Ủy ban Nhân dân Phố He Xi Nan, Đường Zhonghe, Quận Jianye, Thành phố Nam Kinh, Tỉnh Giang Tô
Bạn có thích soda không? Bạn yêu thích hương vị ngọt ngào của nó, phải không? Mặc dù soda rất tuyệt vời và giải khát, nhiều người vẫn muốn thưởng thức một ly soda ngon lành. Vậy bạn đã nghe nói về sucralose trong soda chưa? Nếu rồi, hãy cùng tìm hiểu về sự gia tăng việc sử dụng sucralose trong soda và điều đó có ý nghĩa gì đối với bạn!
Sucralose là một chất làm ngọt thay thế, vì vậy nó được chiết xuất từ đường (bạn sẽ không tin cách nào). Nó ngọt hơn so với đường dễ tan, còn được gọi là đường ăn. Thực tế, nó thường được sử dụng trong soda và các loại đồ uống khác vì lý do này. Điều này có nghĩa là chỉ cần một lượng rất nhỏ để làm ngọt đồ uống. Sucralose an toàn cho con người. Nó đã được Cơ quan Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm (FDA) phê duyệt, cơ quan đảm bảo rằng thực phẩm và đồ uống là an toàn cho chúng ta tiêu thụ. Đối với những người yêu thích soda, đây thực sự là một tin vui.

Ví dụ, một số người khác tin rằng việc nhấp một ngụm soda chứa sucralose có hại cho họ ít hơn so với uống soda thường như Coca Cola. Điều này có thể là do soda ăn kiêng có 0 calo. Ăn nhiều calo hơn mức cần thiết sẽ chỉ dẫn đến tăng cân. Bạn Có Biết Không: Nếu bạn chọn một loại soda được làm ngọt bằng sucralose, đồ uống đó không chứa calo, nhưng nó cũng không mang lại lợi ích gì cho cơ thể bạn cả. Điều này có nghĩa là nó sẽ không mang lại lợi ích gì cho bạn khi hát những bài thờ phượng AMS. Các nghiên cứu khác đã tìm thấy rằng các loại đồ uống có chất làm ngọt nhân tạo (sucralose) có liên quan đến tăng cân và tiểu đường loại 2. Đó chỉ là điều cần lưu ý khi chọn những thức uống tiếp theo!

Vậy bạn đang hỏi sucralose được sản xuất như thế nào? Cơ bản đây là quy trình để sucralose được tạo ra từ đường thông thường. Trong quá trình này, một số phân tử đường được thay thế bằng nguyên tử clo. Chính sự thay đổi đặc trưng này làm cho sucralose khác biệt với đường ăn. Kết quả của sự thay đổi này là cơ thể chúng ta không thể phân hủy sucralose như cách chúng ta phân hủy đường thông thường, đó là lý do tại sao nó chứa zero calo. Sucralose không hoàn toàn được hấp thụ bởi cơ thể khi bạn uống soda có chứa sucralose. Thay vào đó, nó thoát ra ngoài qua nước tiểu. Vì vậy, sucralose sẽ mang lại vị ngọt mà không làm tăng calo trong chế độ ăn kiêng của bạn!

Sucralose có vị ngọt trong coca như thấy đấy!! Điều này là vì sucralose ngọt nhiều, NHIỀU hơn đường thật rất nhiều. Sucralose trong soda đã đánh lừa các đầu lưỡi của bạn khiến bạn nghĩ rằng chúng đang cảm nhận vị ngọt. Vị ngọt này gửi tín hiệu đến não bộ của bạn rằng thức uống cực kỳ ngọt. Thật thú vị khi cơ thể chúng ta giúp làm sống dậy hương vị cho chúng ta!