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¿Disfrutas de los postres dulces pero quieres evitar el azúcar? Si este es el caso, tal vez deberías probar el aspartamo. En algunos de nuestros alimentos o bebidas favoritos, podemos tener toda la dulzura sin consumir toneladas de calorías: este es el truco (o invención científica) que otro ingrediente llamado aspartamo tiene en su manga. Así que puedes disfrutar de sabores mejores sin ganar mucho peso.
Aspartame, edulcorante artificial. Esto significa que no es azúcar natural, que proviene de plantas como la caña y la remolacha. Un grupo de químicos inteligentes señaló que el aspartame fue inventado en 1965 cuando aún estaban investigando en un laboratorio. Descubrieron que hay poco aspartame que se utiliza, ya que es muy dulce, más dulce que el azúcar común. Fue emocionante porque esto significaba que las personas aún podían consumir cosas dulces, pero sin las calorías adicionales del azúcar.
Después de comer azúcar, tu cuerpo lo utiliza para obtener energía. ¡Tu cuerpo necesita esa energía para funcionar! Sin embargo, si exageras y comes más azúcar de la que tu cuerpo puede manejar, las calorías adicionales se almacenan como grasa. Al final esto te hará ganar peso. ¡La respuesta es aspartamo! Y dado que tu cuerpo no puede usar el aspartamo para obtener energía, no afectará tu conteo calórico. ¿Qué tan genial es eso? Puedes satisfacer tu antojo por lo dulce sin acumular libras.
Cuando el aspartamo es artificial, es posible que te preguntes qué tan seguro es consumirlo. ¡La respuesta es sí! Usar cantidades moderadas de aspartamo es seguro. El aspartamo también ha sido declarado seguro por muchas organizaciones de salud, incluida la Organización Mundial de la Salud y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) en los EE.UU. Han realizado estudios exhaustivos y no lo vinculan con problemas de salud graves. ¡Eso significa que puedes disfrutar sin culpa!
Esto no solo es un sustituto del azúcar que hace que la comida sea deliciosa, sino que realmente puede ayudarte mucho a mantener tu dieta. Con el azúcar, te sientes muy eufórico y de repente caes en picada, sintiéndote perezoso. Esto hace difícil concentrarse o hacer ninguna de tus tareas diarias. El consumo excesivo de azúcar también es un factor de riesgo para desarrollar enfermedades potencialmente mortales como la diabetes y las enfermedades cardíacas, algo que no quieres.
El aspartamo es una buena cosa, porque te permite consumir otros nutrientes para obtener energía en lugar de hacerte sentir cansado como lo hace el azúcar común. Tampoco elevará tu nivel de azúcar en sangre, lo cual es muy crucial para quienes tienen diabetes. Esa probablemente sea la única razón por la que se utiliza el aspartamo: puede proporcionarte sabores dulces sin ninguno de los efectos nocivos que trae el azúcar consigo.
Así que puedes satisfacer tu antojo por lo dulce sin la culpa, cuando es aspartamo. Hay muchas marcas que contienen Aspartamo y por lo tanto una amplia gama de productos está disponible. Es posible disfrutar de algo dulce que no te dejará en un desequilibrio azucarado después (¡he estado allí y no es divertido!), sentirte apagado al día siguiente o como si necesitaras una infusión de café para despertarte.