إدارة بلدية هي شي نان، شارع تشونغهه، منطقة جيان ييه، مدينة نانجينغ، مقاطعة جيانغسو
هل أنت شخص يعشق الحلويات وتحاول بجدك البقاء رشيقًا؟ إذاً، فقد سمعت عن مستبدلين شهيرين للسكر: الأسبارتام والسكروز. تُستخدم المحليات الاصطناعية كبديل للسكر ويمكن إضافتها إلى العديد من المنتجات الغذائية. إذن، دعنا نقرأ عن كيفية اختلافهما عن بعضهما البعض!
محليات صناعية: الأسبارتام والسكروز. هذه الخاصية تشير إلى أن السكريات الصناعية ببساطة لا توجد في الطبيعة (على عكس السكر العادي). لكن هذا ليس صحيحًا؛ فهي تُنتج بواسطة العلماء في المختبر. يتكوّن الأسبارتام نفسه من مادتين أساسيتين نسميهمما الأحماض الأمينية (L-فينيلألانين و L-أسبارتيك أسيد). أما في الجانب الآخر، يوجد السكروز الذي يبدأ كسكر طبيعي ثم يخضع لتغيير كيميائي حيث يصبح خالي السعرات تمامًا.
إذاً الآن بعد أن علمنا كيف يتم تركيب الأسبارتام وكيفية تصنيع السكرالوز، لنرى لماذا يختار الكثير من الناس المحليات الاصطناعية بدلاً من سكريات المصفى التي تحتوي على سعرات حرارية. تُستخدم بشكل واسع في المنتجات الغذائية مثل الصودا خالية الدسم، ومكملات الفيتامينات وحتى العلكة. إنها حلوة جدًا، مما يجعلها ألف مرة أحلوى من السكر، لذا ستحتاج فقط إلى كمية صغيرة جدًا منها للحصول على نفس درجة الحلاوة. وأهم شيء بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن فقدان الوزن أو الحفاظ على تنظيم مستوى السكر في الدم هو أن الأسبارتام لا يحتوي على أي سعرات حرارية.
في المقابل، ستجد السكرالوز في العديد من الأطعمة والمشروبات المختلفة التي تباع كخالية من السعرات الحرارية أو خالية من السكر - المنتجات المخبوزة، المشروبات الغازية، الجيلاتين، الكريمات، والمنتجات lácteos. إنها تقريبًا خالية من السعرات الحرارية، ولها طعم مشابه تمامًا للسكر. وبالمثل، هناك معلومة مثيرة للاهتمام حول السكرالوز وهي العلاقة التي تربطها بالحرارة. وهذا يعني أنها لا تتفكك عند التسخين، وهو ما يسهل استخدامها في الوصفات التي تتطلب الخبز.

مع ذلك، تحتوي الأسبارتام والسكارلوز على مجموعة منعيوبهم الخاصة. الصداع، مشاكل الهضم، وحتى النوبات لدى الأشخاص المصابين بحالة استقلابية نادرة قد تحدث إذا تناول شخص كميات كبيرة من الأسبارتام. ومع ذلك، يمكن أن يؤثر السكارلوز على صحة الجهاز الهضمي ويتسبب في مشاكل هضمية لبعض الأشخاص. اعرف كيف يمكن لهذه الحلوة أن تضر بجسمك.

يقول المؤيدون للأسبارتام إنه يمكن تناوله بأمان عند تناوله باعتدال. الاعتقاد هو أنه قد يساعد في تقليل استهلاك السعرات الحرارية للأشخاص. كما يزعمون أنه ليس ضارًا بالدماغ كما تم التعبير عن بعض المخاوف. ومع ذلك، يشير دعاة السكارلوز إلى أنه تم اختباره بشكل كامل وأثبت أنه آمن للأكل. يعتبر البعض السكارلوز خيارًا أكثر طبيعية لأنه مستخرج من السكر.

هل تدرك أن كلًا من الأسبارتام والسكروز قد يكون موجودًا في العديد من المنتجات اليومية؟ ربما حتى تحتوي عليها أشياء مثل معجون الأسنان والأدوية! بناءً على ذلك، من المهم جدًا قراءة ملصقات منتجات الطعام قبل الشراء إذا كنت شخصًا يختار عدم تناول المحليات الاصطناعية لأي سبب كان.
شركة نانجينغ شونداجي للكيماويات والمواد الجديدة المحدودة هي شركة متخصصة في مجال صحة الحيوانات والبشر، وتقدّم منتجاتٍ تشكّل جزءًا من عددٍ من سلاسل القيمة الصناعية في قطاع الصحة، ومن بينها: المواد الوسيطة الدوائية، والمواد الخام الدوائية، والمكملات الغذائية، والمستحضرات الصيدلانية، والأجهزة الطبية، وكذلك المواد الخام البيطرية ومنتجات الصحة البيطرية، والمواد المضافة للأغذية، والأعلاف، مثل الأسبارتام والسكروالوز. وبإضافة إلى ذلك، وباعتبار المكونات الدوائية الفعّالة مكوّنها الرئيسي، تركّز الشركة على البحث والتطوير، وبعد أكثر من ١٠ سنوات من التطور، طوّرت سلسلة «الكيماويات الإلكترونية» الدوائية في المرحلة العليا من سلسلة القيمة، وسلسلة «المواد البوليمرية» المرتبطة بالصناعات ذات الصلة، وسلسلة «مواد الطاقة الجديدة»، وذلك بهدف تحسين هيكل سلسلة القيمة الصناعية وتعزيز فوائد التكامل بشكلٍ كامل.
تتموضع منتجاتنا في منتصف سلسلة القيمة الصناعية، وتوفر طيفًا واسعًا من التطبيقات التنازلية التي تشمل أساسًا المنتجات الكيميائية اليومية، والمستحضرات الصيدلانية، والأغذية والمشروبات، فضلاً عن مجالات الطاقة الناشئة. وهي مواد وسيطة تُستخدم في إنتاج وبيع منتجات محددة. وفي السوق العالمية، يمكن الاستفادة منها في تصنيع مجموعة واسعة من السلع والأدوية وغيرها من المواد. كما أن هذه المنتجات ميسورة التكلفة، وتنتجها شركات مختلفة وطنية مثل شركة أسبارتام وشركة سكرالوز. وقد اجتازت المؤشرات المرتبطة بها اختبارات المؤسسات المختصة، كما تتوافر سجلات الاختبارات الخاصة بجودتها.
اشترِ منتجاتنا، وقدم شهادات التصنيع والاختبار. اختر العلامة التجارية ذات الجودة الأفضل، سواءً كانت منتجات دولية أو محلية، لضمان موثوقية عالية وتقدُّمٍ فنيٍّ في المنتجات. وبخصوص أوقات التسليم، فإننا نلتزم بالتسليم وفقًا لمتطلبات العميل. وإذا كانت هناك أي متطلبات خاصة تتطلب تسليمًا مبكرًا، فستبذل الشركة جهودًا استثنائية لتلبية هذه المتطلبات. كما ستزود الشركة العميل بوثائق الأسبارتام والسوكرالوز، وشهادة فحص الجودة، وشهادات المنشأ، والفواتير التجارية، وقوائم التعبئة. مبدأ خدمتنا: السرعة والحسم، والدقة، والاهتمام، والشمولية.
شركة شونداجي، ومقرها نانجينغ، ولها مكاتب في شنغهاي وشينتشن. كما تمتلك حضورًا في اليابان وكوريا الجنوبية والهند. وفي عملية تطوير الشركة، نُحسّن باستمرار إدارة عملياتنا الداخلية، ونؤسس «كلية النمو» التي ستكون بمثابة نظامٍ لتدريب الكوادر المؤهلة. ونحن ملتزمون بفكرة «الابتكار المشترك والفوز المتبادل»، ونبني فريقًا مبتكرًا من الكوادر المؤهلة. ونتعاون مع الجامعات في مجالات البحث والتطوير. ونسعى إلى بناء الوعي بالعلامة التجارية، وتوسيع نطاق استخدام الأسبارتام والسوكرالوز، وزيادة انتشار شبكات المبيعات، فضلًا عن السعي النشط نحو الأسواق الأجنبية والمحلية. ونحن ملتزمون بتقديم الخدمة لصناعة الصحة العالمية الكبرى، وتعزيز نمو المؤسسة الصحي السريع، وتوليد القيمة عبر سلاسل التوريد العلوية والسفلية في قطاع الصحة الضخم. ونقدّم حاليًّا منتجاتٍ وخدماتٍ ودعمًا فنيًّا في أكثر من ٦٠ دولةً ومنطقةً حول العالم.