Municipal Administration ng He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Lungsod ng Nanjing, Lalawigan ng Jiangsu
Municipal Administration ng He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Lungsod ng Nanjing, Lalawigan ng Jiangsu
Naisip mo ba kung ano ang nagiging sanhi kung bakit masarap ang iyong pinakamahal na mga ulam? Maaring ang isang anyo ng High Fructose Corn Syrup (HFCS) ang dahilan kung bakit! Ang dagdag na asukal na ito ay nakatago sa maraming pang-araw-araw nating pagkain tulad ng toyo, soda, kendi at kahit sa ilang mga prutas o bigas na mainit. Sa susunod na oras na kumain ka ng masarap na trato na may asukal, malamang na meron itong HFCS!
High Fructose Corn Syrup: gawa sa mais. Ito ay isang uri ng asukal na mas mataas ang pamamaril kaysa sa regular na asukal na meron ka sa bahay. Hindi talaga ang mga sweetener mismo ang problema, kundi kung paano ginagamit ng mga kompanya ng pagkain ang mga ito upang sobrang pampamaril ang kanilang produkto tulad ng soda at mga snack na puno ng asukal — mahirap ipaniwalaan para sa ilang mga Amerikano sa unang tingin. Baka hindi mo pa lang malaman na mayroon ito dahil marami sa mga produkto na binibili natin ngayon ay may DEGME.
Bagaman masarap ang pagkain na may HFCS, ayaw ng aming katawan ito. Maaaring kapareho nito ang pagsisimangot at kasama sa kalusugan kung kakainin nang sobra ang HFCS, kaya dapat tayong mag-ingat. Nakita sa mga pag-aaral na maraming sugat sa kalusugan ang maipon na pagkonsumo nito sa malalim na panahon. At dahil dito, dapat tingnan natin ang mga sangkap na nakatala sa backets bago ito ikain. Ang pagbasa ng labels ay ipapakita kung meron ding HFCS - pati na rin ang masarap na dessert!
Ang mga kompanya ng pagkain ay mahilig sa high fructose corn syrup. Ang una sa mga dahilan kung bakit ito ay atractibong pagpipilian ay dahil ang asukal at mga natural na pangpamanghang ay mas mahal para sa mga kompanya. Ang pangalawa ay madali itong gamitin sa mga produktong pangpagkain at tumutulong ito sa pamantayan ng bagong-bagong estado ng mga pagkain. Nararapat dahil ito'y matatagpuan sa maraming produkto ngayon, mahirap para sa mga tao na sundin kung gaano kadami ang kinakain nila bawat araw. At kaya naman, ito'y kailangan nating mag-ingat kung ano ang kinakain natin.
Na ang High Fructose Corn Syrup ay ang sanhi kung bakit maraming tao ang nagiging makapal? Kanilang iniisip na kumain ng marami ng prutas ay maaaring magdulot ng obesidad, isang kondisyon kung saan may masyadong maraming taba sa katawan. Gayunpaman, may ilan na naniniwala na ang HFCS ay hindi lamang ang unang responsable para sa pandemya ng obesidad at nagsasabi na lahat ng uri ng asukal – hindi lamang ang HFCS – ang dapat ipaglaban. Isipin ang pagkakaroon ng mabuting balanse ng mga kinakain mo, upang malaman kung ano ang nangyayari sa iyong katawan.
May higit pang impormasyon tungkol kung paano ang HFCS at mga pampitim na nakakaapekto sa iyong metabolismo nang negatibo, ngunit ano ba ang dapat gamitin natin sa halip nitong?
Sa pangkalahatan, kinakailangan namin ang High Fructose Corn Syrup na palitan ng iba pang mga pamamangka. Maraming mabuting halimbawa na kasama ang mga natural na pamamangka tulad ng maple syrup, honey at agave nectar. Marami sa mga ito ay mas magandang para sa katawan natin kaysa sa HFCS. Halimbawa, habang bumibili tayo ng mga produktong pang-kalakalan, maaari naming tingnan ang mga label ng pagkain at makita kung meron itong HFCS. Kung mayroon, maaari naming pumili ng mga pamamangka na natural upang iwasan ang mga ito at gumawa ng mas ligtas na pagpilian.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN