aspartam slatkič

Aspartam je vrsta umetnog slatkisića koju ljudi koriste u različitim hrani i piću. AminoSweet je novi slatki sastojak koji se sastoji od dva aminokiseline: fenilalanin i asparatska kiselina. Aspartam se sastoji od dvaju malih dijelova, asparatat i fenilalanin. Nešto stvarno zanimljivo o aspartamu je činjenica da je 200 puta slatkiji od šećera. Zbog toga trebate tako male količine aspartama da bi hrana i piće bila slatka. Skoro bez kalorija, što čini aspartam izborom mnogih ljudi koji žele biti slatki bez gubitka zdravlja.

Aspartam i vaš zdravstveni stanje

Mnogi će se ljudi pitati da li je bezbedno za nas, aspartam kao šećer. Međutim, činjenica je da su znanstvenici izveli brojne studije s aspartamom i ovaj (koji koriste mnogi ljudi za smanjenje težine ili kontrolu krvišnog šećera) bio je među njima također … No: Trebali biste znati da mala djelovi populacije registriraju nasljedni metabolički poremećaj poznat kao fenilketonurija [PKU]. To sprečava one pojedince od jestanja bilo čega što sadrži aspartam jer oni ne mogu metabolizirati, tj. razbiti, fenilalanin koji je jedan od njegovih aminokiselina. Dakle, iako je aspartam siguran za većinu nas, ima malo ljudi sa PKU koji moraju izbjegavati aspartam jer u njihovom slučaju, njihovo zdravlje bi moglo biti oštećeno od konzumiranja bilo čega napravljeno sa fenilalaninom.

Aspartam i niskokalorijske diete

Nije po čudovanju onda što je šećer aspartam postigao sve više priležnika među one kojima žele da potroše manje kalorija. Ima gotovo zanemariv broj kalorija, stoga, njegova upotreba u jelu i piću može zajedno smanjiti količinu kalorijskog sadržaja. Odlične novine za one koji imaju teškoće sa dijetovanjem. Ovo, svojredom, može dovesti ne samo do potrošnje prekomjernih kalorija već i potpuno krivog tipa šećera. Na taj način, mogu se predati ali takođe da osiguraju da to ne premaši neke od njihovih ciljeva u smislu zdravlja i dobrobiti.
Istraživanje aspartama u hrani i piću

Hrana i pića prodavana izvan obično sadrže aspartamsku šećer. To je ključni sastojak u dijetetskim limunadama, koje koriste ljudi koji žele biti zdraviji. Aspartam se takođe često nalazi u bezšećernom žvanku i slatkošću kao i u nekoliko vrsta hrane, pa nije ništa što je specifično samo za limunade. Koriste ga kao umjetni slatilac za kavu ili čaj. Za bolji, manje štetan alternativni izbor, obraćaju se aspartamu. Aspartam sigurno ima svoje podržavače, bio je odobren kao opći slatilac za upotrebu u malim količinama za većinu zdravih ljudi, a mnogi ga i mrze ako previše jedu ili piju. U većim dozama mogući efekti uključuju glavobolju i stomake probleme, pa se ne smije unijeti u pretjerane količine.
Razdvajanje činjenica od mitova o aspartamu

Postoji mnogo mitova o aspartamu šećera. Neke osobe tvrde da aspartam uzrokuje strašne bolesti, uključujući raka — ali — bar prema dostupnim informacijama iz nezavisnih studija ili velikih državnih organizacija kao što su Nacionalni Igrački Institut ili Agencija za Standard Hrane — nikakva veza između potrošnje ovog slatkača i bilo koje druge bolesti nije utvrđena. Aspartam je bio sasvim proširoko istražen i FDA ga smatra „Uopće Sigurnim“. Međutim, kao i kod bilo čega što jedete ili pijete, uvijek uživajte aspartamom umjereno radi vaše zdravlja.