এসুলফেম কে সুক্রালোস

এসুলফেম কে সুক্রালোজের স্বাদ, মেটাবোলিজম এবং নিরাপত্তা প্রোফাইল। আপনি জানতেন না যে আপনি এসুলফেম কে সুক্রালোজ চেষ্টা করতে পারেন এবং তা অনুভব করেনি! আপনি এটি খাবার এবং পানীয়ের বেশিরভাগ জায়গায় পাবেন যা আপনি খেতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ মিষ্টি, গুম বা ওষুধ যা আমরা সবসময় খাই যখন আমরা ভালো লাগছে না। এসুলফেম কে সুক্রালোজকে কৃত্রিম মিষ্টি বলা হয়। এর অর্থ এটি একটি ল্যাব সৃষ্টি, এটি অন্যান্য সকল শর্করা যা গাছ এবং ফলের দ্বারা গঠিত হয় তার বিপরীত। এটি অনেক মিষ্টি (যেমন সাধারণ চিনি), তাই আমাদের শুধু একটু পাউডার আমাদের জিহ্বায় ব্যবহার করতে হয় এবং ... হাঁ! মিষ্টি স্বাদ একসঙ্গে আসে।

আপনি কি জানেন যে বেশি পরিমাণে চিনি খাওয়া অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর) চিনি ক্যালোরি দিয়ে ভর্তি যা ওজন বাড়ানোর কারণে হতে পারে। ওজন বাড়ানো অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা ঘটাতে পারে। এছাড়াও, চিনি আপনার দাঁত ক্ষয় করতে পারে (এটি তখন ঘটে যখন তাতে ছিদ্র দেখা যায় এবং তা খুব ব্যথা দেয় এবং তখন আপনাকে ডাক্তারের কাছে যেতে হয়)।

চিনির একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প

এই সমস্যা এড়ানোর জন্য সাধারণ চিনির পরিবর্তে একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি যেমন এসুলফেম কে সুক্রালোজ ব্যবহার করুন। এসুলফেম কে সুক্রালোজ ক্যালোরি দিয়ে কম, তাই এটি আপনাকে চর্বি করবে কখনও না। ছাড়াও, এটি দাঁতের গুহা নিয়ে আসে না এবং মিষ্টি সুবিধার সাথে এবং কেউ তার দাঁত ভাঙতে চায় না কিনা একজন মিষ্টি-দাঁত হিসেবে।

আপনি ডায়েট বা লাইট খাবার সম্পর্কে জানেন? এসুলফেম কে এবং সুক্রালোস - এটি একটি সাধারণ উপাদান যা অধিকাংশ মিষ্টি স্বাদের কম ক্যালোরি খাবারের পেছনে উপাদানের লেবেলে পাওয়া যায়। ডায়েট সোডা, প্রোটিন বার, মিষ্টি ছদ্ম গম - এগুলি মিষ্টি খাবার পছন্দ করে যারা তবে আপনার ভোজ্য তে অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ করতে চায় না।

ডায়েট খাবারে এসুলফেম কে সুক্রালোজ

কিন্তু মনে রাখবেন যে যদি এটি "ডায়েট" বলা থাকে তার মানে হচ্ছে এটি সবসময় স্বাস্থ্যকর নয়। কখনও কখনও সেই খাবারে অন্যান্য জিনিসও থাকে যা আপনার জন্য খারাপ (অধিক লবণ বা ফ্যাট, যা অধিক খেলে ক্ষতিকারক হতে পারে)। সুতরাং, এটি পরামর্শ করা হয় যে আপনি লেবেল পড়ুন এবং জানুন আপনার খাবারে কোন উপাদান রয়েছে।
এসুলফেম কে সুক্রালোজের বিজ্ঞান অনুসন্ধান

তবে বিজ্ঞানীরা আসলে কিভাবে এসুলফেম কে সুক্রালোজ তৈরি করে? প্রথমেই, তারা তাদের সুক্রোজ পায় - যা হল আপনার ঘরে যে টেবিল চিনি। তারপর তারা তার সাথে কয়েকটি রাসায়নিক মিশ্রণ করে তার গঠন পরিবর্তন করে এবং একটি নতুন অনন্য গঠন তৈরি করে। ফলস্বরূপ একটি নতুন অণু তৈরি হয় যা মিষ্টি স্বাদ দেয় কিন্তু কোনো ক্যালোরি নেই! এসুলফেম কে সুক্রালোজ বিজ্ঞানীদের দ্বারা খুব বেশি পরীক্ষা করা হয়েছে যেন এটি আমাদের মানুষের জন্য নিরাপদ হয় এবং কোনো ক্ষতি না করে।
প্রতিদিনের পণ্যে এসুলফেম কে সুক্রালোজ

এসুলফেম সুক্রালোজ পণ্যগুলোর সবচেয়ে বড় সুবিধা হল, এগুলো পণ্যগুলোর স্বাদ পরিবর্তন করে না। এর ফলে আপনি কিছু জিনিসের মিষ্টি স্বাদ ভোগ করতে পারেন যা আপনার ক্রেভিং জাগাতে পারে কিন্তু অতিরিক্ত চিনির ক্যালোরি নেই। এটি আপনাকে আপনার কেকটি রাখার এবং খেয়ে ফেলার অনুমতি দেয় (আধunik ভাবে বললে)।