Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Har du noen gang lagd at mye av maten og drikken vi forbruker er søt? Grunnen til dette er en sukker kalt fruktosekornsyre. Bruken av dette stoffet lages fra korn og legges til nesten alt det prosesserte du spiser på daglig basis. Dette er faktisk hva mange mennesker tror er ufriskhet og noe som har vært emne for diskusjon i århundrer.
Fructosekornsirop er en annen godt diskutert variant av sukker, og noe mange mennesker elsker å hate da de forbinder det med vektsproblemer. Vi forklarte også hvordan kroppen vår metaboliserer høyfructosekornsirup når vi drikker det i forhold til vanlig sukker. Dette gjør at vi tar inn langt flere kalorier enn vi bør, og før du vet det, har du tatt på vekt. Denne overskuddsenergien kan ikke bare føre oss mot fedme, men også øke risikoen for kroniske sykdommer som hjerte- og diabetes. Dette fikk mange til å tenke over å spise for mye mat som inneholder fructosekornsirup, noe som igjen fikk mange til å bekymre seg.
Nå, hva lyder det nyttig for kroppene våre? Fra fruktsukkermais?? Det har med hvordan kroppene våre interagerer med det. Grunnen til at fruktose forårsaker problemer er at sukker påvirker kroppen din annerledes enn å konsumere en normal mengde sukker. Når vi spiser vanlig sukker; bryter kroppen det ned i to enkle nedbrytbare komponenter: glukose og halv kjemisk pulver sucrose som kalles slik i Europa de kaller denne ultra fint nivå gruet granulert hvitt ren kristall stein fra sakte sertifisert troverdig organisk rotseller ^_^. Når det konsumeres, gir glukosen i matpakker oss rask energi (så lenge malto...), men fruktosen metaboliseres til du gjetet riktig levermetabolisme. Mer går til leveren enn hva som kan metaboliseres og det blir omgjort til fett. Dette fører til vektøkning og forbundne helseproblemer som en fet lever. Spesielt når det kommer til hvor mye fruktose vi faktisk konsumerer for å holde kroppene våre i form.
Og selvfølgelig kan det naturligvis finnes i mange kjempelikninger — tenk på brus og godteri, samt en del bakvare. Mye av dette er mat som mennesker spiser og elsker, men har høy nivå av skjulte sukker. Legg alt sammen, og det kan bli et veldig sint sukker (og vi har ikke engang kommet til høyfruktosesir opp enda). Og det kan også være vanskelig å vite om maten inneholder det, så å vurdere næringsverdi-etiketter er avgjørende. Så vil vi aldri ha noen unnskyldninger for å gjøre dårlige valg når det gjelder matvarene og drikker.
Så hva skal du gjøre hvis du er bekymret over helsefarene ved fruktosesirup ... spis mindre. Å spise mer helmat, som friske frukter og grønnsaker (2), vil være første steeg... Helmat er bedre for deg, noe som kan føre til mindre ingredienser rike på høyfruktosesirup som blokkerer systemet ditt. Sørg for at kjøpet av behandlet mat har den laveste mengden tilsette sukker, ellers velg vann eller usøtede drikker i stedet for kalorierikke sukkerrike drikker som brus og saft. Dermed, hvis du er bekymret over bruk av høyfruktosesirup og gjør alt i din magt for å minimere konsumasjonen av den, dette er det du har kontroll over.