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Acesulfame K sucralose, gosto, metabolismo e perfil de segurança. Você pode ter provado acesulfame K antes sem nem perceber! Você o encontrará na maioria dos alimentos e bebidas que pode consumir, por exemplo, em doces, chicletes ou medicamentos que tomamos sempre que não estamos nos sentindo bem. Acesulfame K sucralose é conhecido como um adoçante artificial. Isso significa que é uma criação de laboratório, ao contrário de todos os outros açúcares que são formados por plantas e frutas. É muito mais doce (como o açúcar regular, se preferir), então só precisamos usar uma pequena quantidade de seus produtos em pó na língua e ... voilá! Sabor adocicado aparece imediatamente.
Você também sabe que consumir açúcar em grandes quantidades é muito prejudicial à saúde? O açúcar está carregado de calorias que podem levar ao ganho de peso. Ganhar peso pode causar outros problemas de saúde. Além disso, o açúcar pode apodrecer seus dentes (é quando começam a aparecer buracos neles e eles realmente doem, e aí você precisa ir ao dentista).
Evite esses problemas usando um adoçante natural como acesulfame K sucralose no lugar do açúcar regular. O acesulfame K sucralose é baixo em calorias, então nunca o fará engordar. Além disso, não causa cáries com esse benefício adocicado e quem quer arruinar os dentes sendo guloso afinal?
Você conhece alimentos diet ou light? Acesulfame K sucralose - um ingrediente comum que encontramos no rótulo de ingredientes de muitos alimentos de baixa caloria que têm gosto doce. Refrigerante diet, barras de proteína, chiclete sem açúcar. Eles são feitos para pessoas que gostam de alimentos doces, mas não querem adicionar calorias extras às suas refeições.
Mas lembre-se de que só porque diz "diet" não significa que é sempre saudável. Às vezes, esses alimentos também contêm outras substâncias que são ruins para você (muito sal ou gordura, o que pode ser prejudicial se consumido em excesso). Portanto, é recomendado que você leia os rótulos e saiba quais ingredientes estão presentes nos seus alimentos.
Então, como os cientistas realmente fazem acesulfame K sucralose? Logo de cara, eles conseguem sua sucrose — que é o açúcar de mesa exatamente como o que você usa em casa. Depois, eles misturam alguns químicos com ele para alterar sua estrutura e torná-lo único. O resultado é uma molécula única que tem gosto doce, mas não possui calorias, ponto! A acesulfame K sucralose foi testada por cientistas muitas vezes para garantir que seja segura para nós humanos e não cause nenhum mal.
O que é ótimo sobre produtos com acesulfame sucralose K, como mencionado anteriormente, é que eles não alteram o sabor desses itens. Isso permite que você ainda tenha o gosto doce de algumas coisas que podem causar desejos, sem as calorias extras do açúcar. Permite que você tenha seu bolo e coma também (falando figurativamente)