Administrasi Kota He Xi Nan, Jalan Zhonghe, Distrik Jianye, Kota Nanjing, Provinsi Jiangsu
Aspartam adalah jenis pengganti gula yang digunakan orang dalam berbagai makanan dan minuman. AminoSweet adalah bahan pemanis baru yang terdiri dari dua asam amino: fenilalanin dan asam aspartat. Sebuah amino adalah dua bagian kecil yang digabungkan, yaitu aspartat dan fenilalanin. Dan sesuatu yang sangat keren tentang aspartam - yaitu, sebenarnya 200 kali lebih manis daripada gula. Itulah sebabnya Anda hanya membutuhkan jumlah aspartam yang sangat kecil agar makanan dan minuman terasa manis. Hampir tidak mengandung kalori, yang membuat aspartam menjadi pilihan banyak orang ketika mereka ingin rasa manis tanpa mengorbankan kesehatan.
Banyak orang akan bertanya, apakah aman untuk kita, pemanis aspartam. Namun, fakta bahwa ilmuwan telah melakukan banyak studi dengan aspartam dan yang satu ini (digunakan oleh banyak orang untuk menurunkan berat badan atau mengontrol gula darah) juga termasuk di antaranya … Namun: Anda harus menyadari bahwa sebagian kecil dari populasi memiliki gangguan metabolik bawaan yang disebut fenilketonuria [PKU]. Ini mencegah individu-individu tersebut untuk dapat mengonsumsi apa pun yang mengandung aspartam karena mereka tidak dapat memetabolisme, yaitu memecah, fenilalanin yang merupakan salah satu asam amino penyusunnya. Jadi, meskipun aspartam aman bagi sebagian besar dari kita, ada beberapa orang dengan PKU yang harus menghindarinya karena dalam kasus mereka, kesehatan mereka bisa terganggu jika mengonsumsi apa pun yang dibuat dengan fenilalanin.

Tidak heran jika pemanis aspartam telah mendapatkan lebih banyak penggemar di kalangan mereka yang ingin mengonsumsi lebih sedikit kalori. Pemanis ini memiliki kalori yang hampir dapat diabaikan, sehingga penggunaannya dalam makanan dan minuman dapat secara kolektif mengurangi jumlah kandungan kalori. Berita bagus bagi orang-orang yang kesulitan menjalani diet. Hal ini pada gilirannya tidak hanya bisa menyebabkan konsumsi kalori berlebih tetapi juga jenis gula yang salah. Dengan cara ini, mereka dapat menikmati namun tetap memastikan bahwa itu tidak melampaui batas terkait beberapa tujuan kesehatan dan kebugaran mereka.

Makanan dan minuman yang dijual di luar biasanya mengandung pemanis buatan aspartam. Ini merupakan elemen penting dalam soda diet, yang dipilih oleh orang-orang yang ingin lebih sehat. Aspartam juga sering ditemukan dalam permen karet tanpa gula, permen, serta beberapa jenis makanan, jadi ini bukanlah sesuatu yang hanya terdapat pada soda. Gunakan sebagai pemanis buatan untuk kopi atau teh mereka. Untuk alternatif yang lebih baik dan kurang berbahaya, mereka beralih ke aspartam. Aspartam pasti memiliki penggemarnya, telah disetujui sebagai pemanis umum dalam jumlah kecil untuk kebanyakan orang sehat, namun banyak juga yang membencinya jika mereka mengonsumsi terlalu banyak. Dalam dosis besar, efek yang mungkin muncul termasuk sakit kepala dan gangguan perut, sehingga tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan.

Ada banyak mitos tentang pemanis aspartam. Beberapa orang bersumpah bahwa aspartam menyebabkan penyakit menakutkan, termasuk kanker — namun, setidaknya informasi yang tersedia dari studi independen atau lembaga pemerintah besar seperti National Game Institute atau Food Standard Agency — tidak ada hubungan antara konsumsi pemanis ini dengan penyakit lain yang terbukti. Aspartam telah diteliti secara cukup luas dan dianggap oleh FDA sebagai 'Secara Umum Aman'. Namun, seperti hal lainnya yang Anda makan atau minum, selalu nikmati aspartam dengan moderasi demi kesehatan Anda.