জiangসু প্রদেশ, নানজিং শহর, জিয়ানইয়ে জেলা, জhংহে রোড, হে সি নান শহীর শহর প্রশাসন
আমাদের খাবারে বিভিন্ন ধরনের চিনি থাকে। অধিকাংশ মানুষের জন্য প্রথমেই মনে আসা উপাদান হল ফ্রাকটোজ। ফ্রাকটোজ একটি চিনি যা ফলে, কিছু শাক ও মধুতে পাওয়া যায়। এটি একটি স্বাভাবিক চিনি যা আমাদের শরীর ভেঙে আমাদের শক্তি দেয়। তবে একটি গুরুত্বপূর্ণ সতর্কতা হল যে বড় পরিমাণে ফ্রাকটোজ খাওয়া আমাদের জন্য খারাপ হতে পারে। তাহলে, হয়তো আমরা ফ্রাকটোজের দিকে আরও গভীরভাবে নজর দিই এবং এর কাছাকাছি জিনিস (রসায়নের অর্থে) হাই-ফ্রাকটোজ কর্ন সাইরাপ সম্পর্কে আলোচনা করি।
ফ্রাক্টোজ হল একধরনের বিশেষ চিনি যা শক্তি প্রাপ্তির জন্য দ্রুত এবং কার্যকরভাবে আমাদের সাহায্য করে। এটি প্রাপ্ত হয় বিভিন্ন খাবার থেকে যা আমরা প্রতিদিন খাই। কিছু ফল, যেমন মৌমাছি এবং আপেল এতে ফ্রাক্টোজ রয়েছে, এবং কিছু শাকসবজি, যেমন কুশীলব এবং অ্যাস্পারগাস, তাতেও এটি থাকে। ফ্রাক্টোজ এবং অন্যান্য চিনি, যেমন গ্লুকোজ বা সুক্রোজের মধ্যে পার্থক্য হল শরীর কিভাবে এটি বিশ্লেষণ এবং অবশোষণ করে। আমাদের লিভার হল যেখানে মূলত ফ্রাক্টোজের বিশ্লেষণ ঘটে খাবার থেকে। যখন ফ্রাক্টোজ আমাদের লিভারে পৌঁছায়, তখন এটি দ্রুত গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়। আর আমাদের শরীর যে অন্য ধরনের চিনি দ্রুত ব্যবহার করতে পারে সেটি হল গ্লুকোজ।
অভ্যাসগত ভাবে উচ্চ ফ্রাকটোজ কর্ন সিরাপ (HFCS) দিয়ে ভর্তি থাকে, এটি আমরা শেল্ফে দেখা যায় অনেক প্রসেসড খাবার এবং পানীয়ের মধ্যে পাওয়া যায়। এটি ধানের থেকে বनা একটি চিনি যা সিরাপে পরিণত হয়। উচ্চ ফ্রাকটোজ কর্ন সিরাপ এটি ফ্রাকটোজ এবং গ্লুকোজ উভয়ই রয়েছে বলে অন্য থেকে ভিন্ন। এটি সাধারণ চিনি থেকেও মিষ্টি, তাই এরিথ্রিটল এবং স্টিভিয়ার সংমিশ্রণ এটিকে আরও মিষ্টি করে।
অনেক মানুষ বিশ্বাস করে যে, অন্যান্য ধরনের চিনির তুলনায় এটি HFCS একটি ভাল বিকল্প। তবে, কিছু গবেষণা রয়েছে যা দেখায় যে অতিরিক্ত পরিমাণে HFCS খাওয়ার সাথে আমাদের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব থাকতে পারে। HFCS অধিক পরিমানে খাওয়া মাংসপেশী চিকিৎসা, টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে জড়িত। এটি বিশেষভাবে সঠিক কারণ HFCS সাধারণত অ-আদর্শ খাবারের সাথে মিশে যেমন সফট ড্রিংক, মিষ্টি এবং বেকড গুডস - যা আমাদের খাদ্যের অংশ হিসেবে খাওয়া উচিত নয়।

