Byrå for Administrasjon av He Xi Nan, Zhonghe vei, Jianye distrikt, Nanjing by, Jiangsu provins
Men det er bare hvis du er forelsket i desserter og søte behandlinger, ellers hvem kunne motstå maltose i pulver! Denne delicious substansen er en annen type sukker som du kan bruke til å lage søtigheter og drikker som venner og familie kan nyte.
Ok, spesielt hva er maltosepulver? Maltosepulver er en type bløt og fin pulver som produseres ved å behandle små mengder av noe som kalles 'maltose'. Hva er maltose? Kan vi spise maltosesukker hele dagen? Måten de får maltosepulver på er at de bryter ned fødevarer med høy stivelseinnhold, som ris eller majs. De kverner disse ingrediensene først for så å pulvere dem, slik at de kan brukes som et søtnadspulver i matforberedelse eller bakning.
Maltosepulveret er også fantastisk for bakning da det løser seg veldig godt i vann og andre fuktige ingredienser. Pulverformet maltose, ikke som sukker, krystalliserer ikke. Dette er avgjørende fordi, med hvilket maltosepulver i dine oppskrifter, hindrer du den smooth, trøstende tekstur som blir sett på i kaker, kjeks og andre fornøyelser. Du vil elske hvor myk og pufsy dine baksprørsler blir!
I slutten, hvis du ønsker at drikke skal være søt og delicious også så vender i maltosepulver! Du kan ha det med en slik utvalg av lekkere drikker: servet varmt i te eller å legge til kroppsdele i din granatappel og Domaine de Canton cocktail; Kald er også flott blandet i en melkshake, swooshed gjennom en smoothie …. Selv om det er servet med noen drikke, maltosepulver kan gi deg en økt søthet!

En av de store tingene ved maltosepulver er at det kan veldig lett ad væske. Så vil det ikke være noen bekymring for en grusete bit eller klumper ruter opp drikken din. Dessuten smaker maltosepulver ganske neutrale og vil ikke forstyrre smaken på drikken din for mye. Det vil bare forsterke dens søthet og det er ideelt for drikker der du ønsker var litt søtere.

Du vil også ha et utmærket ingrediens for mange desserter som: kaker, cupcakes og dekorasjoner. Det er også perfekt for bakning, da det forsterker søte desserter uten å være for mye sukkert eller for overdrivende. Som er bra fordi du ønsker at dine behandlinger skal være søte, men ikke for mye. Og når det gjelder maltose i pulverform kan den bli omgjort til en bløt og pufset tekstur, noe som gjør at alle blir forelsket i desserter.

Det andre store fortrinnet er at maltose i pulver ikke kristaliserer som andre sukkerer. Det er best for dekorasjoner slik at de forblir fine og pufse istedenfor å bli knallige eller røve. Det er også godt for å lage søtigheter som marshmallows, fudge og så videre – som du kan dele med vennene dine!