proszkowa maltóza

Ale to tylko wtedy, gdy jesteś zakochany w deserach i słodkich przekąskach, albo kto mógłby oprzeć się proszkowej maltózie! Ten pyszny produkt to inny rodzaj cukru, który możesz wykorzystać do przygotowywania słodyczy i napojów, z których przyjaciele i rodzina mogą mieć przyjemność.

Dobrze, ale zwłaszcza co to jest proszek maltowy? Proszkowata maltaza to rodzaj miękkiego, drobnego proszku produkowanego przez przetwarzanie małych ilości czegoś, co nazywa się 'maltazą'. Co to jest maltaza? Cukier maltowy. Czy możemy jeść go cały dzień? Sposób, w jaki uzyskują proszeczkową maltazę, polega na rozkładaniu pokarmów o wysokiej zawartości skrobi, takich jak ryż lub kukurydza. Te składniki są mielone przed zmieleniem, aby mogły być wykorzystywane jako słodki proszek w przygotowywaniu jedzenia lub pieczeniu.

Proszkowa maltóza

Puderowa maltóza jest również fantastyczna do pieczenia, ponieważ dobrze się rozpuszcza w wodzie i innych wilgotnych składnikach. W przeciwieństwie do cukru, puderowa maltóza nie krystalizuje się. Jest to kluczowe, ponieważ dzięki dodaniu maltózy do swoich przepisów zapewniasz gładką, uspokajającą teksturę cieszaną w ciastkach, ciastach i innych przyjemnościach. Będziesz zachwycony, jak miękkie i puszyste Twoje pieczywo będzie wychodzić!

Podsumowując, jeśli chcesz, aby twoje napoje były słodkie i pyszne, więc zamień na proszeczkę maltozę! Możesz ją spożywać z szerokim asortymentem smakowitych napojów: podgrzewaną w herbatce lub aby nadać więcej gęstości koktajlowi z granatem i Domaine de Canton; Zimna również jest świetna mieszana w lodziarni milkshake'u, przemieszczana przez smoothie …. Choć jest podawana z dowolnym napojem, proszek maltozowy może ci dać większą słodycz!

Proszkowa maltóza

Jedną z wielkich zalet proszku maltozowego jest to, że bardzo łatwo się rozpuszcza w ciekłych substancjach. Więc nie będzie żadnych obaw przed drobnymi kawałkami czy grudkami, które mogłyby zepsuć twój napój. Ponadto, proszek maltozowy ma dość neutralny smak i nie zakłóci zbytnio smaku twoich napojów. Przyda mu się tylko dodatkowa słodycz, co jest idealne dla napojów, w których chciałbyś, aby były nieco słodsze.
Proszkowa maltóza

Będziesz również miał świetny składnik dla wielu deserów, takich jak ciasta, muffinki i kremy. Jest również idealne do pieczenia, ponieważ podkreśla słodkie desery bez bycia zbyt nasyceniem cukrem lub zbyt przesadnym. Co jest dobre, ponieważ chcesz, aby twoje ciastka były słodkie, ale nie za bardzo. A jeśli chodzi o interwał proszku, maltóza może zostać przekształcona w miękką i puszystą teksturę, która sprawia, że wszyscy kochają desery.
Ulepsz swoje napoje i deserery prozkową maltóżą

Inną wielką rzeczą jest to, że maltóza w proszku nie krystalizuje się jak inne cukry. Jest najlepsza do kremów, więc pozostaje ładna i puszysta zamiast stawać się szorstka czy twarda. Jest również świetna do robienia słodyczy, takich jak kasztanki, fudge itp. – które możesz podzielić się ze swoimi przyjaciółmi!