Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
HFCS 55 là một chất làm ngọt được sử dụng trong hầu hết các thực phẩm và đồ uống mà chúng ta tiêu thụ thường xuyên. Đó là một loại cây trồng mà nông dân trồng ở những cánh đồng lớn và đó là ngô. Có hai luồng ý kiến: HFCS 55 có hại cho chúng ta, và phía bên kia cố gắng mô tả nó như chỉ là một loại đường khác mà chúng ta có thể ăn thỉnh thoảng.
Đó là một dạng calo và tinh khiết của đường đến từ ngô, được biết đến với tên gọi siro fructose 55%. Loại đường này rất ngọt và loại ngô này được trồng trên những cánh đồng rộng lớn! Nó thường được tìm thấy trong nhiều thực phẩm phổ biến như soda, kẹo và ngũ cốc ăn sáng. Siro fructose ngô 55% thường được sử dụng vì đây thường là dạng đường rẻ nhất. Do đó, bạn càng có nhiều lý do để tìm thấy nó trong số lượng lớn các món ăn vặt và đồ uống yêu thích của mình. Nếu bạn có thể kết hợp chúng với bất kỳ thứ gì có chút ngọt, chúng thực sự là tuyệt nhất.
Si-rô ngô giàu fructose 55 cũng là vấn đề gây tranh cãi gay gắt về lợi ích và tác hại đối với sức khỏe của chúng ta. Họ nói rằng hầu hết chúng ta ăn quá nhiều và điều đó không tốt cho sức khỏe. Nếu chúng ta ăn quá nhiều, họ cảnh báo rằng điều đó sẽ khiến chúng ta bị bệnh và gặp các vấn đề khác với cơ thể. Cũng có những người khác, và tôi tự cho mình thuộc nhóm này, nghĩ rằng thỉnh thoảng việc thưởng thức si-rô ngô giàu fructose 55 là được nhưng không nên ăn nó thường xuyên.
Một số người nói rằng HFCS 55 độc hại cho sức khỏe của chúng ta hơn so với các loại đường khác. Họ nói rằng nó có thể khiến bạn tăng cân và gây ra các vấn đề sức khỏe khác - như tiểu đường, một căn bệnh ảnh hưởng đến cách cơ thể bạn sử dụng đường. Tuy nhiên, cũng có những người cho rằng bất kỳ loại đường nào tiêu thụ quá mức cũng không tốt cho chúng ta. Họ khuyến nghị, "Thay vì chỉ tập trung vào HFCS-55 như là chất thay thế 1:1 cho glucose trong các thí nghiệm về chuyển hóa và cân bằng năng lượng, có lẽ sẽ hợp lý về mặt khoa học nếu sử dụng hỗn hợp yếu nhất của các loại đường có sẵn để mô phỏng các mẫu tiêu thụ của con người, đồng thời tăng nồng độ các chất nền lipogenic trong huyết tương hoặc bổ sung lại lượng glycogen."
Khi chúng ta tiêu thụ các loại thực phẩm được làm từ siro ngô fructose 55, cơ thể chúng ta sẽ tiêu hóa và chuyển hóa (chuyển thành năng lượng). Nó cung cấp cho chúng ta năng lượng để làm những việc như chạy nhảy, nhảy múa và chơi trò chơi. Mặt khác, tiêu thụ một lượng lớn siro ngô fructose 55 có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta. Nó có thể khiến chúng ta tăng cân; chúng ta trở nên nặng hơn, và việc thừa cân làm tăng khả năng mắc các vấn đề sức khỏe khác như huyết áp cao, bệnh tim hoặc tiểu đường. Ngoài ra, khi chúng ta ăn đường, nó không tốt cho răng và có thể gây sâu răng (lỗ trên răng).
55 fructose ngô này rất nguy hiểm cho cơ thể và sức khỏe của chúng ta. Điều này có thể chi phối lối sống của người trong nhà và người tăng cân, những người có thể phát triển bệnh tim nặng hoặc tiểu đường. Những người khác thậm chí nói rằng ăn quá nhiều syrup ngô 55 có thể làm méo mó não bộ của chúng ta, khiến chúng ta mệt mỏi, cáu kỉnh và buồn bã hoặc tất cả các triệu chứng trên. Đây là lý do tại sao có thể là một ý tưởng tốt để thử hạn chế việc tiêu thụ syrup ngô có hàm lượng fructose cao 55 - chỉ đề phòng trường hợp những vấn đề này trở nên rõ ràng khi điều tra khoa học tiến triển. Chúng ta cũng cần thử không tiêu thụ quá nhiều syrup ngô có hàm lượng fructose cao 55 cùng với các loại đường khác vì sức khỏe và hạnh phúc của mình.