Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province

d мальтоза

d Мальтоза — гэта род цukрa. Яна унікальная, бо з’яўляецца спалучэннем двух простых цукраў — глюкозы. Др. Аз дадае, што мальтоза можа вытворацца бактерыямі ці дріжджамі, таму што молекула цuku — таксама вядомая як глюкоза — прыцягва едзінцы праз альфа-1,4 сувязь. Гэтыя сувязі спрычыняюць або прапануюць мальтозе прымаць розныя formы двуйных цукраў. У звязку з тым, як запранаць мальтозу, яна грае шырокі спектр крытычных ролей як у нашым тэле, так і ў харчаванні.

Выкарыстоўваецца для выраблення жаршчоў і напоёў з мальтозы і ёсць важная частка пры спробыварванні пива і выпечкі хлеба. Напрыклад, пры спробыварванні піва, крахмалы ячменя пераходзяць у мальтозу. Гэта адбываецца, калі ячмень (маш) перагоняецца і ставіцца ў воду. Пры выпечцы хлеба, мальтоза ствараецца, калі дріжджы пераварвуюць крахмалы муку. Цяпер гэта дазваляе вашаму хлебу быць пушыстым і падымаем.

Роль d мальтозы ў вытворэнні харчавых прадуктаў і напоёў

Калі мы спажыць працу, у якой ёсць d мальтоза, нашым тэлам трэба будзе розкласці d мальтозу для нас. Гэта адбываецца толькі з дапамогай іхніх партнёраў, энзымоў, якія знаходзяцца ў нашай малой чарawni. Цягам гэтага процесу энзымы пераводzą d мальтозу у глюкозны цukр. Пасля гэтага глюкозныя цукры падаюць у нашую кроў. Здарацца, што яны вядуць у нашую крывую сістэму і падаюць да клетак у нашых тэлах, дзе яны распадаюцца і выкарыстоўваюцца як энергія праз звычайнія процесы тэла (2). І гэта вельмі варажнае, бо нашаму тэлам неабходна гэтыя энергія — мы выкарыстоўваем яе для ўсіх рэчаў: каб думаць (толькі клеткі мозга жарцуюць глюкозай) ці рухацца.

Why choose SUNDGE d мальтоза?

Сувязаныя катэгорыі продуктаў

Не можаце знайсці што шукаеце?
Звярніцеся да нашых кансультантаў, каб дастапці больш доступных-produkt.

Заявіце цэнт зараз