जियांगसू प्रांत, नानजिंग शहर, जियान्ये जिला, झोंहे रोड, हेसिनान म्यूनिसिपल एडमिनिस्ट्रेशन
क्या आपने कभी एसपार्टेम पाउडर के बारे में सुना है? यह एक कैलोरी मुक्त मिठास देने वाला है जो किसी अन्य से भिन्न है। यह सामान्य चीनी के स्थानापन्न के रूप में भोजन और पेय को मिठास देने के लिए आमतौर पर इस्तेमाल की जाती है। तो चलिए थोड़ा अधिक जानते हैं कि एसपार्टेम पाउडर क्या है और यह कैसे काम करता है!
अस्पर्टेम पाउडर को पहली बार कब बनाया गया था? कोलैजन में सबसे महत्वपूर्ण निर्माण इकाइयों में से दो अमीनो अम्ल हैं। ऐसे दो अमीनो अम्ल को फेनिलालानीन और एस्पार्टिक एसिड के रूप में जाना जाता है। हम इन अमीनो अम्लों को कई सामान्य दैनिक भोजनों के रूप में खाते हैं। अस्पर्टेम एक उच्च-तीव्रता की मिठास वाली चीज है जो चीनी की तुलना में बहुत मीठी होती है, इसलिए आपके भोजन या पेयों को मिठास देने के लिए केवल बहुत कम मात्रा की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि अस्पर्टेम उन लोगों के बीच बहुत प्रचलित हो गया है जो अपने चीनी की मात्रा कम करना चाहते हैं।
ऐस्पार्टेम पाउडर का उपयोग पुरुषों और महिलाओं द्वारा विभिन्न तरीकों से किया जाता है। उदाहरण के लिए, आपने रेस्तरां में ऐस्पार्टेम के छोटे-छोटे पैकेट देखे हो सकते हैं या शायद अपने कॉफी या चाय को मिठाने के लिए उनका उपयोग किया हो। डाइएट सोडा भी ऐस्पार्टेम का एक लोकप्रिय स्रोत है, जिसका उपयोग इन कम कैलोरी के पेयों को मिठाने के लिए किया जाता है। क्योंकि ऐस्पार्टेम चीनी की तुलना में बहुत अधिक मिठास देता है, इसलिए आपको उतनी ही मिठास प्रदान करने के लिए कम मात्रा में इसका उपयोग करना पड़ता है। इसका मतलब है, वे अपने पेय और मिठाइयों में मिठास रख सकते हैं बिना चीनी से अतिरिक्त कैलोरियों के।
अन्य विकल्प जो आहार योजना के लोगों या वजन नियंत्रित करना चाहने वाले लोगों के पास है, वह एसपार्टेम पाउडर है। इसकी कम कैलोरी की वजह से, यह ऐसे लोगों के लिए सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है जो मिठास खाना चाहते हैं लेकिन अधिक कैलोरी की खपत नहीं करना चाहते। इसके अलावा, एसपार्टेम कैरियोजनिक नहीं है (आपको डांत का सीसे नहीं होंगे) जैसे कि चीनी, जो परिस्थितियों पर निर्भर करता है। यह डायाबिटीज के लोगों या ऐसी चिकित्सा-संबंधी कारणों वाले लोगों के लिए भी अच्छा है जो चीनी की खपत को सीमित करते हैं। एसपार्टेम पाउडर को बहुत सारे उत्पादों में मिल सकता है, सबसे आम उदाहरण चबाने वाली गम, दही, या दवाओं जैसे पेनाडॉल है। ट्राबेकुला के बढ़े हुए सेट पॉइंट: 4 - रक्तवंश सीमित प्रोजेनिटर्स को उनकी विशेषता से परिभाषित किया गया है। अंतिम पैराग्राफ में डाली गई लाइन पॉइंट्स: 2.
यह ध्यान देने योग्य है कि, मानव आहार में एस्पर्टेम की सुरक्षा के बारे में चर्चा चल रही है। यह एक महत्वपूर्ण प्रश्न है! लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका की भोजन और ड्रग प्रशासन (FDA) दावा करती है कि एस्पर्टेम का उपयोग भोजन उत्पादों में सुरक्षित है। इसलिए उनके विचार में, यह सभी के लिए सुरक्षित सामग्री है क्योंकि उन्होंने इसे व्यापक रूप से समीक्षा की है। FDA ने एस्पर्टेम के लिए एक स्वीकार्य दैनिक खपत (ADI) भी तय की है। इस सीमा का कारण यह है कि शोध के अनुसार यह सुरक्षित है जब इसे कम मात्रा में खाया जाता है। किसी भी अन्य भोजन या पेय की तरह, एस्पर्टेम का उपभोग मात्रा के अनुसार किया जाना चाहिए (अर्थात्, एक बार में अधिकता में नहीं।)
यह चारबी विभिन्न उद्योगों और कारोबारों में इस्तेमाल की जाती है, जिसमें एसपार्टेम एक सबसे प्रचलित मिठास देने वाला उत्पादन है। भोजन उद्योग — यह कॉल्ड्रम, मिठाई या बेकड उत्पादों जैसे कुकीज़ और बिस्किट्स को मिठास देने के लिए इस्तेमाल की जाती है। यह डायट सोडा और अन्य मिले कैलोरी की पेय पदार्थों में एक लोकप्रिय सामग्री भी है। एक और आश्चर्यजनक तथ्य यह है कि कुछ दवाओं में एसपार्टेम का उपयोग स्वाद के लिए किया जाता है, जैसे कि खांसी की सिरप—ऐसे समय के लिए जब आपको अपनी दवा लेनी पड़ती है। क्योंकि एसपार्टेम बहुत मिठा होता है, हमें केवल छोटी मात्रा का इस्तेमाल करना पड़ता है। यह कंपनियों को लोगों की इच्छा के अनुसार कम-कैलोरी उत्पादन विकसित करने की सुविधा देता है, जिससे स्वादिष्ट भोजन सभी के लिए अधिक सुविधाजनक बन जाता है।