Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
El HFCS 55 és un edulcorant utilitzat en la majoria d'aliments i begudes que consumeïm regularment. És una planta que els agricultors coltiven en grans camps i és blat de moro. Hi ha opinions que creuen que l'HFCS 55 és dolent per a nosaltres, i l'altra banda intenta representar-lo com un altre tipus de sucre que podem menjar ara i llavors.
Es tracta d'una forma calorica i pura de sucre que prové del blat de moro conegut com a sorbitol de francs 55%. Aquest sucre és molt dolç i aquest blat de moro creix en camps agrícoles immensos! Es troba comunament en molts aliments populars com ara refrescos, caramels i cereals per a l'esmorzar. El sorbitol de francs de blat de moro 55 s'utilitza sovint perquè normalment és la forma més barata de sucre. Per tant, tantes més raons perquè pugueu trobar-lo en una gran quantitat de les vostres escales i begudes preferides. Si podeu combinar-los amb qualsevol cosa un poc dolça, realment són els millors.
L'xarop de blat de moro amb alt contingut de fructose 55 també és objecte d'un debat intens sobre els seus beneficis i efectes perjudicials per la nostra salut. Diuen que la majoria d'entre nosaltres en estem consumint massa i que és dolent per la nostra salut. Si n'engeguem massa, ens adverteixen que això pot fer-nos malalts i causar-nos altres problemes al cos. També hi ha altres, i jo em compte entre ells, que creuen que és acceptable gaudir de l'HCF-55 de tant en quan, però no hauríem de consumir-ho tot el temps.
Alguns diuen que l'HFCS 55 és únicament perjudicial per a la nostra salut en comparació amb altres sugars. Diuen que pot fer-te engreixer i causar altres problemes de salut també — com la diabetes, una malaltia que afecta com utilitza el cos la teva sucre. Excepte que hi ha gent que diu que qualsevol cosa més que qualsevol altre sucre no és bo per a nosaltres. Els recomana, "En comptes d'isolar l'HFCS-55 com a substitut 1:1 de la glucosa en experiments metabòlics i de balanç energètic, podria tenir bon sentit científic utilitzar la barreja més feble de sugars disponibles que imita els patrons de consum humans mentre o bé augmenta els substrats lipogènics plasmàtics o repleta les reserves de glicogènia.
Quan consumeim aliments que estan fet amb sorat de blat de morer d'alta fructosa 55, el nostre cos els digereix i els converteix (metabolitza) en energia. Aquesta ens proporciona l'energia per fer coses com correr, saltar i jugar a jocs. D'altra banda, consumir quantitats grans de sorat de blat de morer d'alta fructosa 55 pot ser prejudicial per la nostra salut. Pot causar-nos un augment de pes; ens fem més greus, i estar sobrepes augmenta les probabilitats de desenvolupar altres problemes de salut com ara l'hipertensió arterial, les malalties cardíaciques o la diabetes. A més, quan menjam sucre és dolent per als nostres dents i pot causar caries (forats als nostres dents).
Aquests 55 de sorbitol de ma alt en fructose són molt perillosos per al nostre cos i salut. Això pot dominar l'estil de vida d'una persona a casa i dels que busquen prendre pes, que podrien desenvolupar malalties cardíaciques greus o diabetis també. Alguns fins i tot diuen que menjar massa sorbitol de ma 55 podrà deformar els nostres cervells fent-nos cansats, irritables i tristes, o totes les anteriors. Per això podria ser una bona idea intentar limitar el nostre consum de sorbitol de ma alt en fructose 55 — només per si aquests problemes es fan evidents mentre el progrés de la investigació científica avança. També hem de provar de no prendre massa sorbitol de ma alt en fructose 55 entre altre sucre per la nostra salut i benestar.