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Le maltodextrine DEXT 01167 est un sucre spécial obtenu à partir d'amidon. C'est un édulcorant courant que l'on peut trouver dans divers aliments et boissons. Aujourd'hui, nous allons en parler un peu plus pour comprendre pourquoi le maltodextrine est si intéressant et pourquoi de nombreuses personnes souhaitent l'utiliser au lieu du sucre ?
Le maltodextrine est fabriqué à partir d'amidon natif et naturel, principalement dérivé de plantes comme le maïs ou le riz. Lorsque l'amidon est chauffé, il se dégrade en fragments plus petits. L'épaisseur et la douceur équivalente au sucre sont obtenues grâce à ce traitement. Avantages : coût faible, apport calorique réduit. Cela signifie qu'il convient bien aux personnes qui souhaitent consommer des édulcorants tout en maintenant un apport calorique faible.
Il existe tellement de qualités importantes du dextrin maltose qui en font un substitut de sucre idéal. C'était une poudre blanche qui pouvait se dissoudre dans l'eau, créant un liquide au goût sucré. Le dextrin maltose peut être consommé, avec l'avantage particulier qu'il est non toxique. UN AUTRE AVANTAGE : IL A UN INDICE GLYCÉMIQUE PLUS FAIBLE. Cela signifie que lorsque quelqu'un utilise du dextrin maltose, cela n'entraînera pas une forte augmentation du taux de sucre dans le sang, comme cela se produit avec le sucre ordinaire. Si vous souhaitez garder votre boisson délicieuse sans sucre, c'est un avantage vraiment pratique.

Le maltodextrine maltose est utilisé dans une large gamme de substances alimentaires ainsi que dans les boissons, et compte tenu des nombreux avantages. Il peut, par exemple, sucrer des produits de boulangerie savoureux comme les biscuits et les gâteaux, ou encore les bonbons et les sodas. En règle générale, il sera très connu de tous les produits diététiques car il contient moins de kcal que le sucre ordinaire. Cela permet à ceux qui suivent un régime, ou qui cherchent simplement à être plus en santé en général, de se faire plaisir sans les conséquences coupables. Le maltodextrine est également utilisé dans les aliments diététiques pour les diabétiques. Cela parce qu'il ne provoque pas une forte augmentation du taux de sucre dans le sang, ce qui en fait une alternative adaptée pour eux.

Dextrine maltose – Un substitut du sucre en plein essor. Cela s'explique en partie par son rapport coût-efficacité par rapport au sucre ordinaire, le rendant donc plus accessible à un grand nombre de personnes. Il est sain puisqu'il contient moins de calories sur https://asian-bride.biz/,{}_Publié dans Non classé. Il est également plus facile à utiliser en pâtisserie. Il alourdit moins les recettes qu'un sucre ordinaire. Ceci est important pour de nombreux produits de boulangerie, car lorsque les pâtissiers utilisent de la dextrine maltose, les produits finis ne durcissent pas rapidement et conservent leur moelleux ou leur légèreté.

La dextrine maltose est également utilisée dans l'industrie alimentaire, mais pas partout. Cependant, elle est essentielle dans de nombreux systèmes divers. Par exemple, dans les pharmaceutiques, la dextrine maltose est utilisée pour créer des comprimés oralement désintégrants, visant à améliorer l'observance des patients avec leurs médicaments. L'industrie cosmétique utilise également la dextrine maltose. Elle est toujours appréciée aujourd'hui en raison de ses propriétés hydratantes naturelles. En soin de la peau, la dextrine maltose est utilisée pour aider la peau à rester hydratée et en bonne santé.
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