดฟรักโทสต่ำ

เฮ้ หนูๆ! ลองคิดดูสิเกี่ยวกับน้ำตาลฟรุกโตสจากข้าวโพดชนิดต่ำ นี่啦คือสารให้ความหวานที่กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วแทนสารให้ความหวานชนิดฟรุกโตสจากข้าวโพดสูง แล้วน้ำตาลฟรุกโตสจากข้าวโพดชนิดต่ำ มันคืออะไร?: อีกครั้งนะ: ไม่ใช่ศัตรูของชีวิตที่ปราศจากฟรุกโตส การใช้ชีวิตในโลกที่ทุกอย่างมีส่วนผสมเหมือนกับเราเพิ่งค้นพบ high-fructooligasaccharide sorbitimate และสีเหลืองหมายเลข 12 พันล้าน ทำให้การพยายามมีสุขภาพดีกลายเป็นเรื่องยากพอสมควร

ประโยชน์ของการใช้น้ำตาลข้าวโพดฟรักโทสต่ำ

ไซรัปข้าวโพดฟรักโทสสูงเป็นสารให้ความหวานในรูปของเหลวที่ได้มาจากการสกัดแป้งจากข้าวโพด เช่นเดียวกับไซรัปข้าวโพดฟรักโทสสูง มันถูกพบในอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิดที่ต้องการรสหวาน เช่น ในขนมหวานบางชนิด เครื่องดื่มโซดา และผลิตภัณฑ์อบต่าง ๆ ไซรัปข้าวโพดฟรักโทสน้อยเรียกว่าน้อยเพราะมีฟรักโทสน้อยกว่าเมื่อเทียบกับปริมาณมากที่พบในธัญพืชหลัก ฟรักโทสคือน้ำตาลชนิดหนึ่งที่พบในผลไม้หลายชนิด เช่น แอปเปิลและส้ม ดังนั้น ผลไม้จึงดีต่อสุขภาพของเราเพราะมีฟรักโทส แต่อย่าลืมว่ามันอาจเป็นอันตรายต่อระบบของเราหากบริโภคมากเกินไป นี่คือเหตุผลหนึ่งที่ไซรัปข้าวโพดฟรักโทสน้อยถูกมองว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่าไซรัปข้าวโพดฟรักโทสสูง

วิธีที่น้ำตาลข้าวโพดฟรักโทสต่ำสามารถปรับปรุงรสชาติของอาหารได้

นี่คือเหตุผลที่ดีบางประการสำหรับการกินน้ำเชื่อมคอร์นซิรัปฟรักโตสต่ำในรูปแบบอาหารจานด่วน หนึ่งในประโยชน์หลักคือการทำให้อาหารมีรสชาติดีก่อนที่จะถูกเสิร์ฟ เซลล์รับรสบนลิ้นของเราเป็นตัวรับที่ทำงานเมื่อเรากินอะไรที่หวาน มันจะส่งสัญญาณความสุขไปยังสมองของเรา: "โอ้ อร่อยจริงๆ!" ซึ่งจริง ๆ แล้วน้ำเชื่อมคอร์นซิรัปฟรักโตสต่ำสามารถทำได้โดยไม่ทำให้อาหารหวานเกินไปหรือเหนียวจนเกินไป ทำให้รสชาติอร่อยสมบูรณ์แบบ โดยไม่เพิ่มความครีมหรือลักษณะที่หนาเกินไป นอกจากนี้ น้ำเชื่อมคอร์นซิรัปฟรักโตสต่ำยังสามารถป้องกันไม่ให้อาหารแข็งหรือนุ่มเกินกว่าที่จะกินได้และตอบสนองความต้องการได้ เช่น มันสามารถทำให้คุกกี้เหนียวนุ่มและอร่อยมากขึ้น!
ความเสี่ยงทางสุขภาพจากการบริโภคน้ำตาลข้าวโพดฟรักโทสสูง

ในหลายกรณี ไซรัปคอร์นฟรุกโตสต่ำสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารได้ เช่น เติมความหวานให้กับขนมปังหรือเค้ก และเพิ่มรสชาติพิเศษอีกด้วย นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงซอสและน้ำสลัดขณะที่ลดความเข้มข้นของรสชาติอื่นๆ อีกด้วย กล่าวอีกอย่างคือ มันคือสิ่งที่ทำให้น้ำสลัดมีรสชาติดีเมื่อกินกับผักสลัด โดยที่ทุกรสชาติมาพร้อมกัน การประดิษฐ์ไซรัปคอร์นฟรุกโตสต่ำได้ทำให้เรายังคงเพลิดเพลินกับรสหวานในอาหารเหมือนที่เราเคยทำมาเป็นศตวรรษ แต่ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการบริโภคฟรุกโตสมากเกินไปและผลกระทบต่อสุขภาพ
ทำไมผู้คนจำนวนมากขึ้นจึงเลือกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำตาลข้าวโพดฟรักโทสต่ำ

ทำไมเรามีคนจำนวนมากขึ้นที่เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลฟรุคโตสจากข้าวโพด? น้ำตาลฟรุคโตสจากข้าวโพดมีฟรุคโตสมาก ฟรุคโตสเป็น jenis ของน้ำตาลธรรมชาติที่พบในผลไม้ แต่แม้กระทั่งสิ่งที่ดีเกินไปก็อาจทำร้ายคุณได้ หากเราบริโภคน้ำตาลฟรุคโตสจากข้าวโพดมากเกินไป อาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นจนกลายเป็นโรคอ้วน และยังสามารถสร้างความเสียหายต่อการทำงานของน้ำตาลในร่างกายของเราได้ ภาวะที่ส่งผลกระทบต่อการใช้งานน้ำตาลในร่างกายนั้นเรียกว่า เบาหวานชนิดที่ 2 น้ำตาลฟรุคโตสจากข้าวโพดในปริมาณต่ำช่วยให้ผู้คนควบคุมปริมาณน้ำตาลที่บริโภคและนำเข้าสู่ร่างกายผ่านอาหารและเครื่องดื่มได้ กล่าวอีกนัยหนึ่ง การบริโภคอาหารและเครื่องดื่มอร่อยๆ ทุกประเภทไม่ควรส่งผลกระทบต่อสุขภาพของคุณ