হাই ফ্রাকটোজ কর্ন সিরাপ থেকে দূরে থাকুন, যা আপনাকে অনেক প্রসেসড খাবার থেকে দূরে রাখবে। তবে ভাগ্যক্রমে, আমরা এমন কিছু উপায় নিয়ে আসতে পারি যা আমাদের হাই ফ্রাকটোজ কর্ন সিরাপ (HFCS) কম খাওয়ায় সাহায্য করবে। এখানে একটি টিপ: পুরো খাবারই খান। — অর্থাৎ পুরো খাবার। পুরো খাবার ঠিক তার মানেই; কম প্রসেসড, আর তাদের মূল অবস্থায় নিকটস্থ। এটি ফল, শাক এবং পুরো চালের মতো খাবার খেতে বোঝায়। প্রসেসড খাবারও একটি অংশ, এবং আপনি শপিং করছেন তখন লেবেল পড়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তার মানে আমাদের হাই ফ্রাকটোজ কর্ন সিরাপ বিহীন পণ্য খুঁজে বের করতে হবে। মিষ্টি, HFCS-চার্জড খাবারগুলি হল সোডা এবং অধিকাংশ স্পোর্টস ড্রিংক এবং প্রায় সব মিষ্টি খাবার — এবং কিছু স্যুরিয়াল। এগুলি হল সেই খাবার যা আমাদের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে আমাদের ডায়েটে কমাতে হবে।

অনেক গবেষণায় বলা হয়েছে যে ফ্রুক্টোজ এবং উচ্চ-ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপের অতিরিক্ত সेबজ মেটাবলিক ডিসঅর্ডারগুলিকে আরও খারাপ করতে পারে (3)। এই স্বাস্থ্যসম্পর্কীয় সমস্যাগুলি অধিভার, টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপ অন্তর্ভুক্ত। যদি আমরা অতিরিক্ত ফ্রুক্টোজ খাই, তাহলে আমাদের শরীর ইনসুলিন নামক একটি হরমোনের প্রতি প্রতিরোধ তৈরি করবে। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি আমাদের রক্তে কতটুকু চিনি আছে তা নিয়ন্ত্রণ করে। ইনসুলিনের অতিরিক্ত উৎপাদনও ওজন বৃদ্ধি এবং অন্যান্য নেতিবাচক স্বাস্থ্যসম্পর্কীয় ফলাফল ঘটাতে পারে।

আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ভালো হবে যদি আমরা ফ্রুক্টোজ এবং HFCS-এর ব্যবহার সম্ভবত সর্বাধিক হ্রাস করি। এটি করতে পারি যখন আমরা বাস্তব খাবার খাই—যেমন ফল, শাক এবং পুরো ডানা—এবং অনেক কম প্রক্রিয়াকৃত খাবার খাই।
শুন্দাজিয়ে কোম্পানি নানজিং-এ অবস্থিত এবং শাংহাই, শেনচেন, হেফেই, উহু, জাপান, দক্ষিণ কোরিয়া ও ভারতে এর অফিস রয়েছে। আমাদের অভ্যন্তরীণ অপারেশন ব্যবস্থাপনা ধারাবাহিকভাবে উন্নত করার পাশাপাশি কোম্পানির বিকাশও ঘটানো হচ্ছে। প্রশিক্ষিত কর্মীদের প্রশিক্ষণের জন্য একটি বিস্তারিত প্রশিক্ষণ কেন্দ্র প্রতিষ্ঠা করা হয়েছে। আমরা "সহ-সৃষ্টি ও পারস্পরিক সফলতা" এই ধারণার প্রতি আস্থা রাখি এবং একটি উদ্ভাবনী কর্মীদল গঠন করেছি। গবেষণা ও উন্নয়নের ক্ষেত্রে বিশ্ববিদ্যালয়গুলোর সহযোগিতা করা হচ্ছে। ফ্রুক্টোজ ও উচ্চ-ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপের ব্র্যান্ড গড়ে তোলা হচ্ছে, পণ্যের পরিসর বৃদ্ধি করা হচ্ছে, বিক্রয় নেটওয়ার্কের আওতা প্রসারিত করা হচ্ছে এবং বিদেশি ও স্থানীয় বাজারগুলোর সক্রিয় অনুসন্ধান করা হচ্ছে। আমরা বৃহৎ স্বাস্থ্য খাতের সেবা প্রদানে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, স্বাস্থ্যকর ও দ্রুত উদ্যোগ বৃদ্ধি নিশ্চিত করছি এবং বৃহৎ স্বাস্থ্য খাতের উচ্চ-প্রান্ত ও নিম্ন-প্রান্ত শৃঙ্খলের মাধ্যমে মূল্য সৃষ্টি করছি। বর্তমানে আমরা বিশ্বের ৬০টির অধিক দেশ ও অঞ্চলে পণ্য, প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং সেবা প্রদান করছি।
আমাদের কোম্পানির পণ্যগুলি শিল্প চেইনের মধ্যবর্তী অবস্থানে অবস্থিত। এগুলি নিম্নমুখী ব্যবহারের একটি বিস্তৃত পরিসরে—যেমন সাধারণ খাদ্য, রাসায়নিক পদার্থ, ওষুধ, পানীয় এবং উপকরণসহ নতুন শক্তি ক্ষেত্রে—ব্যবহৃত হয়। এগুলি বিভিন্ন পণ্যের উৎপাদন ও বিক্রয়ের জন্য একটি মধ্যবর্তী উপাদান। বিশ্বব্যাপী বাজারে এগুলি ফ্রুক্টোজ এবং উচ্চ-ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ, ওষুধ ও অন্যান্য পণ্য তৈরির জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হতে পারে। এছাড়াও, এই পণ্যগুলি সস্তা এবং বিভিন্ন দেশীয় ব্র্যান্ড থেকে সংগ্রহ করা হয়। প্রতিটি মানদণ্ড প্রাসঙ্গিক কর্তৃপক্ষের পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়েছে এবং এগুলি গুণগত রেকর্ড ও পরীক্ষার তথ্য দ্বারা সমর্থিত।
নানজিং শুনদাজিয়ে কেমিক্যাল নিউ ম্যাটেরিয়ালস কো., লিমিটেড প্রাণী ও মানব স্বাস্থ্য সংক্রান্ত পণ্যের ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ। এই কোম্পানি স্বাস্থ্য-সংক্রান্ত বিভিন্ন শিল্প চেইন জুড়ে কাজ করে, যার মধ্যে রয়েছে ফার্মাসিউটিক্যাল ইন্টারমিডিয়েটস, ফার্মাসিউটিক্যাল কাঁচামাল, ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতি, প্রাকৃতিক পুষ্টি, ফ্রুক্টোজ ও উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ, চিকিৎসা সরঞ্জাম, পশুচিকিৎসা কাঁচামাল, পশুচিকিৎসা স্বাস্থ্য পণ্য, খাদ্য উপাদান এবং পোষণ সংযোজক। সক্রিয় ফার্মাসিউটিক্যাল উপাদান (API) এই কোম্পানির ব্যবসার কেন্দ্রবিন্দু। নানজিং কেমিক্যাল নিউ ম্যাটেরিয়ালস কো., লিমিটেড গত ১০ বছর ধরে পণ্য উন্নয়ন করে আসছে। এই সময়ে তারা ফার্মাসিউটিক্যাল ইন্টারমিডিয়েটস, ফার্মাসিউটিক্যাল কাঁচামাল, প্রাকৃতিক পুষ্টি, ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতি, চিকিৎসা সরঞ্জাম, পশুচিকিৎসা কাঁচামাল, পশুচিকিৎসা স্বাস্থ্য পণ্য, খাদ্য উপাদান এবং পোষণ সংযোজক উন্নয়ন করেছে।
আমাদের পণ্যগুলি ক্রয় করুন, পণ্যগুলির জন্য পরীক্ষামূলক উৎপাদন সনদপত্র প্রদান করুন এবং পণ্যের বিশ্বস্ততা ও দীর্ঘস্থায়িত্ব নিশ্চিত করার জন্য স্থানীয় ও আন্তর্জাতিকভাবে শীর্ষ-মানের পণ্যগুলি নির্বাচন করুন। আমরা ফ্রুকটোজ এবং উচ্চ-ফ্রুকটোজ কর্ন সিরাপের ক্ষেত্রে গ্রাহকদের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করব। যদি তাদের বিশেষ প্রয়োজনীয়তার কারণে আগে ডেলিভারির প্রয়োজন হয়, তবে আমাদের কোম্পানি গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য বিশেষ ব্যবস্থা গ্রহণ করতে পারে। কোম্পানি নিম্নলিখিত নথিগুলি ডেলিভারির সময় প্রদান করবে: গুণগত পরীক্ষা সনদপত্র ও উৎপত্তি সনদপত্র, বাণিজ্যিক চালান এবং প্যাকিং তালিকা। আমাদের প্রধান সেবা হলো—দ্রুত, দক্ষ, সঠিক ও সময়ানুবদ্ধ।